乡亲们一年一度的
月(中)饼(秋)节
马上就要到啦!
不管月饼馅料怎么变换
上海人最爱的还是
鲜肉月饼
侬晓得伐
~
特别是现做现卖的鲜肉月饼
朴实的酥皮一层层包裹着新鲜猪肉
咬一口便有温热的汤汁溢出
热腾腾的在你口中化开!
嘶,说的小编口水要流下来了!
说到吃这件很(不)严肃的事情上
上海人民表示:我们对吃一向玩的贼
6
!
还记得去年中秋
画风清奇的
腌笃鲜月饼
、
小龙虾月饼
以及
韭!菜!月!饼!
对,上海人民的脑洞已经飞跃外太空了
收不回来了!
所以,今年!
上海人民推出了酸菜牛蛙月饼!
对你没听错
用酸菜
+
牛蛙做的月饼
除了这个还有鲍鱼黑猪肉月饼和大虾芝士月饼
对,月饼会拉丝的那种!
那小编就来给筒子们
屡屡上海14家好吃的鲜肉月饼店~
(以下排名不分前后)
真老大房
▼
(图片来源于网络)
每年中秋,最大的念想就是去南京路真老大房买鲜肉月饼。皮又酥又薄、肉馅好大一团,拿到的时候还是烫烫的,咬一口下去,香气满溢,汁水充斥在唇齿中别样的鲜美。除了纯鲜肉的还有添加松茸的虾仁的鲜肉月饼,喜欢什么都任君挑选~
「鲜肉月饼」
4元/个
「松茸鲜肉月饼」
10元/个
「虾仁鲜肉月饼」
8元/个
地址:
黄浦区南京东路536号近福建中路
光明邨大酒家
▼
(图片来源于网络)
光明邨家的月饼和别人家是不同的做法!——它是煎出来的,并非烤箱出炉。刚出锅的月饼香得嘞!不过,想要买到他们家的月饼可是相当不容易,你必须有足够的耐心。每年中秋节都是长长的队伍排起,为了鲜肉月饼至少排队1个小时多。有吃货称,有大户一口气买了21盒,一盒10个。可以看出
光明邨家的鲜肉月饼是真的好吃!它家今年还有蟹粉口味鲜肉月饼,一口下去满满的蟹粉,超满足。
「鲜肉月饼」4.5
元/个
「蟹粉鲜肉月饼」
10元/个
地址:
淮海中路588号(近成都南路)
泰康食品
▼
(图片来源于网络)
泰康食品家的鲜肉月饼外皮有好几层,很薄很酥,热的时候不太好拿,酥皮都要塌掉了。他家的肉选用的是爱森品牌,肉质紧实弹牙,很大很鲜,有汁水,口感不错,味道也很符合上海人的口味。因为是现烤刚出炉的,所以很热很新鲜,没有添加剂,很健康的啦。他家今年还有小龙虾鲜肉月饼和梅干菜鲜肉月饼!小龙虾口味的吃下去淡淡的麻辣味,一下可以吃好几个,一点都不会腻。梅干菜的就是肉少了一点~
「鲜肉月饼」5
元/个
「小龙虾鲜肉月饼」
10元/个
「梅干菜鲜肉月饼」5
元/个
地址:
黄浦区南京东路766号1楼近西藏中路
王家沙点心店
▼
(图片来源于网络)
王家沙的鲜肉月饼很与众不同,哪里特别?主要是里面加了榨菜。加榨菜有两个作用,一是吊鲜味道,二是让月饼咬起来口感层次更加丰富,所以
吃口不会那么油。
许多老食客对他们家的鲜肉月饼都趋之若骛,每年必来扫荡几十个回家。
「榨菜鲜肉月饼」
27元/盒,一盒6个
地址:
静安区南京西路805号近石门一路
新雅食品
▼
鲜肉月饼▼
芝士大虾
鲜肉月饼
▼
腌笃鲜月饼
▼
新雅家现烤出来的月饼皮酥汤汁丰沛,鲜肉香滑不腻,鲜的烫了舌头。只能趁热吃,不然酥皮就会吸收肉汤变软了,鲜肉月饼果然很赞。不过他家最火的是芝士大虾和
腌笃鲜月饼,没错就是开始我们说的会拉丝的月饼就是他家的
芝士大虾鲜肉月饼
!喜欢芝士的绝对不要错过!而
腌笃鲜月饼从去年就一直很火,今年也是热度不减,谁让它
笋丁脆嫩,咸鲜味浓厚。再与薄脆酥皮一同咬下,好吃到哭!
