就是泰Just Thai上海门店全部关闭

新消费Daily · 公众号 · · 2024-07-10 15:19

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整理｜Bale

日前，连锁泰式火锅品牌「就是泰Just Thai泰式火锅」上海8家门店全部关闭。据窄门餐眼显示，品牌目前开业门店仅剩4家，其中3家位于浙江，1家位于江苏。

就是泰Just Tha总部位于上海。就是泰隶属于泰馔餐饮管理（上海）有限公司，目前，该公司已被列入经营异常名录。

今年1月1日，就是泰Just Thai在公众号官宣关闭位于上海的两家门店。此后，品牌公众号再无更新。

就是泰Just Thai成立于2015年，同年，其在上海开出品牌首店。彼时，凭借泰式火锅这一差异化品类，以及高端舒适的环境，就是泰Just Thai一度成为上海餐饮的“排队王”。据窄门餐眼显示，品牌客单价为139元/人。

但随着市场环境的变化，以及品牌之间的内卷，“高端火锅”已经渐渐不再是消费者的第一选择。

其次，“泰式火锅”的可代替性同样很强。一方面，包括冬阴锅锅底在内，许多泰式风味的锅底同样可以在其他连锁火锅门店内点到；另一方面，若是想品尝除了泰式风味的菜品，更具性价比的泰式大排档则是更好的选择。红餐产业研究院发布的《东南亚菜发展报告2024》显示，东南亚菜类目下，门店数前三的品牌均为泰式大排档。

最后，部分消费者在网络上公开反馈近两年品牌菜品以及服务质量下降。

外部环境竞争激烈，品类小众细分；再加之自身服务质量下降，影响品牌口碑，外忧内患加在一起，就是泰Just Thai的“消失”也就不足为奇。

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