虽说现在已经到了秋季,气温却依旧很高,在家根本不想开火做饭。但一到饭点,就还是想吃点肉菜。
打算买熟食来解馋,可出门一看,外面的熟食不是太贵就是质量堪忧,总是让人求肉无门。
那不妨试试这款我厨买手杰袁经过反复测评选出的非遗果木熏鸡,开袋即食,冷热皆宜,馋肉的时候拆开一盒,简直不要太幸福!
熏制到软烂的鸡肉,用手轻轻一掰就能撕开,放进嘴里一抿就脱骨。
入口就是浓郁的果木熏香,随着咀嚼,在脑海中绽放美味的烟花。
我们这次还特地争取到了49.9元两只果木熏鸡的优惠价,比外面大多熟食店都便宜。
除了熏鸡,脱骨熏猪肘也是同样美味,Q弹软糯的表皮和厚实的瘦肉,香弹劲道的口感让人一口接着一口,根本停不下来。
为了做出质量高、口感好的熏鸡,厂家的选材用料十分严格。
只选用农家散养三黄鸡,自然散养80天,拒绝催化素,原生态又健康。
散养三黄鸡又被称为“跑步鸡”,据研究表明,三黄鸡每日运动量高达20000步左右。
高强度的运动量增加了三黄鸡肌肉的密度和强度,从而使肉质更加紧实。
农家散养三黄鸡从小吃五谷杂粮,从源头保证鸡肉品质。
更高品质的鸡肉,肉质更加鲜嫩美味,口感更加滑嫩细腻。
熏猪肘严格挑选猪前肘上半段,切掉肥油部分。肉质紧实、肥瘦相宜、鲜香不腻。
脱骨的肘子,分量依旧很足!拿在手上“DuangDuang”的,轻轻一戳就回弹。
厂家作为传承百年工艺的非遗工坊,采用古法工艺,先卤后浸。
还多加了一道低温熏烤工艺,不仅媲美新鲜出炉的口感,而且酱香入骨,肉香浓郁。
做好一只熏鸡的工序可谓是复杂极了。要先将处理干净的鸡浸泡12小时。
再腌制24小时,入锅慢火煮2小时,最后,进行熏烤。
熏制的火候和果木的选择是鸡味好坏的关键!
这款熏鸡同时搭配三种果木混合熏制,果木的烟进行了蒸汽过滤,去除杂质。
这样熏制出的香熏鸡,色泽金黄、细嫩芳香,肉质中的烟熏味带有果木清香,别具风味。
在特制香熏烤炉中低温熏烤4-5小时后出炉,经过长时间的熏烤加热,肉汁和营养都被锁在肉里。
味道香而不腻,咸淡适宜,嚼后余香满口,回味悠长。
另外,这款果木香薰鸡和熏肘子还采用了真空包装加氮气双重锁鲜的包装技术。
保证了食品的新鲜和口感。无论是放在家里储备,还是带出去野餐,都非常方便。
工厂一直保持十万级无尘车间,干净卫生。跟自家做的一样安全。
同时,在加工过程中不添加任何化学添加剂,配料表保证绝对的简单干净。
0化学色素、0化学香精、0防腐剂,保证了食品的天然健康,让人吃得放心。
收到后,冷热皆宜,轻轻地撕开包装,一股果木香味沁入心脾,分量超足!
取出码到盘子里,肘子肉质紧实有光泽,轻轻一戳就回弹。熏鸡软烂嫩滑,随口一抿就进肚。
不管是熏鸡还是熏猪肘,都是营养丰富的健康美食,不仅香气四溢,而且口感绝佳。
给家里的老人孩子吃,或是朋友来访用来待客都很合适。
晚上不想煮饭,拆一盒熏鸡,随手一撕,一盘色香味俱全的肉菜就做好了!
不光是作为正餐,作为追剧零嘴或是夜宵,饿了馋了,来一口,满足感超强!
和朋友小聚的时候,一盘熏鸡,再切上一盘猪肘,配上饮料、零食,诚意满满又方便快捷。
“早上收到,中午就开吃,烟熏味挺香,孩子都能接受。肘子没有加热直接包卷饼吃,加点梨丝一起吃,又香又解腻!”
by 厨友@我爱雨天wing
“先说鸡,必买,就是好吃,怎么吃都好吃!再说肘子,我做了一肘两吃,切片吃就特别劲道,果木熏制的那个味道特别浓郁,肉不散,炖了白菜豆腐粉丝汤,汤特别鲜,肘子肉质更加细腻,吃起来更软糯。”
by 厨友@鲨鱼-shark
“快递到货的时候还是冰的,肘子和熏鸡的味道都不错,量也蛮足,比外面熟食店还便宜,下点小酒很不错,复购复购!
by 厨友@ 查干湖的小海豚
非遗果木香熏鸡&脱骨熏肘子
熏猪肘400-450g
熏鸡500-550g
¥59.9¥49.9/熏鸡*2
¥88.8¥79.9/熏猪肘*2
¥75¥64.9/熏鸡*1+熏猪肘*1
¥99.9¥84.9/熏鸡*4
文末扫码领新人券,再减¥3
生产日期:2024年8月27日及以后
保质期:-18°C冷冻保存180天
0-4°C冷藏保存10天
储存方式:-18°C冷冻保存
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这是我厨之前就溯源过的牛排,全国有二十多个仓发货,冷链体验效果大家都是知道的~
因为牛肉真的很专业,不同部位的口感/做法,差别就是很大的,选不好、体验就会不太好。
我厨买手针对咱们厨友的情况,做了各种方案推荐:家里人多(尤其是有老人小孩)、减脂健身、中西式都有。
并且这次上播的都是我们测了n轮选出来最棒的!
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