宁波一小区突发火灾！灭火器竟成了“帮凶”

“快来帮帮我，我家厨房油管起火了，我喷了两个灭火器还是没灭掉！”3月3日傍晚，家住宁波高新区御江花苑的王先生家里厨房突然着火，情况危急之时，幸好室内喷淋系统开启，控制住了火势。

记者从宁波市高新区消防救援大队了解到，3月3日17时06分，该大队接警后迅速调派梅墟消防救援站6辆消防车及26名消防救援人员赶赴现场。

17时17分，救援人员抵达时，火势已被控制，现场仅余烟雾，未造成人员伤亡。

让人诧异的是，在救火过程中，市民使用的灭火器竟成了火势的“帮凶”。

户主王先生回忆， 事发时母亲正在炸制食物， 不料油锅爆燃，他立即用家中备的干粉灭火器扑救，但火势未减反而增大。

“喷掉两瓶灭火器仍然无效，当时浓烟已经蔓延到客厅。我赶紧带母亲撤离并报警。”王先生表示，这两瓶灭火器是几周前他特意网购的，本想防患于未然，没想到要它“保家护主”时却掉了链子。

灭火器为何非但灭不了火，反而成了火的“帮凶”？

消防员李博恒告诉记者， 油锅起火属于F类火灾 （烹饪器具内的动植物油脂火灾）， 而干粉灭火器适用于A、B、C、E类火灾， 其喷射冲击力可能导致热油飞溅，反而导致火势扩大。

“ 这种情况，选择灭火毯更加合适。 ”李博恒说，幸好王先生家装了喷淋系统，且及时启动，控制住了火势。

他进一步解释，喷淋头被高温触发后持续洒水，能有效隔绝氧气、降低环境温度，最终遏制火势。若王先生家未安装喷淋系统，火势可能随油管蔓延至整栋楼排烟管道，后果不堪设想。

在此，消防部门提醒市民：厨房用火需全程看护，油锅起火时第一时间使用灭火器、果断撤离并报警，是“教科书式”的应对。 同时，谨记“三不要”—— 不要浇水、不要徒手端锅、不要强行用抽油烟机排烟。

正确处置步骤：

1.盖锅盖：迅速关闭燃气，用锅盖或灭火毯从侧面覆盖油锅，隔绝氧气；

2.冷油降温：若火势较小，可缓慢倒入生冷食用油降低油温；

3.科学灭火：家中应配备灭火器或灭火毯，定期检查喷淋系统有效性；