我大北京已全面开启闷热模式
这个时候小编最最最怀念
每年夏天去山中避暑的时光
徜徉在青山绿水中
在灰砖青瓦、夜风习习的晚上
昂首璀璨星空
简直美炸！
宝宝们不妨从繁忙的工作中暂时抽身
来一场不被打扰的短暂旅行吧
美好就从住一家充满“避世感”的民宿开始···
在这里你会感受到时光与美景交迭，推开院门，弄得老榆木发出吱吱呀呀的声响，陌生又熟悉，心底无缘由地泛起莫名的想念。
青砖墁地，木骨泥墙，半个世纪的老物件齐聚一堂，极致打造浓郁的传统味道。
小院有三间独立卧房，可同时满足三个家庭入住。双人床、卧榻、独立卫生间，凝聚了北方乡村最暖的乡情。
拉一把竹椅，守一杯香茗，慵懒在院子里，呆呆地与那一棵红松老树墩为伴。享受富氧香甜，任时光在指缝中溜走。
40平米超大中西厨房及餐厅，为美食咖们提供各种施展手艺的空间。大姐还说这个村子的人都很长寿，饮用水是从对面的大山里引流出来的山泉水，喝了一口真的是很清冽。
得天独厚的地理位置造就了原乡里大姐的一双巧手春天的野菜、夏天的河虾小鱼、山上的野味经大姐的手一变就是一大桌子的美味。
院子里有DIY菜园、儿童游戏沙坑、观景大平台、户外烧烤台。白天可以种菜，夜晚可以数星星、BBQ，幸福不就是这般模样吗？
电话：13521471204
地址：北京市延庆珍珠泉乡四沙路水泉子村031号
姥姥家民宿位于坡峰岭山脚下的黄山店村内，院落依山而建，树木参天，因保存晚清百年古宅的斑驳外墙结构而显得古朴。
住在这里，许多趣味盎然的景象让你找回儿时的记忆。
一扇破旧的木门，砖头与瓦砾简单的堆砌在一起，就像是姥姥给我们的第一印象，是沧海桑田后保留下来的岁月遗珠。
当我们踏进这座百年的门楼，因住屋内隐逸奢华的装饰连连惊叹，深切的体会到“别有洞天”这个词的意思，可一切又是那么恰当的与自然融为一体。
姥姥家是合院式的民宿保留了六间房，每个房间都可以看到不同的风景，落地的半透明玻璃墙，阳光洒进来，无意间吹入的徐徐清风让空气自然流淌，吐故纳新。
所有客房使用纯草本植物洗护用品和纯棉麻布草，实现高度健康环保。每一个清晨，风吹着树叶洒落在门前，小鸟清脆的声音唤醒熟睡的你。
姥姥家素食民宿用健康膳食和均衡营养的搭配，回归生活与食物的本源，唤醒蔬食的清透好味。
丰富的素食三餐是管家亲手烹调的各式家常菜肴，红砖大灶蒸煮的手工馒头、花椒叶窝头，当地清新甘甜的山泉水卤的手工豆腐，当季精选的有机蔬菜，秘制的蘸酱料，传统的手擀面浇上特色的风味打卤堪称一绝。
除了正餐还有下午茶，香甜可口的红薯、南瓜、玉米、甜酒酿，精致的田园有机餐食，没有过多调味，却带来最淳朴单纯的美味。
当你厌倦了城市生活，来这里“讨讨闲”，再惬意不过了。老时光的家屋氛围，许多角落都充满了耐人咀嚼的生活韵味。
电话：13701286870
地址：北京市房山区周口店镇黄山店村80号
云上石屋因坡峰岭山势连绵，群峰叠翠，从山脚眺望如高耸入云，故得名“云上石屋”。
房子基本都建在半山腰，也是因为这样的地理位置，登高望远，才能有绝佳的美景。住在白云之上，蓝天之间是什么感觉？
吃罢早餐，泡一杯清茶，坐在院子中的摇椅上，手捧一本闲书翻开， 如诗般惬意。
清晨和傍晚，是山里最美的时间。去山间的铁索桥走一圈，去山间看山景听鸟叫，偶遇活泼的小松鼠，或是寻找不同的山间小道，都是不一样的山居乐趣。
房间内部的装饰结合当地的农家特色，蓝色调和红色调的搭配极具中国风，乡土气息与艺术情调在这里似乎融合的恰到好处。
山野菜包子、现磨豆浆，自然美味又健康。
管家大姐们，用新鲜采摘的玫瑰费时6个月酿成的玫瑰酱，做成甜美怡人的玫瑰包子，三元一个，美味又实惠。
豆腐坊里，最好喝的当属这里的豆浆了，全靠这里的水好，才能磨出如此醇香的豆浆，比任何饮料都健康好喝。
地道的农家饭，现场压饸饹面，青丝黄豆一碗香，热气腾腾豆腐宴，全家吃得热热闹闹。
电话：18511536839
地址：北京市房山区周口店镇黄山店村坡峰岭景区
山楂小院，一共有4个院落。每一个小院，都是一个小小的天堂。
这里四季分明，春花秋月，冬日飞雪，可以跟随节气享受最美最纯粹的生活。
小院名字的由来主要是因为院内有一颗几十年前种下的山楂树，深秋时节，山楂果已经成熟落地，树下摆满了红艳艳的山楂。
家庭式格局宽敞明亮，一米八大床松软舒适，全套科勒卫浴和来自意大利的洗发液，不要太壕哦~
一盏清茶一本书，看落地的大玻璃窗上光与影的嬉戏追逐。这种静默深处的安然恰是都市人苦寻而难得的。
坐在院子里来一杯山楂汁，看着花草竹林遥相辉映，窝在柔软的沙发里，让时光定格。
