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厨studio课堂 | 韩国老师线上亲授适合圣诞节的4种奶油霜裱花!

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2016-12-08 18:01

正文

— 本期厨studio课程一览 —

*线上*

韩国讲师亲授韩式奶油霜裱花


*线上*

如何手冲一杯好咖啡


*北京/西安*
朴实又热情的红丝绒裸蛋糕



韩国讲师亲授韩式奶油霜裱花
- 线上 -


授课细节


授课方式:微信群内开讲(无地域限制),线上授课

授课时间:12月18日 晚20:00

如何须知:报名将在12月18日 上午10:30截止。扫描下方二维码或戳“阅读原文”即可报名。课程名额有限,请大家抓紧报名~

*注:本次课程将在微信群以”语音+图文+小视频“的方式进行


如何入群


如还未与厨房君成为微信好友:

→下单后请注意查收短信、下厨房APP站内信(请将APP版本升至最新)

→收到厨房君微信号后添加为好友

→好友申请发出后会在未来3个工作日内通过您的申请并拉入群中


已和厨房君是微信好友:

将订单号以文本方式发送给厨房君,TA将在3个工作日内确认并拉入群中。



你将学到


如何挑选韩式裱花器具

如何制作不易融化透明的奶油霜以及配色方法

4种花型的裱花手法

如何配色、 抹面和组装



课程简介

“安静地做一件美丽的事”——这件美丽的事便是令人惊叹不已的韩式裱花,而做这件事的人,是本次厨studio线上课的特别主角:来自中国的vita和来自韩国的crystal。



Crystal正在进行裱花,感谢 VitaCrystal Cake提供图片


Crystal,韩国名字Choi Su Jing ,是naver和ins上的知名博主——warmtudomi、更是韩国第一本豆沙裱花书《My First Flower Cake》的作者。擅长韩国米蛋糕、豆沙裱花、奶油霜裱花和彩绘蛋糕卷的她与来自中国的Vita相遇,成立了现在的工作室VitaCrystal Cake,为更多国内韩式裱花爱好者带来精湛的课程讲解。



本次线上课将会出现的花型,感谢 VitaCrystal Cake提供图片


本次线上课程,VitaCrystal Cake工作室为大家带来了与圣诞节相呼应的4种韩式奶油霜裱花花型:圣诞花环、圣诞花、圣诞树和松果。课程将由Vita为大家进行中文讲解,Crystal通过小视频进行具体演示。相信通过这次课程,大家对于韩式裱花会有别样体验!



开课报名


想参加VitaCrystal Cake带来的线上韩式裱花课程?长按下方二维码或点击阅读原文报名吧!




如何手冲一杯好咖啡
- 线上 -


授课细节


授课方式:微信群内开讲(无地域限制),线上授课

授课时间:12月16日 晚20:00

报名须知:报名将在12月16日 上午10:30截止。扫描下方二维码或戳“阅读原文”即可报名。课程名额有限,请大家抓紧报名~

*注:本次课程将在微信群以”语音+图文+小视频“的方式进行,详细入群流程请参考上方的韩式裱花线上课


你将学到


咖啡基础知识扫盲篇

怎么才叫一杯好喝的咖啡?金杯萃取又是神马?

选什么样的豆子做手冲?

制作手冲咖啡需要哪些器具?如何选择?

如何制作一杯符合金杯标准的手冲?









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