食药监总局紧急通知：最近，不要吃这种海鲜！毒性强……

近期，

我国南方部分海域发生赤潮！

国家食药监总局发布紧急通知：

建议消费者及餐饮单位避免购买来自赤潮地区的贝类！

如误食，出现口唇麻木、四肢肌肉麻痹等中毒症状，请立即就医。

据福建省赤潮灾害监视监测网报告，6月6日，福建泉州石狮市梅林码头附近海域发生赤潮灾害，面积约2平方公里，赤潮水体呈暗红色，呈片状分布。

赤潮发生时，海洋或湖面常常形成一大片红色景象，既水中一些细菌、原生动物和浮游植物在特定环境条件下突发性地增殖或高度聚集从而引起水体变色现象。

据介绍，赤潮生物第一优势种为链状亚历山大藻，该藻种可产生麻痹性贝毒。

麻痹性贝类毒素是我国海洋赤潮毒素中最常见的毒素之一，其毒性极强，尚无特效解毒方法。

人一旦食用含有此毒素的贝类，可引起人体神经肌肉麻痹，轻者出现口唇麻木和刺痛感、四肢肌肉麻痹等症状，重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。

因此，近期，请尽量不要经常吃、大量吃贝类及海鲜，特别是来自赤潮地区的贝类。如发现误食，出现中毒症状，立即拨打120，尽快就医。

沿海地区的消费者在毒素暴发高峰期，不要采捕和购买食用野生贝类。

夏天，

很多人喜欢到海边旅游，

吹海风，吃海鲜

爽翻了！

但是——

螃蟹有三个东西不能吃！

蟹腮：在螃蟹壳内，形状像牙，柔软；

蟹肠：里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西连着蟹胃，要扔掉；

蟹胃：躲在蟹黄里的三角包儿，也有蟹排泄物。隐藏在蟹盖上的蟹黄堆里，把蟹黄吃掉以后弃之。

海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，黑色絮状物是一种纤维物质，在肠胃里不容易消化还可能中毒。

虾头不要吃，因为毒素会存留于虾头里；虾线也不要吃，既是因为虾的消化道里有脏东西，也因为虾线影响口感。

皮皮虾身上百无禁忌，除了壳都能吃！但皮皮虾不适合哮喘、胆固醇高的患者食用，其胆固醇含量特别高，尤其是母皮皮虾。

鲍鱼内脏有毒，而且呈季节性，每年2—5月，其内脏不能吃。

鲍鱼的内脏器官含光致敏毒素，这种毒素一般于春季聚集在其肝脏中，具有光化活性，如果有人误食，又暴露于阳光中，该物质会促使人体产生组氨酸、酪氨酸和丝氨酸等胺化合物，引起皮肤炎症和毒性反应。

海肠内脏和两头毛刺不能吃，下锅爆炒之前需除掉。

扇贝丁肉质鲜美，营养丰富。扇贝裙边也可以凉拌或爆炒吃，美味可口，但裙边藏垢较多，尽量不要生吃。扇贝黑色的部分是其内脏建议去掉，不要食用。

请扩散周知！

既要享受美食也不能危害健康哦！

来源：现代快报