专栏名称: 青海市场监管

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海北州市场监管局多措并举筑牢“两节”食品安全坚固防线

青海市场监管 · 公众号 · 食品安全 · 2025-01-06 15:15

主要观点总结

海北州市场监管局采取多项措施，为元旦、春节期间的食品安全保驾护航。包括开展专项检查、监督抽检、发布食品安全提醒函和消费提示，以及成立督导组进行督查。重点聚焦节日热销产品，加强食品安全宣传，提高经营者的食品安全主体责任意识。

关键观点总结

关键观点1: 积极开展食品安全专项检查和监督抽检

海北州市场监管局针对元旦、春节期间的食品安全，开展了专项检查和监督抽检工作，为群众饮食安全保驾护航。州本级计划抽检80批次，目前已完成部分抽样工作，结果正在检测中。

关键观点2: 发布食品安全提醒函和消费提示

为了增强民众对食品安全的关注和意识，海北州市场监管局发布了《2025年元旦春节期间食品安全提醒函》和各类食品选购消费提示等内容，广泛普及食品安全知识。

关键观点3: 成立督导组进行督查和宣传

海北州市场监管局成立督导组，通过听取汇报、实地检查等方式对各县节前食品安全监管工作进行全面督查。同时深入重点场所进行食品安全宣传，督促经营者做好索证索票、价格公示等工作，提高经营者食品安全主体责任意识。

正文

连日来，海北州市场监管局多措并举，积极开展节前食品安全专项检查、监督抽检及宣传引导工作，筑牢元旦、春节期间食品安全坚固防线，为群众饮食安全保驾护航。

发布《2025年元旦春节期间食品安全提醒函》，对餐饮服务单位、食品经营企业合法经营提醒告知，不断增强守法意识。发布各类食品选购消费提示、“杜绝浪费”的消费提示等内容，广泛普及食品安全知识，营造全社会共同关注、参与食品安全治理的良好氛围。

针对节日特点，聚焦粮食加工品、食用农产品、饮料、酒类、糖果类等节日期间热销产品，下发《海北州市场监管局关于开展2025年元旦春节前食品安全专项监督抽检工作的通知》，州本级计划抽检80批次，目前已完成对门源、祁连、海晏共61批次的抽样工作，结果正在检测中，剩余19批次正在抽样中。

成立督导组赴四县开展专项检查，通过听取汇报、实地检查等方式对各县节前食品安全监管工作开展情况进行全面督查，并深入食品生产企业、商场超市、学校食堂等重点场所，对食品生产企业质量安全管理制度执行情况，各类节日热销的生鲜食品、粮油副食、烟花爆竹等商品的市场供应、进货渠道、明码标价情况，对学校食堂食品采购、索证索票、食物储备、食品加工留样、食品安全检查记录等情况进行了详细检查。同时向经营者进行食品安全宣传，督促做好索证索票、价格公示等工作，进一步提高经营者食品安全主体责任意识。

来源：海北州市场监管局

采编：宣传应急处

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