「芝士大虾鲜肉月饼」
10元/个
「
腌笃鲜
月饼」36
元/盒,一盒6个
「鲜肉月饼」4.5
元/个
地址:
南京东路719号
第一食品商店
▼
酸菜牛蛙月饼▼
鲍鱼鲜肉月饼▼
沪上“金字招牌”的食品店!今年网红月饼就是他家的酸菜牛蛙!一口下去大块的牛蛙肉,还是去骨的那种,不要太爽啊!口腔中包裹的淡淡酸辣味,创意满满!而鲍鱼鲜肉月饼一听逼格就高了好几个档次,
花一个月饼的钱就能吃到鲍鱼。
海鲜的香气也为它加持。
「
酸菜牛蛙
月饼」15
元/个
「
鲍鱼鲜肉
月饼」
10
元/个
地址:
南京东路720号(近贵州路)
沈大成
▼
沈大成也是上海糕点名气很大的一家,他家的鲜肉月饼是烤单面的,个挺大的,肉馅鲜甜,烤透后部分肉汁会渗进酥皮,香气四溢,让人欲罢不能。
「鲜肉月饼」4
元/个
地址:
南京路步行街505号
长春食品商店
▼
相比周遭的光明邨,长春食品商店做的鲜肉月饼手法更为传统,肉据说用的也是爱森猪肉,馅儿有酱油和白芝麻调味。新鲜出炉的月饼味道最嗲,酥皮特别的酥,咬开酥皮,里面的肉馅还流着肉汁
,小心烫嘴。
「鲜肉月饼」5
元/个
地址:
淮海中路615号-625号(近哈尔滨食品)
9
德兴面馆
▼
百年老字号的面馆你一定听说过,但是面馆还有鲜肉月饼?没错,而且味道炒鸡棒!他家的鲜肉月饼外皮是标准的酥脆嫩有种蛋黄酥的感觉,而里面肉的味道比较符合上海人对肉的要求,鲜甜可口。
「鲜肉月饼」4.5
元/个
地址:
金陵东路416号1楼(广西南路与金陵东路交口)
10
老大昌
▼
老大昌是国营老店了,店里面都是穿着白大褂的阿姨,用标准的上海话热情地跟你推荐店里的产品。他家
的鲜肉月饼里面肉馅很大块,很实实在在的一家老字号。外皮酥酥脆脆,包裹着肉馅很好的融合在一起。
「鲜肉月饼」4.5
元/个
地址:
淮海中路558号(成都南路/老人和饭店楼下)
11
四如春食府
▼
四如春食府是家老字号的店,所有的东西都是那种非常传统的味道,经典的东西永远都不会过时,而且还很便宜。
他家鲜肉月饼和外面常见的不太一样,不是扁圆柱形的,外观形状更像一个包子,莫名的可爱,哈哈。
鲜肉月饼个大肉多十分实在,普陀区人民必去排队哦。
「鲜肉月饼」4.5
元/个
地址:
石泉路72号(近镇坪路)
12
西区老大房
▼
比较老字号的食品店了,这家是总店。鲜肉月饼是苏式做法,现做现卖,几十年前就是他家的特色,以前只有快到中秋节的时候才有卖,现如今一年四季都可以买到。刚刚烤出来时,月饼外层起酥层次分明,酥香好嚼,肉馅配合月饼的尺寸,不多不少大小合适。鲜嫩松软的肉质,一个啃完还想来第二个。
「鲜肉月饼」5
元/个
地址:
愚园路635号(近镇宁路)
13
秋霞阁
▼
他家的月饼一剥开就露出了黝黑的肉馅,
外面的油酥皮也是和猪油的,蛮香的。吃一口也不会油,而且也不干。
猪肉质量不错,咬下去属于有弹性的,不是那种软哒哒,松松垮垮的。
而且他家浓油赤酱应该没少用,味道非常的浓郁,比较重口味。喜欢重口的亲们不要错过了~
「鲜肉月饼」5
元/个
地址:
定西路591号(新华路口)
14
王宝和酒家
▼
小龙虾鲜肉月饼▼
蟹粉鲜肉月饼▼
王宝和酒家也是一家老得不能再老的品牌店了,这次王宝和推出了小龙虾鲜肉和蟹粉鲜肉两个口味,小龙虾鲜肉月饼一口下去小龙虾至少有4只左右,口味偏甜,但是汁水饱满!蟹粉鲜肉也不赖,浓郁的海鲜味。吃完口腔都是挥散不去的蟹粉味道。
「小龙虾鲜肉月饼」15
元/个
「蟹粉鲜肉月饼」12
元/个
地址:
福州路603号(近浙江中路)
看了
14家
月饼店
小编默默擦了下口水
这么多口味
不知道筒子们喜欢哪家
赶在中秋节前
快来你喜欢店买买买吧
不然就得排老长的队了哦~
- End -
来源:上海潮生活