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编者按:
春天天气比较干燥,吃点水果既可以补充水分又能增加营养。不过最近,水果家族的一位成员却倍受冷落,它就是瓜中皇后——伊丽莎白瓜。有人在瓜瓤上发现了一处黄色圆斑,瓜皮上也有一个类似针眼的地方,大家怀疑,瓜可能被打了针。
富连祥的外孙在寄宿学校上学,只有周末的时候才会回家。外孙最喜欢吃伊丽莎白瓜,老两口就起早到市场去买。4月15号,富连祥买了瓜回来,却不敢给外孙吃了。
瓜被切开后,瓜蒂位置的瓜瓤上,可以明显地看见
一块橘黄色的果肉
,有点类似鸡蛋黄大小。中间瓜子的汁也很多,
看起来像要坏了一样
,这让富连祥觉得奇怪,而仔细观察瓜的表皮,他又有了新的发现。
哈尔滨市民富连祥:
这个地方,好像是个针眼。
所以我就怀疑这个瓜,
有可能是打药了。
担心瓜被打了针,富连祥跟老伴说起这事。没想到,老伴说最近一个多月买的瓜都是这个情况。富连祥又把自己的怀疑告诉了妹妹,恰巧妹妹刚刚买了一个瓜回家。
看了妹妹发过来的照片,富连祥认为这种状况不是个例。为了验证富连祥的怀疑是否真的存在,记者随机走访了一些水果摊位。在摊位摆放的切好的瓜上,也同样发现了橘黄色果肉。
原来,这种带有橘黄色果肉的是
玖红瓜
,外形跟伊丽莎白瓜相似,却是两个不同的品种。玖红瓜的外皮要更黄一点儿,形状椭圆,价格比伊丽莎白瓜便宜。在不知道的情况下,很多人都会把两者认错。从形状和瓜皮的颜色看,富连祥买的应该是这种玖红瓜,而对于往瓜里打针的说法,水果摊主们也给出了自己的看法。
水果摊主说:
水果摊主 孙秀艳:
果农种这个都是成片成规模的,
谁有工夫一个个去打针?
那都是瞎传的。
我们就更不可能去整了,
没有那精力也没有那时间。
水果摊主 王美艳:
它甜是甜,
但说是打针,
我感觉好像是没有。
我们卖这么长时间,
没遇到说是打针的瓜。
水果摊主 李中华:
咱们这水果,
碰一下它都坏呢。你
说打针,往里打东西
它不坏嘛。
夜航实验 早就有结论
有一句俗话,叫王婆卖瓜,自卖自夸。商贩都否认了瓜里能打进甜蜜素的事儿,那么,商贩们的否认,是不是可信呢?如果往瓜里打针,到底能不能让甜蜜素偷偷地扩散到瓜里呢?我们的节目曾经就做过类似的试验。
(请点击观看实验视频)