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腹黑波霸鲜奶茶、七彩虹茶...家门口开了6年的奶茶店太会玩了!

上海去哪吃  · 公众号  · 美食  · 2019-07-08 12:08

正文



家门口喝了6年的 国民奶茶店

这回真出了杯“国民奶茶”

2.5倍大的黑糖波霸, 敲大颗有嚼劲!

奶霜+鲜奶奶味Double, 超醇厚!

第一时间解锁了隐藏菜单

还疯狂连吸50杯招牌,选出今夏Top 3!





较多开在居民区附近的奶茶店,价格也hin亲民,转眼已经6年了,招牌点了不出错!


台湾50岚 & 大陆50岚 傻傻分不清楚?


2007年大陆50岚被一家贸易公司抢注,后由真锅咖啡协助买回,并向台湾50岚学习了核心技术,2013年开出第①家。


奶茶江湖的故事翻篇~好喝才是硬道理嘛!快来喝喝这次的新品啦!





这家国民奶茶店还真出了杯“国民奶茶”,又叫“波霸厚鲜奶茶”。波霸、鲜奶、红茶底...都加了小心机哦~


波霸珍珠这次升级成了黑糖波霸,和普通的琥珀珍珠一比,体型差了2.5倍,满满的萌感。


波霸更大颗,入口会调皮地滑来滑去,比以前喝到的黑糖珍珠更爽更有嚼劲!



2小时蜜出来的黑糖波霸


每天现煮,波霸珍珠先煮后焖,最后再用古法黑糖蜜,整个过程要2小时。


黑糖用料猛,捞起来的波霸才会这么藕断丝连,浓醇香甜。



鲜奶+奶霜 !超醇厚奶味



和港奶不同,台湾奶茶注重奶味>茶味,才是正义!50岚用的一直是鲜奶,还要加入奶霜,更添醇香。




黑糖波霸、鲜牛奶、红茶基本控制在1:1:1,才能更突出奶味。全程冷链运输的味全牛乳,也一直是不少咖啡赛事的指定用奶。



小心机!红茶中加抹麦香


阿萨姆红茶中还精确比例地加了些大麦茶,清淡的茶香混合麦香,会像晨雾般在嘴里氤氲开。



牛乳撞入黑糖,摇着喝!



记得喝前一定要摇一摇!“挂壁虎纹”就是用料新鲜的标志!



温热的黑糖波霸、红茶与冰鲜奶交融,口感更柔和,第一口喝到的果然是浓浓的奶味!



还有隐藏菜单!一杯能喝饱



最新款“国民奶茶”的隐藏菜单我们也挖来了,冰淇淋做底,再加入红豆、布蕾、椰果等!加料够猛,记得选极少糖就好哦!






这次我们来到了50岚的总部!50杯全测评送上,下次再也不会选择困难啦!



颜值担当!一杯装下七彩虹

潘朵拉

颜值:★★★★★

口味:★★★★☆

选用葡萄柚做茶底,再加入淡黄色的四季春;最惊艳的一刻就是黑枸杞在茶水中交融散开。


转眼就把“红橙黄绿蓝靛紫”统统收入杯中!要拍照抓紧,“寿命”只有5分钟。



秘密就是黑枸杞富有花青素,遇酸变紫遇碱变蓝,清甜又养颜。



现挤新鲜柠檬!自带小碎丁

翡翠百香绿 & 翡翠葡萄柚

颜值:★★★★

口味:★★★★

加入了新鲜柠檬来增加清爽口感,翡翠百香绿&翡翠葡萄柚简直就是夏天的味道!


每一口都能喝到小碎丁,酸甜的果肉在嘴里微微炸裂迸发!



布蕾奶味敲足,不加一滴水

黑糖布蕾

颜值:★★★★

口味:★★★★

用鲜奶和安佳淡奶油制成布蕾,不加一滴水!








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