本文来自19楼旗下美食号：美食狗仔队杭州站 chwl19lou
汪汪汪！又该吃饭了
小仙女们
……
今天的故事是仔妹自己的故事：
说出来你可能不信
仔妹长这么大来没吃过鸡爪
在俺小的时候，爸妈只把鸡腿给俺
因为鸡爪没什么肉，
后来仔妹5、6岁了也想吃鸡爪
却被妈妈的警告唬住了：
“吃鸡爪，写字不好看，
手也会长得像鸡爪！”
只记得当时仔妹哇的一声吓哭了
至此再也没想过吃鸡爪
就酱，这个“童年阴影”
跟着仔妹26年啊！
不要笑我
你肯定也有打死都不吃的东西
可！是！
真的要拒绝鸡爪一辈子么
我都能吃榴莲，还怕鸡爪？
我都能吃香菜，还怕鸡爪？
我都能吃螺蛳粉，还怕鸡爪？
这不，某天看到了一个网红鸡爪
鸡翅、掌中宝、鸭舌真是蛮诱人的
于是本着狗仔职业精神决定去探探
仔妹家门口刚好就开了一家
上周周末就兴冲冲的过去了
然而……一言难尽
先看看仔妹的情报作业吧
探店时间：2月25号
探店地址：湖墅南路390号
人数：1人
花费：34元
菜单：微辣油炸翅尖、微辣油炸掌中宝
一进店本以为人会很多啊，会排队很久啊，结果没什么人，当时心里咯噔一下：也没有传说中那么有人气啊，网上看的图片都是酱婶儿的啊：
忐忑地点了两个口味：微辣翅尖、微辣掌中宝。这里插个话：仔妹第一次知道掌中宝就是鸡爪的手掌的部位：
就是这个部位
微辣翅尖：
相比油炸与卤味，油炸的总是吃起来比较香。翅尖肉也不多，所以仔妹看见小哥炸的时间也比较短，外面裹了一层淀粉，所以吃起来脆脆的，肉质很软糯，而且有汁水，不干，第一口给好评。
第二口，心急送到嘴里，烫到了舌头！尴尬！
不需要几次已经练就了一口一个，吐出来是完整的骨头。
微辣掌中宝：
因为完全看不到是来自鸡爪的部门，也没啥心理阴影了。送到嘴里尝了一口，赞赞赞！外表酥脆、内心柔软，关键是还不需要吐骨头。
总结：从味道上来看的确是很出色的，颠覆了传统小吃的创新，值得一试！但是该吐槽的还是要吐槽：为什么没有一种全家福的组合，第一次吃我也不知道要吃什么啊，第二个就是一份17元一点也不便宜啊！
推荐指数：☆☆☆
就这样就完了？
仔妹也是较真的人
2月27日 晴天 微风
又委派了狗仔点了他家外卖
下面是吃货的分析
时间：2月27号
人数：1人
消费：24.5元
仔妹说这个好吃，那就真的要试试了。刚好我还是个对鸡爪无比热爱的人，这次的作业还是比较期待的，下午茶外卖叫了最爱的油炸鸡爪一份。原价：22元，配送费3元。
刚开始吃还是非常好吃的，以前也没有吃过没油炸的鸡爪，所以真的可以用惊艳来评价，调味适中。标准化操作，没有炸的过头，或者不熟。
但是，说真的，吃到最后有点发腻了，毕竟是油炸的。
总结：口味还是不错哒，但是建议跟朋友，同事一起分享着吃。一来能搞好关系，其次也不会觉得腻味，偶尔吃吃还是不错的。
推荐指数：☆☆☆☆
仔妹朋友圈里也有人推荐
他们是这么说的
↓↓↓
看来至少口味上赢了不少赞誉
他们家还有月牙骨、鸭舌、卤味鸡爪都值得一试
下次咱们在单独开贴来说说
油炸月牙骨
脆皮鸭舌
卤鸡爪
至此，仔妹也勇敢跨出了第一步
至少吃了鸡爪的掌中宝是不是
等哪天仔妹能大胆的吃下一只完整鸡爪
一定敲锣打鼓
昭告天下
来源：19楼旗下美食号：美食狗仔队杭州站 chwl19lou 原创，
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