专栏名称: FDA食安云
食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
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【问答】有关干果生产问题咨询

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2024-08-22 06:00

正文



请问上海市辖区内企业依据《GB 16325》作为执行标准生产加工干果食品,根据《GB 16325》的第一条第二款本标准适用于以新鲜水果为原料,经晾晒干燥等脱水工艺加工制成的干果食品。其生产加工过程中能使用除新鲜水果以外的食品原料(不包含食品添加剂)生产加工干果食品吗?








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