来源：中国元素 ID:chineseelement2013
他的人生是一个传奇：
24岁墨尔本大学建筑专业一级荣誉毕业；
30岁创办自己的设计公司；
40岁成为李嘉诚，成龙等香港知名人士的座上宾；
53岁出版全裸写真集；
65岁再创自有品牌“MY”系列；
70岁获香港室内设计协会终身成就奖；
他还是“香港设计之父”，
“香港十大魅力男士”之一
……
他是高文安。
第一次知道高文安是从“故宫面馆”。
2007年，
《请星巴克从故宫出去》的呼声越来越大，
在故宫经营8年的星巴克被迫撤出。
放眼世界，
无论是法国卢浮宫还是大英博物馆，
都有优雅闲适的餐厅，
而偌大的故宫竟然没有，
甚至常常有游客蹲在地上吃盒饭。
怎么不让人心塞？
高文安听说后，
立马给北京故宫博物馆发邮件，
希望让自己的面馆“My Noodle”入驻，
三个月没有音讯，他就继续发，
又三个月仍没回应，他就再写信，
直到九个月后，故宫方面才回应。
接下来，是近两年的设计与装潢。
为了不破坏原来的建筑，
故宫面馆没有加一根钉，
店中的柱子也做了洗漆处理：
将油漆一层层抹去，
露出原来楠木的裂痕。
建筑内的“七梁八柱”被完好保存
所有的灯、空调及消防没损坏柱子一丝一毫
都是先用铁环包着柱子，
再将所有的东西挂上去的。
合同上并没这么严苛的要求，
但高文安依然尽最大努力保护了故宫古文物。
店内还有京味儿浓郁的鸟笼，
坐墩、宫灯、竹篮等，
处处散发着中国文化的气息
甚至餐具也做了精心的设计
筷子前端有细碎的荔枝纹，
是为了夹面时防滑；
餐具的8种颜色，
是从清代朝服的8种颜色抽离出来
故宫面馆得到了各方赞誉
一度成了很多重要嘉宾的休憩场所
然而好景不长，
这个建设了18个月的面店，
只经营了6个月的时间，
就无奈关闭了。
关张的理由让人无限唏嘘:
“一年（2009年）的租金是120万人民币，一碗面最开始的定价是28元，后来因为经营压力（每天只能开6小时），要提价到38元。但故宫不让我开门，因为媒体骂我是奸商。”
关门的第二天高文安就果断决定退出故宫，
这一走损失了800万。
故宫的面馆关了，
却关不住高文安一颗爱折腾的心
2006年他在深圳华侨城开业的My Noodle，
已经成了名店，
食客络绎不绝。
面店的食物与空间设计同样十分考究
开放式的厨房，
为了让大家感受东方烹饪之美
除了My Noodle之外，高文安的“MY系列”还包括了咖啡（My Coffee）、冰淇淋（My Gelato）、健身（My Gym）、美发（My Hair）、鲜花（My Floral）等7大品牌。
而My系列并不是高文安的正经生意
他开面馆，
是希望人们能享受到中国人自己的主食，
他开咖啡馆，
是希望客人们深入感受：
如何享受西方的休闲生活
武汉天地My Coffee
至于健身房、理发店，
则主要是为了给公司员工“改变形象”
华侨城创意园My Gym
My Hair
他的健身房，
不对外只是提供给员工。
他的理发店，
每年发给员工5000元消费券，
让他们自由改变自己
忍不住想说，
这样的霸道总裁我也想要来一枚！
没错，这是高文安，
53岁的高文安
My Gym内的巨幅海报也是他自己
50岁时，他开始进行专业的健身，
经历了炼狱般的三年：
不吃油、不吃盐、不吃糖，
菜全部都是白灼，
终于换来无数小伙子都艳羡不已的好身材
53岁，
他出版了自己的全裸写真集，
感受下雕塑般的肌肉
当年还与任达华、胡兵等一道
被香港娱乐界评为性感男星
其实，
高文安本行是一名建筑设计师，
