谁还不是晒太阳的时候讨厌着夏天,
可一降温又盼着快点热起来!
冰淇淋、冰阔落、冰西瓜、冰啤酒轮番吃,
都不用担心会感冒!
暑假都已过去大半,
8月份的尾巴还打算抱着瘫在家?
赶快振作!介个周末,
这份超强
【夏日“精致”Party攻略】
来唤醒一夏!
搜罗全球找到的
100+款精酿
30+厂牌
来自不同国家地区
魔都潮咖都爱的
“网红餐厅”
全天候
音乐现场
堪比小型音乐节
超多有趣互动游戏装置打造成人游乐场
都在这里!
上海精酿啤酒节
8.18—8.19
每天11:00-22:00
上海浦东新区陆家嘴滨江金融城 光音广场
(银城路167号,近即墨路)
忘掉那些年“吨吨吨吨吨”喝掉的工业啤酒吧,
是时候学会品味精酿世界的千变万化了。
精酿的英文是Craft Beer,直译过来就是手造啤酒。
简单来说我们常见的工业啤酒
香气和口感都会相对弱一些
而精酿啤酒刚刚好相反,
选用优质天然的原料,
通过不同的酿造原料和酿造方法,
呈现出丰富多变的复杂香气和口感!
据不完全统计精酿啤酒有超过一百种分类!
反正看到这个图,本编已经晕了!
啤酒根据发酵方式大致可分为2大类:
拉格(Lager ) 艾尔(Ale)
拉格(Lager )
工业啤酒就属于拉格的一种,但拉格并不意味着就不是精酿,拉格下面细分,还有博克,皮尔森、德国黑皮等几十种经Lager发酵的啤酒,拉格最鲜明的风格是清爽!
艾尔(Ale)
有人说“只要了解了艾尔,就算真正踏入精酿大门了。”艾尔其实是一种酵母的名字,可以给啤酒带来圆润感和果香的感觉,通过酒花的配比、配方的丰富、酿造过桶等玩法,艾尔可以呈现出多变风格。
总之就是精酿世界的大门一经开启,
就会让人发现一个全新的国度。
每一款酒都带有自己特殊的味道,
至于到底最爱哪一款?
就要靠你自己慢慢去发现啦!
拳击猫搏击者超淡色艾尔
这款在国际上屡获大奖的超淡色艾尔色泽金黄,虽然酒花用量较少,却有着浓郁突出的水果味,口感微苦,淡淡的菠萝和百香果香气十分清爽,适合夏天!
是的,你没看错!
在这次啤酒节上还要搞大事!
在现场参与拳击猫*天猫创新中心互动,
不仅可以获得周边礼品和旗舰店礼券;
更能决定下一款拳击猫*创新中心合作啤酒的口味!
说不定就是你最爱的专属味道…
这么霸道“宠粉”,
是恋爱的感觉没错了!
韩剧里反复出现的“炸鸡要配啤酒”
已经太过深入人心,
可精酿啤酒的佐餐搭配
也可以像葡萄酒一样考究。
要想找到最适合的佐酒美味,
这份请Tips请收好!
淡色艾尔/印度淡色艾尔
油炸食物/墨西哥风味食物/三文鱼/烤肉
淡拉格/皮尔森
沙拉/清淡海鲜/淀粉食物
小麦啤酒/白啤
水果/谷物/味道浓郁的海鲜
棕色艾尔
撸串/烤肉
世涛
生蚝/冰淇淋/甜品
上海精酿啤酒节现场也搜罗了
时下上海小囡们最喜欢的潮流美食,
你可以当场试验一下
你的那杯精酿和什么食物最配!