“
小时候
每次感冒
，
便
吃什么都没有胃口，这时候妈妈会给我买一瓶山楂罐头，看着就酸
得叫人
流口水的。
我总是
用勺子舀出一颗大红山楂，
含
在嘴里
。这味道有点酸
，继而
是
甜
丝丝的，从不会觉得腻，
清凉
、开胃得很
。
”酥缘斋的掌柜
欣欣
从小就爱吃山楂罐头。
长大之后
欣欣依旧酷爱
山楂罐头，但超市售卖的各款山楂罐头都吃遍了，总感觉没有小时候的好吃了。
她
问过妈妈才知道，原来过去吃的山楂罐头是农民自己家做的，没有各种添加剂，风味也最自然。
自打经营起自己的零食网店，欣欣就一直想找
到儿时记忆中
的
那款
山楂罐头
。经过
朋友们的打听和多次亲身走访，她终于找到了一位过去在罐头厂工作的老伯伯。
这位老伯伯做的山楂罐头确实很不一样，他有着自己的独门手法：先是把山楂用蒸箱蒸熟，然后才灌上糖水。如此用蒸代替煮，果肉的口感才绵软，果味也更大程度地保留在果肉当中。
而且老师傅凭借几十年经验调出的糖水，配比可说是恰到好处，不会过甜，也不会过酸，更突显了山楂的果香。原料用的是唐山遵化的大颗新鲜山楂，不添加任何色素，每瓶山楂罐头呈现的都是自然的色泽。
红扑扑、亮晶晶的山楂果肉，吃起来
酸甜绵软
，完了还要再喝一口冰冰凉、甜丝丝的汁水儿，简直快活赛神仙。尤其是大鱼大肉吃腻后，吃上几块，舒爽得很。
现在下厨房市集正有这款山楂罐头，颇受厨友喜爱，今明两天下单还能享受优惠哦~
另外，厨友收到的山楂罐头生产日期都在三天之内。
到手之后冰镇一下，美味加分！
厨友
@歌歌小姐
评价道：
太美好了，颜色，样子，味道，香气，无一不天然又纯粹。尤其冷藏过后，饭前两粒开胃，饭后两粒消食，简直太舒爽了！量也很足！
厨友
@EWRAB
评价道：
很好吃，真的如传说中一样糖水也很好喝。全喝了。
厨友
@_t7nc
评价道：
很好吃的罐头，山楂无核，汤汁也不甜腻。
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