量贩零食，再启合纵连横

斑马消费 · 公众号 · · 2024-10-30 07:43

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一年前，零食很忙和赵一鸣的合并，给量贩零食行业投掷了一颗重磅炸弹，快速将行业带入万店时代。

昨日，三只松鼠宣布，拟以不超过2亿元，收购爱零食的控制权，或再次拉开了量贩零食行业合纵连横的序幕。

业内人士分析， 量贩零食已进入“两超多强”的格局 ，超头企业的开店竞赛，无限挤压中小玩家的生存空间。在严峻的竞争环境下，中小玩家要么转型，要么寻求兼并，要么倒下。这意味着， 行业的新一轮大兼并已经到来。

三只松鼠入局量贩零食

10月29日，休闲零食资深玩家三只松鼠（300783.SZ），在一份业绩大增的三季报披露的同时，向外界公布了一系列投资和并购计划。

自2019年上市以来，三只松鼠还从未实施过真正的并购投资，此番，拟通过全资子公司，拿出不超过3.6亿元，收购3家公司控制权，涉及线下渠道、食品加工。

其中，最让市场关注的，是对量贩零食企业湖南爱零食科技有限公司（爱零食）的收购， 从线上起家的三只松鼠，亲自入局量贩零食赛道。

爱零食创立于2020年，总部位于量贩零食行业重镇湖南长沙。这里，除了行业超头部品牌零食很忙之外，还有零食优选、戴永红、恰货铺子等多个颈部和腰部玩家。

公司创始人唐光亮，今年43岁，是快消品和零售行业的连续创业者。2008年以来，先后创立便利店品牌“快乐惠”、快消品B2B网站“新高桥网”和社区团购电商品牌“考拉精选”。

唐光亮自称“大圣”、“唐钢炮”，更是被量贩零食行业视为“公敌”，行业内部流传着不少关于他的故事。

爱零食也曾是量贩零食行业的激进派，品牌创立两年后，即快速向江西、湖北、贵州、四川等地进发，开启了全国化征程。

不仅如此，在唐光亮率领下，爱零食密集实施并购，通过对区域品牌的收购扩大规模。2023年8月，宣布控股成都同业恐龙和泰迪，扩充了在四川的势力范围；9月，全资收购贵州量贩零食品牌胡卫红，统一为爱零食；10月，再下一城，收购陕西泡泡零食。

据爱零食官方披露，旗下最新门店数量为1800+。

此次， 三只松鼠计划以不超过2亿元，收购爱零食的控制权 ，在业内人士看来，这个价格比预想的要便宜很多。

竞争倒逼转型

在中国，量贩零食业态发端较早，2010年，老婆大人在宁波开出首店，开创了零食集合店模式，并以连锁化在华东区域扩张。

但量贩零食行业真正爆发，也就在最近两三年间。各头部品牌，在资本的助推下，全国跑马圈地。

据行业数据， 2021年国内量贩零食门店的数量仅2500家左右，次年，即增至1.3万家，预计2025年将达到4.5万家。

短时间内，赛道从蓝海变成红海。从卷产品、卷价格、卷服务到卷加盟商，各品牌都陷入到了无限的内卷中。

各量贩零食品牌，虽略有差异，但品质上，都是零食的搬运工。借助加盟模式快速扩大规模，通过产品采销差价、服务费、加盟费等来获取利润。

量贩零食行业表面看似平静，实则暗流涌动。

随着各品牌加盟门店的加密，品牌之间贴身肉搏而导致的恶性价格战，挖角加盟商“翻牌”的情况屡见不鲜。

量贩零食，是一个以绝对规模优势取胜的模式。头部企业从产品、品牌、加盟商等，对中小玩家都会形成碾压优势，强者恒强。全国性超头玩家的开店竞速，对有限的加盟商资源形成虹吸效应，中小玩家的生存空间越来越狭窄。它们，只能继续对模式改良，寻求出路。

四川的头部品牌零食有鸣，已开始重点推广旗下新的批发超市业态 ，今年十一期间，其官方披露4.0版的“硬折扣全品类批发超市”，已在全国开出189家。

相比量贩零食店，批发超市在零食之外，增加纸品日化、日用百货、米面粮油等标品，仍旧主打低价，这样一来，对加盟商就提出了更高的要求。

向这一方向转型的不只是零食有鸣。

今年8月，爱零食宣布新增便利业态；9月，零食优选旗下品牌惠真批发超市开始铺货；曾获零食很忙投资的恰货铺子，通过扩充全品类向超市转型……

合纵连横或将提速