提到好吃又健康的神仙碳水，那一定少不了它啊，面包界顶流——贝果。
它低糖低油，还有着很强的饱腹强，当作早餐吃基本一个就顶饱。
让人着迷的，还有那外韧内软，嚼劲十足的口感。
先水煮后烘焙的工艺，让贝果形成了一层奇妙有光泽的“脆壳”：皮是油亮的，底是脆硬的，中间则是蓬松的。
最经典的吃法就是把贝果对半切开，烘烤后再抹上花生酱或奶酪。
如果夹上肉和菜啥的就变成三明治了，轻松搞定一顿简单快捷、又营养方便的正餐。
使用高筋面粉制作，加上高温烤制促生美拉德反应，所以相比起馒头、大饼，贝果的麦香更加丰富、诱人。
即使是什么都不夹的原味贝果，也能让人不知不觉就炫完一整个。
线下买贝果的话，手作、低油、低糖，每个标签好像都可以让它卖到10+元/个。
原本作为主食的日常魅力，却被法式甜品般的价格稍稍掩盖。
跑过了许多国内烘焙大厂，我司选品组忍不住想说一句：好吃的贝果，真不用那么贵。
这次趁有5个新口味上新，再给大家介绍一下这款超级宝藏的手作贝果。
长期霸占销量榜第一名，截至目前厨友评分9.2。大家夸它：
“冰箱囤上才有安全感”
“超级超级好吃，面包有嚼劲，内陷丰富”
“价格和烘焙店比很有优势”
“实在是买过很多次，早饭连吃好多天”
“美味便宜又好吃！！！”
几乎是1/3的价格，却是真正的手作质感，简单复热一下，口感一点不输线下面包店。
这种配料朴实的面包，最核心的元素，就是面粉。
一上来就是烘培界顶级配置：鹰牌小麦粉、王后全麦粉，光价格就是普通面粉的2~3倍。
需要使用到奶酪、黄油的口味，均选用的是新西兰进口黄油和奶酪。
是高端私房烘焙才会用到的食材，奶香缱绻，酸甜不腻。
同时用0卡糖代替蔗糖，用更容易被人体代谢的冷榨椰子油代替传统油脂。
在尽力使用健康食材的前提下，保证美味。
不同于大多数流水线的生产，这款贝果全程由经验足、功底好师傅，手工揉捏成型。
揉入了“洪荒之力”的贝果，自然比全机器制作的更好吃。
贝果的精髓，还在于传统的烫煮工艺：
发酵好的面团，会被放入沸水当中煮上一会儿，这使得贝果表面的淀粉发生变性，赋予特殊的口感。
拿原味贝果的配料表来看就好，是真的很干净，没有添加任何防腐剂、化学添加剂。
比很多小私房店或面包店都更规范、更严格。
而且工厂坚持现烤现发，顺丰包邮到家，保证厨友们收到的都是新鲜现做的贝果。
到手时，每一个贝果都是独立封口包装。
干净卫生，早上上班赶时间，直接揣一个放包里，热一热就能直接开吃，真的很方便。
我们的手作贝果，一共有15种口味让大家选择，堪比面包自助餐。
即使是首次购买，也不用担心选择困难症，每种口味来一个，两周早餐都不会重样。
选用的是山姆同款蟹柳，再搭配上存在感十足的藤椒味，略麻不辣，反倒鲜甜满满。
看起来和听起来黑暗，但咬下去就是惊艳的感觉，爱吃咸口面包的你不能错过。
茶饮店里甜甜蜜蜜的热带风情，浓缩在这只贝果里。
面包体尝起来有淡淡的茶香，凤梨内馅由凤梨果肉与奶酪混合而成，酸甜微咸，果香与奶香有着恰到好处的平衡。
巧克力+椰子的组合永远不会出错。
小巧思在于使用0蔗糖巧克力，所以吃起来浓郁却轻盈。面包体外还撒有椰蓉点缀，嚼起来颇有层次。
有谁还没尝过蓝莓乳酪贝果，请速速下单！
富含花青素的整粒新鲜蓝莓，搭配细腻软滑的乳酪，莓果独有的山野味与奶香味相辅相成，超绝美味。
健康主食面包里最好吃的：红褐色的光泽，脆软兼具的质地，美拉德反应带来的独特香气。
松软而柔韧的面包体，咀嚼起来时，碱香与奶香交织，反而释放出面粉本身的香甜。
再简短地介绍一下之前上线的10种口味：
全麦贝果
¥3.9 100g/个
tims的全麦贝果可是12元一个，我们的定价是3.9元。
里面添加了满满的综合谷物（黑白燕麦，南瓜子，奇亚籽，亚麻籽，黑白芝麻，杏仁粉），买回去你们就知道真的很超值。
表皮发脆，口感有韧劲；内部组织致密松软，湿润又不过韧。
空口吃也不觉得寡淡，带有微微咸味，反而越嚼越香甜。
表面撒着四川火锅儿的干碟，馅料里包着老干妈，还有十三香的香肠。
看起来像某种黑暗料理，实际上非常符合中式口味，根本停不下来。
添加了满满的牛肉与车达乳酪、马苏里拉芝士，单个分量150g，一口下去真的超级扎实。
空气炸锅复烤3分钟，诱人程度和现烤的披萨不相上下。
黄油选用的是新西兰进口的黄油，品质更高，口感也更佳。
大蒜与罗勒叶的加入，进一步增添了贝果的风味，吃完一整天都幸福了！
这款贝果光看外表平平无奇，但横切开里面藏着满满的辣松！
扎实有嚼劲的面包体，搭配“怎么样都好吃”的辣松，一口下去味蕾真的超满足。
馅料真的很足，绵软的芝士配着松脆十足的肉松，还有着磨碎的海苔粉。
下午茶馋点咸甜的，选它总不会出错的：肉松小贝的快乐，健康面包的低卡。
满满的抹茶味与奶香味达成一种巧妙的平衡，吃起来香甜不腻，每一口都是对味蕾的极致宠爱。
简单一热，满满的芝麻浓香，厨友更是称赞道：“黑芝麻的馅料都快溢出来啦，越嚼越香”。
口感不甜、不腻，非常香浓细腻，好吃到咂摸出幸福的感觉～
红豆微甜不腻，配着青稞自然的麦香，是意料之外的好吃。
复烤技巧：
烤箱：烤箱预热5分钟，加热2-3分钟
空气炸锅，预热五分钟，180℃，加热2~3分钟
平底锅中火，小火两面加热15秒，正反面翻热，约3-5分钟
没有空气炸锅、烤箱的厨友，可以试试厨友推荐的吃法——水开后关火，放在蒸架上焖热就好。
“性价比超高，烤箱复热超好吃，一个下去就吃饱了，馅料够足，懒人福音。”
by 厨友@枫叶_cdkO
“超级超级好吃，面包有嚼劲，内陷丰富，好好好吃”
by 厨友@杨阿舒
“贝果性价比超高了！早晨起来微波炉叮一下很方便，配料表相对干净，吃起来有嚼劲，会回购的。”
by 厨友@S小姐私厨记
贝果
多口味可选
满￥39.9包邮
文末扫码领新人券，再减￥3
生产日期：现做现发
物流方式：顺丰发货
储存方式：常温/冷冻保存
保质期：常温5天/冷冻30天
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每周都有新品上线
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买手：艺煌
策划：小羊、九本
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