专栏名称: 南方日报
高度决定影响力
目录
相关文章推荐
法治进行时  ·  乱扔烟头起火 北京一男子被拘 ·  2 天前  
新华社  ·  “比价神器”来了!买药必看 ·  2 天前  
央视新闻  ·  学会翻篇,你不必为难自己 ·  2 天前  
中国新闻网  ·  “聚餐不得用四季豆”,网友吵翻了 ·  2 天前  
新华社  ·  干净又省钱!最全冬装清洗攻略来了→ ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  南方日报

一周最新闻(5.1-5.7) | ​央视已曝光! 千万别买这种鱼!严重可致......

南方日报  · 公众号  · 社会  · 2017-05-07 19:26

正文


周关注

央视已曝光!

千万别买这种鱼!严重可致......

大家都爱吃鱼,鱼很美味很营养,想想都开始流口水啦!



但!最近好多朋友提醒小编 太活跃的鱼千万别买 为什么呢?仔细去了解了之后,才晓得来由:


首先就是有人发文章: "去菜场买鱼,结果看到摊贩往大水盆内加入一种白色粉未,迅速用手搅拌,一会功夫白色粉未就溶解了,将半死不活的鱼虾倒入其中,没想到,鱼虾一会儿就活蹦乱跳,仿佛这些鱼都是才从河中捕回来的。" 这么神奇,到底是为什么呢?


然后央视去做了调查↓↓↓





原来这种白色粉末叫 鱼浮灵 ,记者调查:鱼浮灵 多在养鱼运鱼时使用


为了一探究竟,记者先后走访了多家农贸市场和海鲜批发市场,发现鱼贩们对鱼浮灵,其实并不陌生。 一名鱼贩告诉记者,养鱼的人和运鱼的人,为了不让鱼在出手之前死去,往往会在水体里面加入"鱼浮灵",一方面是为了让鱼保持生命,另一方面是为了卖一个更好的价钱。





鱼浮灵是什么?

水产专家介绍,鱼浮灵的化学名称是过氧碳酸钠,俗称固体双氧水,遇水会产生大量氧气,导致水体含氧量迅速飙升,从而让濒死鱼儿可以在短时间内活蹦乱跳。

一勺白色粉末真能让鱼虾起死回生?

记者实验:盆子里的鱼奄奄一息,记者往水里加入一勺鱼浮灵后,鱼嘴很快张开。随后,记者加大剂量,奄奄一息的鱼,立刻活蹦乱跳起来。





水产专家:大型水产养殖常用"鱼浮灵"

水产专家表示,用"鱼浮灵"增氧,一般在大型水产养殖场中使用,而且由于成本较高,活鱼保鲜一般采用的都是物理方法,比如经常看到的充氧泵增氧等。





"鱼浮灵"对健康有什么危害?

从成分和供氧原理来看,用鱼浮灵来增氧是可行的。但是,一些卫生监督所发布过预警称,市场上发现了一些鱼贩在水中添加"鱼浮灵"从而增加鱼的活动力,但鱼浮灵含铅和砷严重超标几百倍,用过鱼浮灵的鱼,铅和砷也严重超标,一旦食用这种鱼,会严重损害人的肝、肾、智力等,甚至致导恶性肿瘤发生。

那么,这种说法是否属实?

水产专家表示,用鱼浮灵来增氧本身是没有问题的,但 不能排除有些不法商贩可能会使用工业级纯度的原料,来生产鱼浮灵 这种情况下,很可能有引入重金属等有害成分的风险,如铅、砷等重金属超标,长期使用可能造成人体神经性损伤等严重后果。


下面是央视新闻完整视频↓

(2分钟视频 建议WiFi情况下点开)



专家支招:

选鱼要一看、二闻、三摸


>一看鱼眼

鲜鱼的眼睛清晰光亮,眼球饱满,眼角周边不发红,鱼鳃是鲜红色而不是暗红色;


>二闻内壁

剖开鱼后要闻一下鱼腹的内壁,内壁湿润没有异味那就是鲜鱼了;


>三摸鳞片

正常活鱼鳞片完整有光泽,而受过污染的活鱼鳞片无光泽,不完整,且有可能多处出血。如果鳞片粘黏易脱落,这鱼一定不新鲜。



扩散!让更多人知道


最新闻


一周最痛心


人民币2.5元一公斤!澳洲三文鱼泛滥到没人吃

中国网友:让我来!


就在前两周的时候,丹麦大使馆在微博上发了一条求助信息,说是他们那里「生蚝泛滥成灾」,已经严重影响到生态平衡,当地人束手无策。中国网友表示想去支援之时, 今天一早,澳洲广播电视台ABC就发了一篇新闻,里面声泪俱下地表示:


“你们都去丹麦吃生蚝了,

谁来救救我们土澳的三文鱼啊?!”



根据ABC的报道,在西澳大利亚那边有一个美丽的海湾叫 Parry Beach 。


那里的海水清澈透明,温暖舒适,是一个很大的捕鱼场。


由于环境得天独厚,到了澳洲的秋天,也就是每年的4、5月份,


这里都能吸引到多达3000吨的野生三文鱼,成群结队地在这个小小的海湾里休憩、产卵。


3000吨是什么概念呢——


你可以完全不用动手,只是站在那里,一批又一批的三文鱼就会随着海水自己冲到岸上来!



而这些三文鱼就是大名鼎鼎的 「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文鱼」 ,一个个长得都白白嫩嫩,活蹦乱跳的。



但是Parry Beach的渔民这段时间都愁坏了,因为这些野生的三文鱼……


根本就没!人!吃!

