子曰:没有吃过咪咪条的童年是不完整的。许多人儿时都吃过咪咪条,却鲜有人知道从小吃的竟是“进口食品”。
这一产自马来西亚的神奇零食,自1988年在中国大陆投产,风靡至今20余年,北上广的房子均价都到5万一平了,咪咪条还是5角钱一包啊!
神奇的是,咪咪条生产商从不提价、从不打广告、从不接受媒体采访,简直是垄断中国大陆童年的“最神秘组织”啊!
你知道5角钱的咪咪条来头不小吗?不仅是进口货,而且已有41年的历史。
咪咪条是马来西亚新星食品工业有限公司的拳头产品。这家成立于1976年的食品厂,位于马来西亚柔佛州峇株吧辖,生产包括咪咪条在内的各类休闲小食。
新星公司的产品都有Snek Ku的品牌标记,而Snek Ku在马来语意思是:我的零食。在马来西亚的商场里随处可见Snek Ku系列的零食。
今天,Snek Ku系列休闲小食如Mimi,TamTam,Pick Fine,Shoyue Mi和Samba-Samba不仅在马来西亚卖,还出口到全世界超过20多个国家,如:中国、东南亚各国、中东阿拉伯各国、澳洲、纽西兰,毛里求斯等等!
这意味着,当穿着开裆裤的你,边留着鼻涕边吃着咪咪条时,几千公里以外,每天把自己包得严严实实的一个穆斯林人民也正掀开纱布,吮吸着捏过咪咪条的手指吗?
想想都觉得好神奇啊有木有!
话说回来,这家新星食品厂的创始人原名叫黎汉强,是个华裔。上世纪60年代,黎汉强为维持生计,开始小家庭作坊开始手工制作一些简单的零食,再拿到学校去卖。
当时,为了节省开销,全家大小一起制作零食。
黎汉强的几个儿女们,也是一放学就得牺牲玩乐时间,回家帮忙制作零食。
1976年,新星正式创办,黎汉强的儿女们开始继承家业。通过不断改进生产流程与设备,提高产品质量,渐渐把企业做大了。
在知名问答平台“知乎”上,也有人问过“生产咪咪条的马来西亚新星公司是一家什么样的公司”。下面是一位知友的回答:
不打广告只靠“好味道”说话的咪咪条,原来低调气质是来源于创始人黎汉强啊。
虽然咪咪条配方来源于马来西亚新星,但咱们从小吃的咪咪条,产地却是广东汕头。
1988年,汕头新星食品工业有限公司成立。马来西亚新星将配方与生产工序都教给了汕头新星,生产出日后风靡大陆的“咪咪虾条”。
据工商信息显示,汕头新星董事长为庄财进,总经理为黎雄锐(或与黎汉强有亲属关系)。
因为咪咪条口味佳销量好,国内时常断货,市面上开始出现在口味和包装上模仿咪咪条的“山寨”咪咪条。
这一度让不明真相的群众们,以为咪咪条已失去原来的味道,转而投入其他零食的怀抱。
不过,汕头新星只想大呼“冤枉”。
在仅有的几次公开报道中,庄财进和黎雄锐还曾一度“打假”打到湖北荆州去,给荆州那边的公安局,送上一面锦旗以示感谢呢!
(AAA为什么都板着脸啊,打假成功要开心点啊……)
Anyway,黎雄锐曾表示,即使山寨咪咪条包装再以假乱真,但口味是模仿不来的。
因为真正的咪咪条得经过10余道制作工艺,并非山寨版那样直接油炸之后就捞起来包装。2009年4月,汕头新星就曾投入巨资,对产品外包装全部进行防伪处理。
此外,关于咪咪条为什么这么多年都不涨价,汕头新星也曾做出过回应。
汕头新星相关负责人陈女士介绍,从1996年至今咪咪虾条一直是5毛钱,之所以没有调价,考虑到三方面原因。
一是提价可能影响到产品销量,老板觉得没有必要;
二是小食品竞争比较激烈,提价可能会影响到经销商的选择;
三是小食品本身成本不高,提价容易让消费者有不好的想法。
令人好奇的是,虽然咪咪条在大陆一直销量很好,却大多在便利店、杂货店等小型商店卖,在大商场反而难觅踪迹,不知是战略上的原因,还是因为商超网络难以铺开。
如今在许多大商场,福建福马食品有限公司生产的咪咪条更常见。
那么,如何能火眼金睛在众多相似包装中,找到汕头新星家的正宗咪咪条呢?
下面就是科普时间啦!
网传正宗咪咪虾条四要素分别是:弹吉他的猫、白边红底的“正宗”二字、产地汕头新星、包装有马来西亚文。
第一,汕头新星家的咪咪条,右下角的猫永远是抱着吉他滴,其他姿势的猫都是流氓猫;
第二,白边红底的“正宗”二字;
第三,产地汕头新星;
第四,包装印有马来西亚文。
在马来西亚新星的官网上,还有举报“假咪咪条”的邮箱哦!
忍不住要为这家“良心企业”点ZAN!
在每年的315晚会受热切关注的背后,是人们对假冒伪劣产品和不良商家的憎恶。假货横行的当下,能找到这样始终如一的好味道实属难得。
20多年了,所有的东西好像都在和年岁一样飞快猛涨,但也有像咪咪条这样没有涨价甚至降价的东西:大大泡泡糖、辣条、AD钙奶、绿箭口香糖……
这些东西点缀了我们的少时记忆,不管现在市面上出了多少“妖艳”小吃,只要闻到咪咪条的味道,仍能一秒回到纯真、简单的童年!
希望汕头新星能一直做下去啊,因为你可是承包了我们童年的厂子啊!
本文来源:商界洞见(ID:biz998)