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好≠贵!给我一口锅,还你肉肉铺满桌!

电影最TOP  · 公众号  · 电影  · 2022-07-11 21:39

正文

最近又二刷《小森林》



日剧的治愈功能众所周知

没有KPI的压力,没有日常通勤的辛苦,没有把你抛弃的同龄人。
没有喧闹的视听轰炸,没有房贷车贷的负担,没有学区房的焦虑。
相伴的是摇曳多姿的花草、纯净清新的空气、一日三餐的安稳。

美食、美景和妹子都是能够得到心灵慰藉的元素。


除此之外,小编还被这口锅,深深的吸引了~~用它煮菜,有一种安然若素、岁月静好的感觉。


后来在日剧《深夜食堂》中,看到刀疤老板就用雪平锅煮了拉面。


《南极料理人》里,右边的这位西平亮大叔抱着它吃拉面~


食物造型师饭岛奈美曾公开过她工作室中的人气炊具,其中,也有这只锅。

▲饭岛奈美与她的雪平锅

即便是当时不缺锅用的我也心生喜爱
这口锅我一!定!要!拥!有!

当我第一次使用时,确实产生了“梦中情锅,Em 相见恨晚”的想法。

平时在家一切快手料理都靠它。煎蛋、炒饭、煮泡面、螺蛳粉……没它都不知怎么办,真的太方便了。


就是这款自带美食剧主角光环的雪平锅,帮你重获胃里满足的幸福感。


打工人每天下班,用它煮上一碗热气腾腾的面。


早上蒸个包子,5分钟,早餐搞定!

随手炒个西兰花、生菜,然后浇上汁,就是一道快手凉菜,方便又营养。

天妇罗、炸鸡翅、炸春卷、炸大排......万物皆可炸。


天气转凉时,安排上热气腾腾的小火锅,一口接一口超级满足。


一锅定天下煎煮炒炸样样精通厨房小白有了它,基本可以承包厨房里所有烹饪工作,省钱又省空间。

我敢预言:它将会成为你使用率最高的一款锅。

(还为大家争取到了很不错的套餐和价格,心急的直接拉到最下面)


小小一只雪平锅凭什么可以成为日本厨房的标配??

日本厨师富田唯介还专门出了一本书《雪平锅无油料理》,教你用一口锅搞定77道日本道地美食。

从煮物到甜点,从一人晚餐到全家三餐,用冨田唯介的话说,全部可以“一锅上菜”。


他还说 “我十七年前开始一个人生活,当时第一个买的锅子就是雪平锅,那是我从小看到大的锅子,我奶奶、妈妈都用雪平锅”

雪平锅由日本平安时代 (即1000多年前) 的和歌家在原行平发明, 加上锅身施以白雪般的加工图案 ,只要符合这个特征的,都被称为“雪平锅”。


由于雪平锅价好、轻便,小巧耐用, 几乎成为了日本家庭每家必备的“神具”~

按我妈的话来说就是:家里的炖锅、微波炉你可以上那个咸鱼卖了。现在 用它炖汤又快又好喝,上面还能蒸菜蒸馒头,开一次火就行,太省事了~



俗话说得好:“工欲善其事,必先利其器”!

一口好的锅甚至能让这种不太会做饭的人也能在朋友圈伪装“厨神”。


平时关注一些美食博主的厨房真可谓应有尽有,为了蒸包子馒头专门买小蒸锅,为了简单煮个面买小奶锅,为了煲汤、做卤味解馋,买炖锅……

视频里看起来是很方便,但大多数不太实用,价钱不说,光收纳就是个大问题。


很多时候冲动买回来的“ 锅”因为“麻烦”而闲置。

费老大劲开完锅,动不动就生锈

就连重金买回来的 珐琅锅 炖汤煮粥还得盯着,不然就给你溢的满灶都是。


FAINFE这个雪平锅就完全不会, 因为长在它身上的“鳞片” ,还能在煮汤时 调节受热分布和沸腾方向,让汤水不容易溢出

这“鳞片”其实就是大名鼎鼎的“锤目纹”, 经过工匠一片一片1:1的手工敲击而成。


正是因为这锤目纹 直接帮各位摆脱了盯锅的烦恼 ,算准时间去关火就ok了,超级省心~


而且 加高的锅身 设计,也是 防洒防扑锅 的关键。


特地设计了 防烫榉木纹手柄 ,煮好直接连锅端来享用, 一餐料理从制作到食用,只需要一双筷子和一只锅,连碗都不用洗了。


对爱做饭的上班族来说特别亲和。

它的蒸锅不像传统的那种,全是洞洞的小盘子架在锅里,用过的都晓得有多麻烦。

滚烫的蒸汽往上冲,手伸进去基本等于找死 ,还得专门买个防烫夹才行。


它的蒸锅是做的单独的一个, 蒸好直接整个端走,还省了额外拿盘子洗盘子的时间呢~


往家里安排以后,我老公都经常动手下厨, 上“蒸”下“煮”,做宝宝的辅食一次就搞定, 这锅太实在 了~



很多人不爱做饭原因👉🏻洗锅太麻烦, 碰上粘锅,简直是刷掉老命啊...


无良商家为了达到不粘的效果,涂了化学层, 长期吃用它做出来的东西,对身体简直是致命的伤害。


咱们这款就完全不担心了,实打实的 食品级304不锈钢 ,底部就能看见。


这种材质呢, 既耐烧又不显厚,受热又快又均匀 ,普通锅从冷水到沸水起码要个10多分钟,它5分钟搞定!


有人测试过,雪平锅加热牛奶大概就 5-6 秒,煮烂牛肉块只需要15-20分钟。如果早晨要煮一碗简单的面,不到10分钟就能搞定。

而且这种 不锈钢材质基本不会有粘锅情况 ,平常炖完汤煮完粥,残留的食物直接拿水一冲洗洁精稍微洗洗就OK啦~


家里有老有小的,碰上有涂层的锅子就是一个隐形的危害, 比起相信市面上那些空口无凭的黑心商家,还不如相信真凭实据。


不仅锅有实力吗,还拿得出报告,才有可信度。


其实雪平锅一般都不会搭配盖子,还是这种 硬实的防爆玻璃盖 ,一般都得自己额外去买。


像咱们标配的这种防爆玻璃盖,再高的温度都不怕, 比起传统不锈钢盖子,还能清除的看到食物的变化呢~


特别细节的还有一体式的锅和手柄,






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