做了三年之后觉得不开心
觉得很多建筑追求外型而缺乏内涵
于是在30岁那年果断改行
从此，室内设计一做40多年。
有人做过调查，
从1975年起，
他设计的私人住宅里没有一对离婚的。
只是因为，
他的设计里永远有体察入微的情趣。
他第一次为梅艳芳设计房间时，
她还未走红，
便在设计中加了一些辉煌的元素，
加强她蓄势待发的信心。
第二次为她设计新屋时，
梅艳芳已是巨星，
高文安就把她的房间装扮得平淡简单，
让她在灿烂星光背后找到一份平常实在的感觉。
或许在每个中国人心中，
都对自己的文化有一种特别的亲近。
留学归来的高文安，
开始时对中国文化并没有多少认识，
但许多年做下来，
中国文化却成了他骨子里的责任，
“我们是中国人，
我们应该看看自己的传统文化。”
西藏瑞吉别墅就是他的大作
![]()
东方灵性与西方奢华经典碰撞
以民族朴素哲学
还原了千年纳西风情
其实一开始，团队找到高文安时，
是想要在丽江建法国风情的别墅，
高文安听到就觉得很难过，
“丽江一个有着1000多年历史的古城，
为什么要建法国的别墅？”
第一次，由于高文安坚持纳入丽江传统文化的理念不被支持，而被炒了。随后团队自己做出来的效果并不满意，才又把高文安找了回来。
第二次，在精装修完毕、往房间填充家具的时候，双方产生了分歧，开发商又把高文安赶走。但是开发商找到的设计师反倒破坏了别墅的意境，于是又回头去找高文安。
高文安再一次“没骨气”地回来了，
“你其实可以说我不要脸，但是我是真的想要为中国的传统文化出一份力，所以他们找我，我又回去了。”
当时的高文安已是73岁高龄，
为了把寻找纳西文化中的民间生活元素，
他坚持亲自三进三出玉龙雪山。
高文安用执着与真诚成就了丽江瑞吉，也让他成为瑞吉酒店全球第一位华人战略合作伙伴。
2013年，
高文安花45万英镑，
在苏格兰购买了一座古堡。
他的设想是：
将古堡改造为艺术展览馆，
用来展示历代中国传统文化，
重现三皇五帝夏商周等历史文明，
并对当地小学生免费开放。
修缮中的古堡
高文安聘请了英国专业施工团队，全程负责古堡的改建工作。
每次他来视察都很少提意见，
只是悄悄地从一处走到另一处，
人家的修缮质量和严谨工序都让他激动不已
他也在默默学习，
学人家如何对待一件古文物
整个改建项目的预算大约在6000万人民币。
因为对工程质量和古建保护的坚持，
原计划两年完工的古堡，
大约到2017年5月才能完工
高文安心中还抱着一种纯真的期望：
“要是中国内地有发展商和政府领导看到高先生有这种水平的话，然后他就会找我改造古城。”
他心心念念的还是中国的古建筑。
在上海
他走进“1133”一栋旧房子，
让它做了自己的办公室。
在成都，
他在一百年历史的房子里
开了自己的咖啡馆、面馆和办公室
成都宽窄巷子My coffee
他也曾努力地走进故宫博物馆，
一切，都是为了古建筑。
在高文安的写真集上印着这样一句话：
“成花成树非一日之功，精雕细作乃恒心所至”。
而在2014年，70岁的他仍坚定地说，
“我的事业刚刚开始。”
到现在，
他的文化事业仍像铺展在大地上的花
在晋商大本营，
他构想着一个山西大院的梦
在宁夏的沙坡头，
他描绘着“沙漠玫瑰”的瑰丽想象
他想要传承民族的血脉，
他想要世界看到陕西的窑洞，
宁夏的沙漠、敦煌的文明。
他要为中华传统文化奔波到底。
来源：中国元素
ID:chineseelement2013
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