醒来就想要

刚入秋，球球食欲大增，中午吃了两碗饭下午还想来个小零食，以至于这一周 体重呈直线上升 吃多了还胀气消化不良 。

球球问了身边的几位同事，大家表示深有同感， 看来都开始贴起了秋膘~

然而妹子们都是要好看的啊！管不住嘴怎么办！

于是前两天贴心的实习生小妹妹给大家带来了一盒小零食~ 不但好吃还不发胖，又能健脾还能 促消化防积食~ 轻 松 拯救你不甘寂寞的下午~

连林允都常备身边 呢~

原来是空心山楂干~ 粉粉的包装盒打开，一颗颗独立包装格外精致。

拆一颗放嘴里，发现嚼劲十足呢。 酸酸甜甜 的 ， 满口都是 天然的果脯香 。

中国新闻网 也对其做出过报道，“ 最丑网红表便最美零食，热销400万颗 ”

“ 独立包装、安全卫生 ”“ 无添加剂 ”“ 已经第四次购买 ”“ 开胃，给宝宝买的 ”...尝过的吃货小伙伴也是好评如潮，复购率高到吓人。

《中药大辞典》记载了 山楂 历经千年的中药价值—— “ 消食健胃 ， 行气散瘀 ”。 说明自古山楂就被广泛的用于 治疗食欲不正 和 消化不良 。

随着现代医学科技的发展，我们进一步发现山楂是栽培水果中 果胶含量最高 的， 被称为“ 果胶之王 ”。

果胶 是 一种水溶性食物纤维， 具有 饱腹和清肠 的作用 ， 从而达到 减轻体重 的效果， 有效地抑制皮肤黑色素的形成 。

还可以帮助 消除皮肤色斑 ， 增加血红素 ， 延缓皮肤衰老 。

除了果胶含量高， 山楂食疗 的 降脂功效 更 为人推崇 ， 其中 含 有丰富的黄酮类成分 ， 该成分可成为 治疗高血脂症的主要有效成分 。

而其中的熊果酸等三萜物质也具有 抗氧化 和 降血脂 作用。 另外，山楂 富含维生素C ，其含量 是柠檬的2.4倍 ， 苹果的13倍 。

而味BACK的空心山楂原料全部来自“ 中国山楂之乡 ” 河北承德 ， 每一颗都采摘于平均 海拔1000米的深山地区 。

零污染 情况下，让山楂果实经过自然的 昼夜温差洗礼 ， 更利于山楂果内营养物质的积累。

承德山楂的果实大小适宜，一公斤得果粒 最少不低于120颗，最多不超过160颗。

这样品质稳定的山楂果实保证了其 果胶含量更多 ， 果肉更嫩的产地特性。

同时，也造就了味BACK空心山楂具 有 嚼劲十足的 独特口感， 一改果脯类产品要么过于软糯毫无口感，要么过硬咬不动的既定 印象 。

用来做空心山楂的鲜果被严格控制在初熟的鲜嫩红果 ， 烂果 、坏果、 老果统统不行 。

摘下来的新鲜山楂， 经过 人工反复挑选 ， 挑出没有虫眼、个头饱满均匀的大红果子，等待进行下一道工序。

味BACK的空心山楂由 潮汕有20多年经验的果脯老师傅制作而成 ， 看中的是潮汕地区流传千年的制作工艺—— “ 留原瓜之味更甜香 ， 保原果之形更精美 ”。

将新鲜饱满的山楂去核，洗净之后放入蒸屉蒸至八成熟，取出后过水冷却再进行长时间烘烤去湿杀菌

这样做出来的山楂不仅是成就 Q弹口感 的关键，还让我们的空心山楂 在不添加任 何添加剂防腐剂的情况下保质更长的时间 。

糖渍 是 果脯制作 中 古老的工艺环节 。 很久以前我们的祖先就知道食品原料的排水吸糖的原理，利用其来制作各种食物。

好的果脯，对于糖渍的时间有非常高的要求，糖渍的时间过短不易去除酸味，过长了又容易导致果脯太干。

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时间把控的刚好腌渍出来的果脯才有酸有甜 ，又 不至于掩盖山楂果实原本的味道 。

味BACK的空心山楂的制作既 遵循传统古法 ，又 结合现代糖渍工艺 ， 将糖渍过程中留存的 糖分降低 ，更 符合现代人们的饮食健康需求 。

有的果脯、蜜饯食品因为原材料不够新鲜又或者是对腌渍工艺把控不到位，会放许多的添加剂防腐剂，以此掩盖坏果子的味道延长果脯的保质期。果子还会硬邦邦！

味BACK家的山楂 就完全不用担心！ 恰到好处的Q弹口感 好吃到停不下来！

味BACK空心山楂 拒绝人工香精、着色剂和防腐剂， 严格把控每个工序 ， 还原山楂本真的味道 ，配料明示除了优质山楂，只有制作过程中使用的水和白砂糖。

人生除了有“吃什么”这样的天问，还有“零食到底吃什么”这样来自灵魂深处地发问。

林允在直播中对这款空心山楂赞不绝口 地的说：“之前的山楂要么太甜，要么太酸， 这个酸甜刚刚好！ ”

消食又开胃的的零食简直就是 为办公室吃货一族量身打造 。

另外，空心山楂 除了可以随身携带直接吃 以外，拯救办公室不开心还有更多妙招。

饭后午休前泡一壶山楂花茶，等一觉睡醒，再一杯下肚， 解乏消食 ， 下午的工作时光好像也没那么漫长了 。