椭圆形透明玻璃瓶身，搭配原木色瓶塞，粉色、淡黄色的酒体颜色，硬质浅色纸质外包装盒侧方印有不同的slogan。
它还有一个日系、好听的品牌名字，与村上春树第一本小说同名——“且听风吟”。
这款酒的每一个细节似乎都跟“酒”这个品类“大口吃肉，大碗喝酒”的形象不合。
酒在古代本就是用来解忧和畅谈的媒介，现今亦如此。在当世，人们更用饮酒来调养身心，怡情把欢，这次就推荐给年轻的朋友们来自且听风吟的花果美酒，将这股雅致收进你的心田。
且听风吟的酒产自浙江杭州的一家梅酒出口厂，1864年至今，少不了岁月的沉淀，老师傅的手艺。机器可以替代人，但经不起人情味的度量。四款不同场景下饮用的清酒，饮一口便回味绵长。
“且听风吟”想给不会喝酒和不胜酒力的人，重新认识世界的机会。
酒缸边长大的酿酒师
学日语的我从
小喝自家酿制的米酒，
摇摇晃晃在酒缸边长大。
许是耳濡目染，
砻谷、去壳、浸渍、淘洗、甑蒸，
父母手中翻动的米粒与泉水，
诠释传统工艺中，每一步的意义。
家里院子的果树，仿佛是四季流转的时间刻度。
如今，我成了且听风吟的酿酒师，
童年的味觉记忆，终于可以在这份事业里再次沉淀。
走文艺路线的酒
“且听风吟”走文艺路线并非没有任何基础。
我们喝过的酒，能让整个城市沉睡。可见我们整个团队喝过的酒量之多。但海量的尝试，却并非是解决问题的唯一办法，还需要来自市场、专业知识的支撑。
酒要好喝只是开始的第一步。虽然内测后的米酒在口感上得到团队和粉丝的好评，但米酒在装瓶运输后经过二次发酵，打开后会形成气体，造成销售风险。这是“且听风吟”上线之前遇到最难突破的技术问题。
恰逢G20峰会的物流管制，“且听风吟”的上线计划一度被搁浅。为此，我们找到熟悉酒品行业，并擅长打造爆款的俞文凯，双方一拍即合。俞文凯以大股东的身份收购了“且听风吟”，我则以小股东的身份留在团队，负责产品研发。
俞文凯加入后，我们找到经验丰富的酿酒厂，和几个酿酒师共同解决了米酒二次发酵的问题，但为了降低风险，米酒只在冬季销售。
上线之初，“且听风吟”的产品仅有一款米酒，这让我们很担忧：新品牌推出市场后，单一产品不利于让品牌流通和成长。因此，从市场端考虑，完善产品结构是“且听风吟”要走的第二步。米酒上线后不久，新产品就开始投入研发。
酒类新品从研发到面市要经历以下几个步骤：酿酒师先出产品方案，自酿小样；试过口感后再找酒厂进行专业性测试、改良；最后进行量产，进行产品定位、包装、营销设计等。
这一环套一环的制作过程也是成本与品质相互制衡的过程。如果我们坚持使用玫瑰花原浆保持口感，就会造成成本上涨，而且找到好的玫瑰原浆也并非易事。所以产品制作的取舍是“且听风吟”要走的第三步。
在协调成本和售价的过程中，我们也有被迫放弃的时候。
菠萝果酒酿造时需要在一米高的酒缸中放40个菠萝，才能达到最佳口感。但成本会远高于现有的定价，打破定价体系，造成定位混乱，因此我们只能放弃。
不断地选择和研磨，为了理想中的花果美酒。当我们把制作好的小样拿出来时，一位有20多年经验的酒厂厂长兴奋地说，这是我喝过最好喝的果酒！
我们用桃子和玫瑰两种新鲜原料的混合发酵，做了一款桃花酒，一位法国朋友喝了，对层次丰富的口感赞不绝口，惊讶地合不拢嘴。
这些赞美，更让我感受带来一种使命感，一种致敬传统的表达方式。
现在，我们有了青梅酒——青梅竹马，是与好友分享的酒；玫瑰酒则根据玫瑰花的寓意定位情人酒……我们并不是嗜酒才找酒、酿酒，我们在做的，是把饮酒变成一种很文艺的生活方式。
这只是我们花果酒故事的开始，我们更期待这个故事里有你……
理想村社群会员蔡芸发起，理想村官方协办，给酒赋予文艺情怀的附加值，倡导新兴的生活方式，满足喝酒的当下和心情。
且听风吟，
是村上春树第一本小说的名字，
