默默表白~😘
在成都，它就是小龙虾的代名词，每年能消耗至少30,000,000只虾，据说成都人想去吃，下午5点开始就得蹲点。
不光是成都本地人，
连
央视主持人阿丘、演员修睿，tfboys的小吃货王源来也得排队。
5年19家店，一步一个脚印，重庆、杭州、长沙、西安…而1个多月前，深圳第一家已经开来了南山白石洲！
他家
大大小小50多道菜，
烧烤、卤味、小吃...这些年换了不少，但唯独小龙虾，这5年来一直只做这4种。
它不是刺身，却有着刺身的口感。
在成都，
刚冒出头一个礼拜
，就被CTRL+C过来了。
他们家的小龙虾真的会被“冰封”！
先用
高温煮熟，然后在零下10℃冰天雪地，呆上半个小时，时间的长短直接影响口感。
用的可是全店最好的虾，1两2个头的虾霸王。
虾线白，不去头不剥线，虾肉才够扎实，而且
每天进一次货。
要膏有膏，要肉有肉，还配芥末酱油，第一口真的以为在吃刺身，M痛都没忍住吃完一个又一个...
说起老招牌，就不能不提起这两道，5年来，单店每天至少卖700斤，无论做法还是口感都没有变过！
小道消息，小奶源每次来都会点的就是这个——
极品汉皇虾
，一次至少吃两盘！
一盘2斤，
30多种香料，伴着特制红油一块爆炒，上桌就先勾走了人家的鼻子~
虾身也从原本的7、8、9钱，现在全部用1两以上，价格还不算太贵，
198元/份。
▲还可以加辣哦，乖宝宝，阿~~
这款有意思，端上来就是一个大蒸锅，小龙虾现点现蒸，很有仪式感，也更让人放心。
上桌后用大火猛蒸20分钟，这些1两的大虾就可以开撸啦
。
私心推荐
一定要尝尝这里的冰粉，西瓜+QQ糖+小汤圆+花生碎+冰粉的混搭，竟然意外的不错。
从成都来白石洲还不到2个月，这家上下两层楼，600平米的店，就已经在科技园IT界传开了，撸虾、喝酒、打排位，生意很不错。
满桌的虾和酒，少不了就是一顿乱干...杯！
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！深圳第一家卖面包的喜茶，来了！