时值正午管家大姐一行来了，现擀现煮的面条，劲道山蘑菇土豆炖的浇头，鲜香一块面团，或揉捏或擀压，幻化出百般模样各种滋味。
接着便有了餐桌上软糯的红薯，甜香的玉米那些食物最本真的滋味，和着童年的记忆一起扑面而来。
虽然看起来朴素，却都是纯天然无公害的有机食品，管家大姐也都是专门培训过的，手艺和食材经过考核检验，并不是普通村妇能做出的口味。用刚烙出来热腾腾的饼卷起各种配菜卷着吃。
电话：13241074797
地址：北京市延庆区下虎叫村
泰莲庭算是小编经常去的一家了，从名字上看就知道它有着东南亚的味道。几幢两层小楼刷成暖暖的红砖色，依山傍水而建，顺着山沟沟，依次旖旎在青山下。
独门独栋带院子的两层红房子，特别适合呼朋又唤友住一起BBQ。
房间有泰式、欧式和中式，从卧室天顶垂下的圆形纱帐是最好的泰式诠释，此时此刻最适合蜡烛飘忽的光来造势啦。
去了他们家你会发现，随处可见古佛的装饰，禅意盎然。
酒店和餐厅紧紧相邻，虽说是深山里，却能在这吃到地道的泰国菜。
在鸟语花香、小溪汩汩声中吃饭，整个身心都沉浸在大自然里，实在是妙不可言呀！
他们家的冬阴功汤必点，酸辣开胃，耐人寻味，总是忍不住一碗接一碗。
烤虹鳟鱼也是不能错过的！提前腌制的鱼非常入味，再撒上各种秘制的调味料，外酥里嫩，小编一个人就可以干掉大半条！
发几张银装素裹的泰莲庭，给宝宝们凉快凉快！是不是美的惊心动魄呀？
电话：010-61627888
地址：雁栖镇莲花池村188号
山里寒舍是由一个古村落改造而成的乡村生态酒店群，地处密云北庄的山谷里，只有一条路可以到达，由石头砌垒的砖墙厚实又有温度。
30套原生态古朴民居，每一间外表都保留农家原始样貌，一家一院，错落不同。
每一间房舍外表都保留农家样貌，内部精装修，奢华与朴素混搭，原汁原味的乡情深藏其间。
无论会友品茶、探索山谷，亦或采摘农耕，都会为你呈现出万物的自然与平衡。
老式的木门木窗，带着几丝玩味的老物件装饰着房间，媲美星级酒店的客房用品、高级卫浴、地暖、无线wifi等设施一样也没落下。
半山上还有一处面积不大的游泳池，在水中遥望群山峻岭，不知道感觉如何呢？
山里有寒舍，山野出美味。红豆饭，芝麻烧饼，烤红薯等等。炖豆腐，烧排骨，小鸡炖蘑菇等等，都是平时在城市中吃不到的农家味。
所有食材均是寒舍有机种植和养殖，不添加农药和化肥。晚上在院子里赏满天繁星，不由感慨时光清浅，岁月安好。
电话：4008198070
地址：密云北庄镇干峪沟村(近353乡道)
明明山居坐落在离长城直线距离不足800米，山清水秀、飞鸟声鸣。山居的入口，门牌的书法，充满艺术的气息。
山居一隅，水滴滴的声音、轻轻的音乐、走到哪里都想稍作停留...
400平米庭院、9间客房。房间按“明”划分，大明、小明为榻榻米房间，其余三明至九明，均为大床或双床房。
被子是主人自用了三年的品牌被，而整个房间铺设了中央空调带空气能地暖系统，确保房间在任何季节都能舒适宜人。
大到装潢、家具，小到摆件、生活用品，古朴的生活美学尽显其中。
在这里，早中晚三餐并没有菜单，不供住客自由挑选，却在川菜私房菜的基础上，考虑到大众口味而保留经典菜品、却酌情减辣。
同时，依据当地的时令，添加更有特色的餐品。后院池塘里完全天然生长的水芹菜，用山泉水养殖的金鳟鱼，当地的土鸡蛋……
餐罢，在庭院中沏一壶茶，心中的莺飞草长都在这美好的午后消融。
电话：13126808209
地址：怀柔洞庄路响水湖风景区西南门东北200米
藏在山谷里的避世小院，山野逸民的格局，随意又大方。
最难能可贵的是一去不返的老时光，小时候那种生活在自由广阔的天地感，漫漫又浮现。
堂屋是个宽阔的大空间，三开间的格局改建成一个大厅，房顶的月梁把人的气息沉凝了下来，舒适感爆增。
每个院子都有二到五个不同风格的卧室，有的是乡村大炕和日式榻榻米的结合，有的是母子床的亲子空间……
房屋各种细节绝不马虎，人性亲和又追求环保，尊敬自然和乡村，周末和家人在这里其乐融融，真是一种惬意的享受。
傍晚时分，空气褪去日间的燥热，待夜幕降临后，唤上家人老小或是三五好友。来一场夏日BBQ烧烤自助的狂欢趴体。
乘着凉，昂首银河璀璨极美星空，耳旁不歇笑语欢歌，这就是对北京夏天最完美的诠释！
电话：13701286871
地址：房山周口店镇黄山店村
隐居乡里
回到庄稼和泥土的身后，
回到炊烟和归鸟的天空，
回到雨后若隐若现的草木香里
……
选编：北京美食攻略
更多推荐
【关注】北京老楼外挂电梯 全市已开45部 多为单位或集体组织出资
【提醒】警惕新骗局！就发生在银行门外，已有人中招，损失惨重…
