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北京⑩月大事件
看到这样熟悉的场景,北京人的“那里花园”情结又被唤醒了!论整这种惊喜感十足的“大活儿”,还得是咱们的老朋友COMMUNE幻师。这次又在望京开了新店,直接拿下酒仙桥万红路街区里,“那里花园”同款风格院子中最核心的门脸儿位置~
来798新店,不仅可以在院子里走走停停,还可登上饱和度很高的橘色艺术螺旋楼梯,出片率定是极高的(颜色还非常契合最近的万圣节主题!)。建筑外围沿袭798艺术园区典型的包豪斯工业厂房风,外墙的红砖结构复古又大气。
/ 北京第②家Loft门店
798新店也是继华贸店后,又一个双层loft结构门店,挑高足足7米!视野可以不受限制地、奔放地来回游移,充分感受店内浓郁的艺术氛围~ 黑色金属和北美胡桃木的材质碰撞,是既高级又充满温馨休闲感的搭配。
正门背面的水泥墙上,还手绘了大幅的北京特色的地标建筑群!定睛一看找到了央视大楼,天坛,四合院,798等场景~ COMMUNE幻师就是这样,永远的细节控,怪不得在北京圈粉无数。这样的环境下,还能全天候get性价比很高的食物和酒,不得不开始羡慕798附近的朋友们,聚餐、遛娃都有新去处了!
○ 活动①
【98元/人 酒类全天畅饮】
3小时内多种酒款任点、超高性价比、无时段限制
○ 活动②
【周日为“COMMUNE幻师家庭日”】
周日的中午11:00-15:00
会有小丑表演
现场与带小朋友的家庭互动~
· 隐藏福利 ·
【免费兑换儿童餐】、【比萨买一送一券】等
兑换方式:
在小分队后台回复:幻师798
即可get福利获取方式
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【和牛牛肉披萨】自上新以来,便凭实力刷新了店内菜单销售Top榜,稳坐第一。一看到饼皮上分布的暗色烤斑,就知道这比萨,烤到位了~
手一托起就能充分感受到Napoli风格比萨经典的“软底儿”特色,轻薄软韧的饼皮上铺着口感紧实弹嫩的超长谷饲和牛碎、意大利咸香腌肉,以及马苏里拉芝士。其间点缀墨西哥青辣椒圈,并涂抹足量的圣马扎诺番茄酱,一咬即可get多汁肉感及回味悠长的奶香~
| 30天熟成T骨牛排
【30天熟成T骨牛排】每块都不少于600g的干式熟成T骨牛排,选料被称为牛排届的“百达翡丽”。“干式熟成”这种方式能更好地嫩化牛肉,也会更大程度上让牛排表达出近乎完美的风味,T骨的部位也刚好是最适合干式熟成的部位之一。这道菜的性价比已经拉满,爱吃这口儿的朋友们一定会懂~
风干的肉质表层可以把牛肉香牢牢锁住,让肉汁和油花集中分布,属于是时间沉淀出的美味~ 切分时也能明显感受到牛排软韧多汁的质地。干式熟成牛排是比较耐嚼,且越嚼越香的类型(尤其是边缘的油脂部分)!牛肉香气伴着口腔内温度逐渐苏醒,缓慢释放出多重风味。再搭配足量的烤时蔬和红酒汁,吃得均衡又满足~【爆炸大虾配藕条】是本次上新里的一匹黑马!只只深海大虾,肉质饱满,新鲜弹牙,把小碗堆到冒尖儿。秘制柠檬蛋黄酱/泰式辣酱/番茄酱,都跟香酥的炸衣很搭。每只虾肉的头部还能吃出满满的虾膏!炸虾搭配卷心菜沙拉和炸藕条,实属解腻又解馋了~
| 颇受好评的“新沙拉”
【安格斯牛肉沙拉】首先赢在几乎铺满盘子一整层的肉量!店里特选澳洲安格斯M3+牛肉芯,采用低温慢煮工艺保证柔嫩口感~
第二赢在每片牛肉都很大,有手掌长度跑不掉,吃着过瘾又不用担心过多热量。因为这个等级和部位的牛肉有着“0多余油脂”之称,搭配芝麻菜、橄榄、水瓜柳等丰富蔬菜更清爽解腻~“新菜配酒,越吃越有。”,COMMUNE幻师在酒饮上也从未辜负任何人hhhh~
798新店不仅有98元/人的畅饮活动,还提供:超多款鸡尾酒;来自国内外酒厂的21个精酿酒头;本土和世界各地的红白葡萄酒和威士忌,甚至还有中国茶系列~
/ 牛脸肉意面 /
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COMMUNE幻师最爱的单品之一,这次在意面上又做了升级,替换成了fettuccine扁宽面*,更local一些~ 软嫩的烩牛脸肉裹在浓郁的自制圣马扎诺番茄酱,和帕玛森芝士里,一口就是酸甜醇香!浓郁又开胃。
/ 加利福尼亚汉堡 /
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在汉堡的搭配上,简单纯粹就意味着优秀。比例得当的芝士,牛肉饼和蔬菜,加上两片用黄油烤过的面包胚,每种食材都展现着自己最大的优势,在嘴里一口爆汁~
/ 烤牛尾芝士三明治 /
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该三明治凭借其面包厚实香酥、牛尾肉软烂喷香、洋葱鲜甜等特色,在北京的三明治界占有一席之地。好吃的程度属于每次来COMMUNE都想点,但又想尝试点别的,于是巧妙地说服朋友们点,再成功分食到一半~
/ 脆皮烤春鸡 /
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由于现点现烤,这道菜需等待30分钟,味道也确实没有辜负这份等待。刚上桌盘子也是烫烫的,鸡皮烤得金黄油亮,treetree的质感谁会不爱!等稍稍降温后迫不及待地撕开鸡腿,鸡汁kuku冒出。蘸着秘制的酱汁,撕扯吧,来一大口嫩嫩的鸡肉!
/ 香辣猪肋排 /
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猪肋排的质地太酥软了...尤其可以选择比较肥厚的肋排块,趁热大快朵颐!店里精选的肋排部位,配上秘制酱料腌制,猪肉柔软多汁又带点香辣,吃完忍不住吮指回味~
/ 幻师脆脆金沙翅 /
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鸡翅爱好者们万万不可错过的一道精彩小食!不仅炸得外皮薄脆,内里多汁,调味也很精彩,鲜、辣、甜、咸一应俱全,回味丰富极了~
/ 布拉塔奶酪与无花果沙拉 /
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布拉塔奶包子yyds,每次撕开它之前都忍不住拍打几下,很Qduang!用小番茄、芝麻菜、无花果蘸着奶酪一起吃,奶香十足!同时里面还有意式熏火腿,更增加了一丝咸香。当佐酒小菜和开胃菜都很合适~
/ 风干火腿配蜜瓜 /
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开胃菜里的绝搭cp,火腿咸香,蜜瓜脆甜。卷起一同入口,感受油脂与甜润果汁的交织,平衡而丰富的层次感让人回味无穷~
有没有人跟蒜蒜一样,无论正餐吃得再怎么满足,也有一份胃口留给甜品!今天推荐的这三款都是满足系的:【巧克力蛋糕】、【法式布蕾】和【开心果冰淇淋】。尤其是法式布蕾,焦脆糖壳mix浓浓蛋香,属于来他家的必点甜品Top1(仅代表个人口味)~摄影丨钟哥 设计丨克拉