【扩散】这种牛杂千万别吃！广东查出大批毒牛杂， 竟用“腐蚀性溶液”浸泡加工！

正所谓一方水土养一方人

一方料材泡制一方风味

江门很多人都特别喜爱 牛杂

这种发源于广州西关的美食

但是！不敢相信！

你喝茶、吃火锅最爱点的

牛百叶、牛肚、黄喉等

可能是这样制造的

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黑工厂现场触目惊心

（视频长2分56秒，适合有WIFI/心脏强大的宝宝）

化学品浸泡能让牛百叶增重3倍

据了解，这所地下加工厂从 2016年9月 开始经营，日供应成品、半成品达到8000斤，加工厂今年1月份的销售额达到300多万元。

生产、销售这样的有毒牛百叶，利润到底有多高？深圳罗湖分局治安管理科副科长张军辉披露， 由于化学品浸泡能够让牛百叶的重量最多增加3倍， 相当于原材料1份牛百叶可当4份卖。

有毒食品多流入餐馆、火锅店

张军辉表示，加工厂人员在处理食品时，都会穿戴胶手套、胶靴等防护衣物。 据部分嫌疑人供述， 如果不穿上防护衣物，化学溶液就会腐蚀皮肤。 “我们的几个队员去过现场之后，都有皮鞋(受腐蚀)开裂的情况。 ”张军辉说。

另外，有部分犯罪嫌疑人供述称，自己肯定不会吃这些食品，因为都知道 吃了会“肚子不舒服” 。 张军辉介绍，这些有毒有害食品由于包装规格较大(2.5kg/包)，一般市民可能不会一次购买5斤这么多，因此它们经过层层批发后， 大多最终流入了餐馆、火锅店等餐饮企业 ，具体涉及到哪些企业正在核查。

目前警方已依法对其工厂、仓库以及部分销售点的共60名涉案人员予以刑事拘留，目前此案正在进一步审理中。

白色牛百叶可能被“漂白”

黑色牛百叶就安全了吗？不！

罗湖分局治安管理科副科长张军辉向记者介绍了这些牛百叶的“ 加工”流程 ：

用化学品浸泡牛百叶等食品，究竟可以带来哪些效果呢？张军辉介绍， 化学品浸泡可以使得牛百叶体积增大、重量增加、口感更脆、颜色更亮，甚至从原本的黑色变为白色。

其实，部分有经验的市民知道，