域外 | 民心相通，从了解禁忌开始

原文 ： 《民心相通，从了解禁忌开始》

作者 | 阿富汗喀布尔大学孔子学院  Wahidullah Halimy（王西）

图片 | 网络

文化人类学家 弗雷泽 曾在他的名著 《金枝》 中讲了 巴塔克人 的故事，据说巴塔克人认为，“既然灵魂可以离开人体，就得处处小心别让它在人最需要它的时候还迷途不返。但是防止灵魂在外漂泊不归的唯一可能只有人留在家中不要外出。所以，每当人家宴会的时候，总是门户全都紧闭，好让灵魂留在屋内享受眼前的美食。”马达加斯加的扎菲曼尼罗人吃饭时也总是闩上屋门，几乎没有人看见过他们吃东西。弗雷泽说，在未开化的原始人看来，一饮一食都带有特别的危险，因为饮食之际灵魂可能从口中逃逸，或者被在场的敌人以巫术摄走。

这里表明的就是一些 民族的禁忌 。

禁忌是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行为和思想，以及一些特定的词汇和物品等。之所以会产生不同的禁忌，是由于不同的文化背景、礼仪习俗、宗教戒律和传统迷信等。了解其他国家的禁忌和风俗礼仪，有助于跨文化交流。中阿两国是友好邻邦，近年来两国间的经贸往来、文化交流日益频繁，更好地学习和融合是民众的普遍愿望， 为此，首先要了解对方的文化禁忌，才可以为民心相通打好基础。

在运用语言表达自己思想或感情时，在某些特定的场合不能随意使用，人们害怕会带来灾祸或不祥的预兆，语言禁忌便出现了。

禁忌语 产生的主要原因是迷信思想，说出不吉利的字眼，会把不吉利也沾上。 “死”是全世界各民族最忌讳的字眼，因此在语言交际中人们总是回避它，尽量用委婉语代之。 古人把死亡看得太可怕，一般不会直言“死”。比如汉语常用“去世了”“走了”“没了”“离开了我们”“一命归西”等词代替，而阿富汗的波斯语常用“把自己的生命给了您”“离开了这个世界”“去世了”“一命归上帝”来表示。 中国和阿富汗都对直接说“死”有文化禁忌，因此，为了不触及这个禁忌，都会用委婉的表达方式。

中国人吃饭的时候不能用筷子敲（击打）碗, 筷子不能直插在饭碗里，同样，阿富汗也有自己的禁忌。作为一个伊斯兰教的国家,根据《古兰经》的规定，阿富汗饮食方面有很多禁忌。 阿富汗伊斯兰教严格禁酒，所以其国民是不饮酒的。他们禁食猪肉和一切怪形食物，如螃蟹、虾、海鱼等；他们还忌讳使用猪制品，也忌讳谈论有关猪的问题。 《古兰经》规定：“他（指真主）只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉,以及非真主之名而宰的动物”。

伊斯兰教严禁饮酒，也禁止饮用一切与酒有关的致醉物品。所以，一切有危害性及能麻醉人的植物或可食植物，如葡萄、大麦、小麦等一旦转化成能致醉的饮料，如酒一类的东西，就成为禁忌的对象。同时，伊斯兰教还禁止从事与酒有关的营生。一切比酒更有害于人身体的麻醉品和毒品也都在严禁之列。

可见，中国的饮食禁忌主要源自中国的祖先崇拜文化和用餐礼节的文化；阿富汗的饮食禁忌主要源自《古兰经》中的教义。

中国人普遍忌讳礼物“送钟”，因其与“送终”同音，使人感到丧气。有些地区的人忌讳把雨伞送人，因“伞”与“散”同音，容易引起对方的误解。 向阿富汗人赠送礼品时，则千万不要送酒类、雕塑和女人的照片。猪皮、猪鬃制品，带有猪、狗图案的东西，亦在禁送之列。

中国由于汉语的特点，讲究“谐音”相关含义；阿富汗的送礼文化中的禁忌也大都来自伊斯兰教的观念。