而没人吃的原因竟然是因为

澳洲人不!会!做!



这种野生的三文鱼

和现在澳洲市场上卖的三文鱼不一样


现在澳洲市场上卖的三文鱼,大部分是塔斯马尼亚那边的养殖三文鱼,


这种养殖三文鱼肉体是白色的,没有很重的鱼腥味,最重要的一点是,非常容易烹饪,


放在烤箱里烤20分钟就可以直接吃!


而这里泛滥的三文鱼,肉体是红色的,腥味比较重,


澳洲的厨师培训的时候用的都是养殖鱼,碰到这种野味,完全不知道怎么处理!


结果就是怎么做也不好吃,放在菜单上也没人点,久而久之澳洲人对这些野生三文鱼全部都失去兴趣了…


看到这,我大中华的吃货们真是痛心疾首!


因为在大中华吃货眼中,几乎任何生物都可以分为三类, 可以直接吃、看着好像可以吃以及想些办法就能吃的。


区区一个澳洲野生三文鱼,放在新东方烹饪学校里都是送分题,


煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮

随便哪一种不都能解决吗?!



更别说什么酱烧三文鱼、三文鱼刺身软奶酪、三文鱼蒸豆腐、烟熏三文鱼、香蒜奶油煎三文鱼、三文鱼鳄梨卷、茄汁三文鱼、三文鱼金针菇卷了……



更可气的还在后面。


因为没办法找到能处理的厨师,而且这些野生三文鱼数量又太多,


影响到了野生龙虾的生活,导致那些野生龙虾都没地儿下崽。


所以这些渔民做了一个惊人的决定——


以 $0.5/kg 的价格,


把这些三文鱼卖了,当喂龙虾的鱼饵!


人民币2块5一公斤?????


比大白菜还便宜,还拿去喂龙虾?!


放开那只龙虾,让我来好不好啊!


一周最搞笑


4岁舅舅带着3岁外甥从幼儿园翻墙“越狱'!

等等,我先捋捋这关系……


湖南湘潭的刘师傅,

将家里的两个孩子送到幼儿园全托,

可万万没有想到,

两个孩子竟然逃离幼儿园

越!狱!了!



幸好路边商店的老板和民警出手相助,

才得以顺利回家。



此事引起网友们的关注

小编看了视频和评论后发现

原来,除了孩子的安全问题

还有一个引起网友们关注的话题是

这俩孩子竟然是 舅舅和外甥 的关系


4岁的孩子是刘师傅的 儿子

3岁的孩子是刘师傅的 外孙

问:这俩孩子是什么关系?

让我好好捋捋~

小编忍不住拖了快进

答案就是


what?!

四岁的舅舅

三岁的外甥

加起来才七岁!!!

这关系应该只有咱中国人才能捋得顺吧

所以网友们一看俩孩子的关系就乐了

还为这个4岁舅舅辩解



看来

“辈分"还真是一个有故事的词



一周最重磅


从长春到拉萨只需要一口气!

厉害了,我的胖9

5月5日下午两点

我国自主研制的新一代喷气式大型客机

C919在上海浦东机场起飞

厉害了,我的胖9



C919采用了比波音737更为先进的全时全权限电传操纵系统和先进的主动控制技术。这种系统是高综合、高安全、高复杂度的关键机载系统之一,其中多项技术属于民用机研制的核心技术,也是美国政府明令禁止出口的技术。



作为我国拥有自主知识产权的中短程商用干线飞机,其标准设计航程为4075公里。什么概念?相当于可以 一口气从长春飞到拉萨。


能搭载多少人? 最少158人,最多190人。



南报君在现场


点这里看 现场全纪录

话你知


要闻


重要提醒!今年医改将有大动作,个个与你有关!

---------------------------------------------

分级诊疗试点扩大到85%以上地市;居民医保财政补助每人每年提高到450元;在全国推进医保信息联网,实现符合转诊规定的异地就医住院费用直接结算……日前,国办印发了《关于印发深化医药卫生体制改革2017年重点工作任务的通知》,这一条条与每个人息息相关的医改措施,即将变成现实!


我国与24个“一带一路”国家互认文凭

---------------------------------------------

自《推进共建“一带一路”教育行动》公布后,教育部积极与沿线各国开展合作。在加强政策沟通方面,我国先后与46个国家和地区签订了学历学位互认协议,其中,“一带一路”国家24个。


广东


广州突遇暴雨袭城

---------------------------------------------

受强雷雨云团影响,7日凌晨起,广州花都、增城、黄埔、白云等区出现大暴雨至特大暴雨。强降雨已造成花都区花山和花东镇、增城区中新和永宁街、黄埔九龙镇等地出现严重水浸,广州接报多宗人员被困,山体滑坡,房屋倒塌等灾情信息。下午2时,据广州市气象台监测,广州市达到解除气象灾害(暴雨)应急响应标准。市气象灾害应急指挥部决定从7日14时起解除广州市气象灾害(暴雨)Ⅰ级应急响应。


广湛线将全线扩建,佛开高速南段今日开工

---------------------------------------------

粤西人民出行的福音!粤西广湛高速公路将扩容提速,全线陆续分段扩建。5月7日,笔者从广东省交通集团获悉,广州至湛江高速公路将全线分段进行改扩建,其中广佛、佛开谢边至三堡段已扩建完成,佛开高速南段(即三堡至水口段)7日全面开工,开阳、阳茂、茂湛改扩建工程力争早日开工。


社会







请到「今天看啥」查看全文