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用它做沙冰,这事儿我从小惦记到大

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-06-17 21:57

正文


胖球闪电猴

@ 胖球闪电猴 是下厨房官方认证的2015年「最佳安利王」。对新鲜事物的好奇,以及将每样东西的功能都开发得淋漓尽致,让她的每次安利都能瞬间击中众多厨友的心。

提起夏天,童年里印象最深的除了摇动的大蒲扇、埋着头啃西瓜,还有街边花花绿绿的刨冰。小时候吃不够的,现在可以自己在家做了。 看过《樱桃小丸子》的朋友们一定对片头的刨冰店有印象,手柄一转动,冰块就刷刷的变成了雪,再淋上粉色的糖浆,一碗仿佛会发光的刨冰成为了我和小丸子共同的向往。


动画片《樱桃小丸子》片头

所以在看到这台刨冰机的时候我简直眼前一亮,对于一个颜控来说,它 萌萌的外表 瞬间俘获了我的心。


小丸子刨冰机实物

请允许我先总结一下 它的优点

首先 好看 ,其次 好看 ,最后 真好看

轻便 好收纳 ,没有我想象中厨房电器的沉重感,整体重量约为1280g,差不多两斤半。机器 可以拆分 为上下两部分,冬天不用可以 叠起来收纳

操作简单且安全 ,只需要简单几步就能掌握,右上角操作杆点动的设计我十分喜欢,只要 松开手刨冰机马上停止运作 ,即使家里 有小孩也可以放心使用

以随时 调节 出冰粗细 ,满足不同需求。

出冰速度快,且 什么 噪音

拆卸方便,好清洗,基本上拆开来清 水冲一冲就干净 了。

使用了一段时间后,不得不承认,这台刨冰机不仅颜值爆表, 实力也是不容小觑。操作方便,从绵绵冰到粗粒冰沙都能制作 ,能满足多种需求。


刨冰机刷刷刷.gif

有了这台小丸子刨冰机以后,我喜欢的雪冰自己在家就能制作了,只需要把饮用水或者牛奶冻成冰,放入刨冰机挫成细冰以后,撒上黄豆面淋上蜂蜜或者炼乳就行。 外面30多一碗的价格,吃个六七次,就能买一台刨冰机回家了。而且刨冰的热量远低于冰激凌,夏天吃起来负罪感低得多。


自制雪冰

除开价格因素, 自制的刨冰也更加卫生 ,首先 冰块的质量得到了保障 ,其次调味的 各种配料也可以自己选择 ,妈妈们也能放心给家里的小朋友食用。童年充满了各种七彩的诱惑,小朋友是不太能懂添加剂、色素、甜味素和香精的坏处的。我来下厨房以后,认识了很多全能的“超人妈妈”们,她们都尽自己最大的努力复制出小朋友向往的“外面的美食”。比如@ 惠妈妈hui ,她也选择了这款刨冰机给女儿制作她喜欢的绵绵冰。


自制草莓牛奶绵绵冰

家里要是有客人到访 ,一台刨冰机也能增添不少的趣味,一起来 一次 DIY自助刨冰是不是也是不错的选择 呢?闺蜜间的下午茶、偶然来访的朋友,或者是到家里来玩耍的孩子们…这样的待客方式,相信不管是大人还是小朋友都会记忆深刻吧。


DIY自助刨冰

当然,刨冰的玩法可不止止是变换果酱和糖浆等配料这么简单~ 除了用水和牛奶以外,还可以把抹茶、咖啡、各类水果汁,甚至是酒精饮料都冻成冰块,来制作口味更丰富的夏日刨冰


经典搭配:抹茶红豆冰


用芒果橘子汁冻成冰块做的芒果刨冰

又或者是 把水果当做容器 ,直接盛放挫好的刨冰,搭配挖成小球的果肉, 在家就能完全再现甜品店的水准 ~


自制西瓜刨冰


自制焦糖哈密瓜刨冰

下面分享一个菠萝百香果绵绵冰的详细做法。


菠萝百香果绵绵冰

-- 菠萝百香果绵绵冰的做法 --

取大小适中的菠萝,用刀切开菠萝的顶部,挖出果肉;

将果肉放入料理机,加少许百香果糖浆和清水,打成混合果汁;

将果汁倒入刨冰机附赠的冰碗中,放入冰箱完全冻硬;

取出菠萝百香果冰块,放入刨冰机,挫成绵绵冰,最后浇上百香果果肉即可。

最后再分享一点使用 注意事项







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