在这个公号，你会看到关于美食的推荐，它或许是一家店，一道菜；也可能是一个锅，一个人。不吹不黑，中立评价，它的幕后是一支超长待机的美食狗仔天团。
× 汪汪汪 ×
请注意，这是仔妹的第101次投食
话说仔妹昨天整理了2017杭城
第一批十大网红美食
不少小伙伴都投票给了一点点
然而看透了排队风潮的仔妹
断言：后浪会继续扑面而来
wuli狗仔队的成员大多是本地人
他们心里有自己的网红餐厅
这可是老杭州人的记忆
今天咱们来排排真正的网红餐厅
投稿狗仔：@lucklily & @漂亮的沙子
新榆园
地址：四眼井路1号
花费：150元/人
新榆园餐厅门牌是四眼井1号，而事实上四眼井路是在虎跑路的南面，这家餐厅在虎跑路的北面，在虎跑路与满觉陇路交叉的口子上。
公交车的话坐到动物园站，所以交通还是方便的。不过因为是景区，有的时候公交车会非常的挤，道路也会很拥堵。
为了去这家网红餐厅吃饭，我还特意选了个雨天，就是怕路堵车挤浪费时间。
在满觉陇路口子上会看到一个白色的人物雕像，那是清蝉酒店（一家民宿）的标志，在这个雕塑的南侧有一条上坡的小路，上去第一个小山坡就是了。
这里会看到这一处妍茶园和新榆园共同的庭院，在小径小边摆着的一盆盆的是用黑土种植的有机蔬菜，杭州有专门的供货商给一些餐厅配送，黑土是要回收的。
新榆园餐厅最大的包厢在一楼，可以容纳15人就餐，餐厅也承接婚宴，因为有独立的一个大厅。
餐厅的布置新颖时尚，以中西式创意菜为主打，同时餐厅也利用景区环境的优势 ，兼营下午茶、晚茶、甜品等。
餐厅四周都是大落地的玻璃窗，光线非常的通透。
我一大一小来的，知道这家店有少网红菜，但是一下子不晓得怎么点合适，这家的餐厅经理引领我们母子入座，看到她蛮亲善的样子，嘱咐下属办事又是十分的利落，挺有好感的，就请她帮忙按排一下我们的菜，倒是安排的非常有水平。
这一道现磨豆腐，端上来的时候我并没有被漂亮的摆盘一下子诱惑，因为这样的出品在龙井草堂、院子餐厅也是有的，不是第一次见了。
不过当我们将这几种佐料配入豆腐之中，才发现好味道真是别有洞天，有两味独家秘配的佐料，一道好象是蟹柳丝，一道好象是什么果肉之类的，特别的能勾勒出鲜美。
这一煲是雪花牛肉，牛肉很嫩，炖的很糯，我吃出了鹅肝的丰腴感，牛肉块下面是土豆泥，周围一小圈儿是菠萝，土豆泥中融入牛肉汁，小朋友非常的喜欢。
这道又是这家的网红菜西班牙目鱼饭，88元一份，端上来目鱼大片大片的盖在乌黑的米饭之上，上面淋了芝士，还摆了一块儿青柠檬，边上放了一小碟儿芝士。
服务生会帮忙把青柠汁挤进目鱼饭里，然后搅拌均匀，搅拌之后，连目鱼片也沾染上了目鱼汁的颜色，哈哈~边上那一小碟儿的芝士是留给需要再继需添加的客人的。
我吃了觉得已经足够的浓汁重酱了，完全不需要另行添加。哈哈，在这里……我想内透一下，这个饭吃了，次日的耙耙也会是墨汁色的，各位亲样可以有心理准备哦。
这就是黑土种植出来的有机蔬菜了，还别说，有机的菜味道确实不一样，我家平时不太爱吃蔬菜的小朋友把这道菜吃的干干净净。
奢华的冬瓜爱上松茸菌，中间的是冬瓜，淋上去的汤汁格外的醇鲜，松茸菌又名松口蘑，是一种珍贵的真菌，味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用.
继续一道叫做“幸福”的网红菜，价格28，腾云驾雾的上来……
这个是一种软面包片，不是很甜，上面的是巧克力酱，可以当餐前点心或是餐后主食。
我家小朋友则认为那一小碟冰淇淋才是这道甜品的精华所在，一口吃到嘴里，才发现上面加了跳跳糖，于是配合着做了下神奇的颈部伸展运动，把我逗的哈哈哈……
虽然还特别捡了个下雨的日子去，还是幸好去的早，我们大约五点钟就到了餐厅，直接落座，等我们差不多七点出来的时候，发现外面等座区等满了客人，所以如果在乎时间的话，还是尽量早点去吧！
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景芳周大姐烧麦
地址：德胜路电信巷10号
花费：15元/人
景芳周大姐烧麦可是杭州的网红店啊，想当年可没有什么导航，为了去景芳那个居民楼里的周大姐烧麦店可是在小姐妹的电话指引下七弯八拐的找到的，话说也是周大姐又一次将烧麦这种传统小吃带回了杭州小吃界。
确实在这之前我概念里的烧麦就是凤起立交边上那家已经拆了的好又多超市内曾经有过的大个儿的糯米烧麦的模样，别说，就算是那大个儿的，偶尔吃吃还让我念念不忘的。
自从吃过周大姐烧麦之后才知道原来烧麦还有这般纤巧玲珑的模样，透薄的皮儿里包裹着饱满的馅料。
蒸制之后，汤汁在透明的皮子里若隐若现，筷子夹的时候每个人都会是小心翼翼，生怕皮破绽了，汁水流将开来，但是偏偏大都又是不会的，这皮子还筋斗着呢。
如今可倒是好了，周大姐烧麦在杭州正儿八经的开了好几家门店，德胜这家的位置蛮好的，电信巷众安温泉边上的菜场口子上，干净卫生，多了个安心点心店，除了烧麦，还有粉丝、馄饨、拌面、红豆汤、银耳羹之类，都是一些老杭州的经典小吃。
一代一代传承的杭帮味，我喜欢，我父母喜欢，我娃也超级喜欢，我娃一口气能吃三笼笋丁鲜肉小笼，而且他还说笋丁鲜肉烧麦比虾肉的烧麦要好吃，只认这一种味道。
小店还特别的贴心的有油渣2元一份，这可是老杭州人爱的味道，吃个拌面或馄饨加点油渣，那可香了。
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德明饭店
地址：凤凰山路八卦新村3幢西侧
花费：98元/人
个人一直还很爱的一家店，这次又来德明饭店了，每次去人都很多，生意出奇得好啊，菜味道也不错。
卤大肠，每次必点，还配有酱汁，两个字总之好吃。
卤鸭，香，极其入味。
素菜汤简单，就像在自己家吃饭的感觉。
腊笋烧肉，笋嫩，肉也很酥。
红烧羊肉，来都来了不好好补补怎么行。
茅台酒也得喝起来，好嗨啊！这家餐厅我推荐。
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文章来源：19楼旗下美食公号【美食狗仔队杭州站】（chwl19lou）
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