秋冬时节的红美人,
是份备受关注的期待。
每次风物君
的红美人一到,同事小伙伴们都被吸引来了,这份
甜美里裹着浓郁风味的细嫩橘子
,大家都是年年期盼着。
较低的气温降低了气味的扩散,所以撕开果皮时,
柑橘香气格外猛烈地迸发而出;
来上一口
透着凉意的红美人果肉
,口感和果香似乎因凉而更为丰富;凉凉的果肉化在嘴里,简直
比喝冰镇橘子汽水还要过瘾!
美味多汁的象山红美人,秋冬季节里不容错过的清爽享受
来自宁波象山的红美人,个头上就比一般橘子都大一圈,捧在手里,徒手就能感受到水份带来的重量,
好像一用力里面的橘汁就要爆出来!
一席
鲜艳的橘色的晚礼服
,果形非常圆润饱满,捧到手中
,脑袋中浮现出一个词:
吹弹可破。
将其切开来,包裹果粒的囊衣,薄到几乎不存在,
颗颗果粒因汁水充足而饱满
,“红美人”常被形容为
水当当的天然“维C果冻”
,而实际上,其口感较之果冻还要
更为嫩上几分~
爱媛28号象山红美人
同时拥有橘橙柚三种血统的“幸运儿”
红美人即是
爱媛28号
,由日本爱媛县引进,取
糖度高的南香
为母本,
囊衣薄、肉质嫩
的天草为父本,杂交而成,同时拥有橘、橙、柚的三种血统,也
兼备了这三者各自的优点。
饱满多汁的红美人果粒,分外诱人~
首先要隆重夸的,是
红美人
的远非普通橘子能及的
细嫩
果肉
,化渣程度在橘中可谓“翘楚”
,同时还兼备
橙子的多汁,
以及柚子的基因带来的
果粒之饱满;
将这三者融合到一处,
红美人
的橘子瓣简直嫩到像可以“含化”!
红美人的果肉,简直嫩到能“含化”
而比果肉还要更为迷人的,是它够甜的同时,又风味浓郁。糖度轻轻松松达到接近15度而酸度在0.7左右,
拥有黄金酸甜比。吃起来够甜,却又不失橘香与风味。
果皮很薄,仅1-2mm的厚度。
整个果子被果粒和汁水撑到满满当当,捧在手里就像一个装满水的气球。
剥起来也很轻松,唯一需要注意的就是力度放轻,以免伤害到细嫩果肉。
手破新橙,亦或将其切开,
清新
的柑橘香气喷薄而出
,令人身心放松而愉悦。
迫不及待将橘瓣放入口中,因其筋膜与囊衣都非常薄,所以
果肉尤为细嫩
,几乎无需咀嚼,
一抿、一吮,便在嘴里“化”成了一口新鲜非常的橘味果汁。
不仅果皮很薄,囊衣和筋膜也都近乎不存在~
在甜的同时,又
有着格外浓郁的风味
,还伴着
些许俏皮的微酸
,是为秋冬季节里
一口沁人心脾的清爽享受~
享用一颗象山红美人,传统方法是将其剥皮或切成几瓣吃;更优雅的吃法是从头部横切一刀,
像吃橘子味冰淇淋一样,用勺子挖着吃;
因其含水量高,还可以
用勺“捣一捣”,然后
用吸管吸着吃~
东方不老岛,
海山仙子国
宁波象山,核心产区味更好
众所知之,柑橘有个相当庞大的“家谱”,
红美人
(爱媛28号)之所以能出类拔萃,除了品种本身,与生长在象山分不开关系,今年风物君还品尝了另外两个产区的红美人,
象山
红美人
远超其他的浓郁的风味、香气、甜度,让我们决定还是把这里的带给大家。
象山自古产橘,宋朝便以金橘入贡
,得益于这里得天独厚的地形和气候优势。这里位于浙东丘陵的沿海地区,坐拥
北纬30°的黄金气候
,三面环海,丘陵纵横,
被誉为是“
东方不老岛,海山仙子国”
。
象山的气候条件很接近日本爱媛,这里刚好
符合
红美人
需要向阳、避风、土壤肥沃、排水灌水等条件良好的环境。
我国第一颗红美人就“落户”在象山,之后在当地人的精心选育和种植后,成为了
名气响当当的
“象山红美人”
。
“
红美人
”好吃树难栽
,它在生长过程中非常“娇气”,
怕冷怕热、怕干怕涝
,因而不适宜露天种植,
而须搭建标准连栋大棚
。
风物君给大家找到的优质果园,大棚中的环境远远优于平均水平,
有自动喷淋、卷膜、遮阳、防虫、防鸟网等设施设备
。格外周密的守护红美人的生长环境,让它拥有更好的品质。
为红美人搭建的标准连栋大棚
有
丰富田间管理经验的果农,通过
大棚为“红美人”
防冻、防雨、增加积温
,为其施
科学配比的有机肥料
,细心养护;种植期间对其“稍有怠慢”,
红美人
都会严重落果,
这也是其非常稀缺的原因之一。
今年风物君为大家甄选的红美人,来自
更为核心的产区—象山晓塘
,是由多年种植,经验丰富的老农把控,遵循生态种植的方式,得以种出的
甜度高,化渣性好的
红美人;让大家这口秋冬里的鲜爽享受有所保障~
可溯源的象山红美人
四种规格,精美礼盒
象山红美人,
一个把好吃写在脸上的橘子
。个头饱满圆润,果皮颜色是橙中带点微微的红,
区别于普通橘子,颜色更为灿烂。
象山红美人
因果皮薄而非常软,很是娇嫩,采摘过程需要很小心,像水蜜桃一样不能磕碰。
由于很难用选果机进行筛果,风物君家的红美人,都是
人工颗颗仔细拣选,让大家收到的每一颗红美人,都能感受到果农的用心!
图(上):“坤”贴为品牌标签,坤橘系列筛果,更精挑细选出来的精品
为了让大家收到完好的
象山红美人
,每种规格包装都是
“一坑一果”
,将
红美人用泡沫棉好好保护起来
,
纸箱外面再裹上气柱袋
,平安到家,放心下单!
精品4.5斤装(18枚)
,原价85元,
尝鲜价:75元
精品4.5斤装(15枚)
,原价109元,
尝鲜价:99元
礼盒5斤装(12枚)
,原价165元
,
尝鲜价:155元
礼盒5斤装(15枚)
,原价:199元,
尝鲜价:189元
无论是自吃还是送礼,都有合适之选~
产地直发,京东快递新鲜到家!
红美人优越的基因,加之优质产地赋予它的优秀品质
,娇贵的“红美人”的价格很少低于“美丽”的三位数。但是,风物君为
大家带来好品质的同时
,还寻来了
限时特惠好价格!