相对于牛奶,市场上的一些含乳饮料似乎更受宝妈和宝宝们青睐,这些
含
乳饮料口感比较好,而且还易携带。但宝妈你可知道,
含
乳饮料的营养与奶的营养成分可不相同,长期引用会影响宝宝的正常生长发育。
含
乳饮料与奶是不同的。简言之,含乳饮料是饮料而不是奶,二者的营养成分各不相同,差别很大。
如果长时间给孩子喝含乳饮料来代替奶,孩子体内会缺乏各种营养成分,影响孩子的正常生长发育,特别是会影响到孩子的智力发育及骨骼的生长。那么,两者成分到底有哪些不同呢?
国家标准规定,牛奶的乳蛋白含量需大于2.9%,而关于含乳饮料中则为大于等1%,乳酸菌饮料大于等于0.7%。所以由此看出,含乳饮料从根本上讲它是饮料,而不是奶。虽然它包含必备的牛奶成分,但其中更多的是水。
而且某些“奶味”饮料不一定含有“牛奶”,奶味饮料甚至并不属于含乳饮料类,从含蛋白质的量看其营养价值也没有含乳饮料高。
乳饮料的营养素浓度通常是牛奶的1/3,营养价值与牛奶不可同日而语;但因为加了增稠剂,喝起来一点不觉得“稀”,而且因为加了香精和糖,口味更加诱人。
中国居民膳食指南推荐每天每人饮奶300g,喝多少乳饮料才可以得到一包300ml (3g/100ml蛋白质的纯牛奶)牛奶中的蛋白质?
事实上,含乳饮料中各种香精和糖含量较高,饮用过多容易引起肥胖、龋齿,从而影响到孩子的正常生长发育。
一是睁大眼睛细看包装。
在“××乳”、“××奶”的右下方,通常会隐藏着“饮料”或“饮品”二字。
二是看看包装盒的侧壁上,有配料一栏。
乳饮料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。
三是看营养素含量一栏,其中说明蛋白质浓度大于等于1%的是乳饮料,
而按国家规定,真正的牛奶蛋白质含量必须大于等于2.9%,好一些的产品都在3%以上。
因此,妈妈在购买商品时,不要只看到名称中“奶”以前那几个大字,而忽略了最具名称意义的“饮料”那两个字,误以为这些“奶”比牛奶更有营养。要知道,这些商品成分说明中第一项明明写的是水,而不是奶!
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