美国老外每年能吃千万吨麻辣小龙虾，但他们煮麻小的方法真让人恶心

前段时间看到一则新闻，说美国加州一夜之间被红色的小龙虾覆盖，小龙虾泛滥成灾了，政府也是无能为力，急需中国的吃货们前去支援。

然后很多谣传说，美国人不吃小龙虾，完全是资源浪费……

其实不然，美国人吃小龙虾的历史，比中国还久远。去美国酒吧，两杯冰啤酒，加一大盘原味的麻辣小龙虾，配上美国最老派的布鲁斯，是他们凉爽夏日的开始。

在美国南部的路易斯安那州，靠近墨西哥海岸，特别是密西西比河口附近就盛产小龙虾，而且在1983年，小龙虾被选为路易斯安那州的代表动物。

在这里的水产市场，一磅小龙虾只需7美元。

而且他们每天都要举办盛大的小龙虾节，保持了几十年都没有间断过。每次过小龙虾节，就跟北方结婚办宴席、过庙会一样。

美国靠海的人都喜欢简单粗暴的生活方式，吃小龙虾也是，简单直接——一锅乱炖。但这种做法会让中国的小龙虾爱好者感到恶心，没几个人能吃惯美国佬的做法。

为什么呢？

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