“白菜价”的8种滋补食物，让你吃出好皮肤好气色

冬季到来，不少人面临年关压力，身心俱疲，本想冬令开膏方补一下，但眼见着中药材涨价，自己的“荷包”却在缩水，一些人犹豫不决。

俗话说“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法。只要对症食疗，“白菜价”也能收到良好的滋补养生功效。

很多女性一到冬天，总会觉得四肢发冷，尽管衣服一件件地往上加，活像一个包裹得严严实实的“粽子”，但还是觉得四肢冰冷。

将红枣放入锅中炒黑，可以治疗胃寒、胃痛，在红枣水里放入桂圆，就是补血、补气的养生饮品。

常喝红枣桂圆枸杞茶，还能使女性皮肤变得白皙、有气色。一般建议枸杞不要多放，几粒即可，红枣和桂圆6~8粒即可。

每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还明目，特别适合长期待在电脑前工作的女性饮用。

除此之外，红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水后一起放进锅里慢慢地炖，直到炖得熟烂。经常吃，则有很好的补铁效果。

而红枣、红豆和糯米等一起熬粥，也是一道补血佳肴。

此外，鹌鹑蛋的蛋白质和脂肪含量与鸡蛋相似，但所含的卵磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍。

常吃鹌鹑蛋，不仅可以补脑，更有助于提高记忆力。对于整天对着电脑的“办公族”，还有保护视力的作用。

冬季户外运动开始减少，容易发胖。冬季减肥瘦身，可喝些莲心茶。中医认为，莲心有清热、固精、安神、强心、止血之效。

建议将莲子心与茶叶一起放入茶杯内，用刚烧沸的开水冲泡大半杯，立即加盖，5分钟后可饮。如果觉得苦，还可加点蜂蜜。

一到冬季，不少人的慢性咳嗽、反复呼吸道感染就容易复发。此时，要及时吃些排毒润肺解燥的食物，比如：百合和银耳。

中医认为，百合具有养阴润肺、清心安神、理胃健脾的功效。

建议用百合炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲，或将百合与糯米一起煮粥，味道也不错。

银耳又称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，价格昂贵。银耳无论从颜色、口感、功效上，都和燕窝相似，而且价格便宜，具有凉补润燥的作用。

常喝银耳红枣汤，能使脸色白里透红，体态轻盈苗条。

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