我敢打赌，这样的店你在深圳见不到第二家

它是深圳少见的炒蟹专门店 ，还号称是最小资的海鲜餐厅。 浓浓的文艺范和度假气息，情侣约会又有新去处了~

它靠9种口味的炒蟹起家，有传统的粤式川式口味，还有东南亚式，甚至有国民女神老干妈炒蟹！

① 选蟹 当季卖每天到货的东南亚青蟹，保持22-24℃和80%湿度让它们舒服一整天，难怪只只都那么生猛。

② 称蟹 青蟹卖88元/斤。一只1斤-1斤半，偶尔出现2斤的“巨无霸”，能不能碰得上，看你RP咯。

③ 等20分钟 下单要等20分钟才能吃，要是不小心饿cry，可以先点份小吃顶顶肚子。

这两款，有食客连吃3天

蟹密秘制炒蟹 | 土豪金汤煮蟹

在店里， 蟹密秘制炒蟹 就是核心般的存在。它放油比传统炒蟹更少，辣味不冲，香味却一点也不会输。

老板姓杨，是14年经验的炒蟹师傅，提到这款蟹，他跟我说：“每份要下5种不同的油，还有川菜辣椒酱、十三香辣粉...”其他秘方，就不方便透露啦。

蟹肉在翻炒前过了油，撸起来酥脆度满分，小朋友一定喜欢。辣度有得选，口味不重的吃货选中辣比较稳妥。

每款蟹都有自选配菜，但别冲动把菜单全部勾上，配菜放太多，影响蟹肉入味就糟糕了。

吃多了辣的重口的，大家难免会审美疲劳。如果想改改口味，顺便装下土豪，建议来份 土豪金汤煮蟹 。

做这道蟹需要早起的意志，大厨每天早上8点起来熬3个钟鸡汤，再把小金瓜磨成浆混进汤里，稠稠的，很清甜~

用鸡汤焖煮过的蟹肉，比炒蟹更绵软，咬着毫不费劲。

这两款，是东南亚控的最爱

香草辣汁煮蟹 | 咖喱煮蟹

如果你跟我一样喜欢冬阴功，那8成也会爱上它。用青柠檬汁调味，搭配沙白，这不就是普吉岛的同款嘛。

这儿还做 咖喱煮蟹 ，真的可以跟泰国餐厅掰手腕哦，闻这浓浓的椰香就知道椰浆放得不小气。

大厨做川菜出身，骨子里爱的却是粤菜，还有 姜葱炒蟹 、 避风塘炒蟹 、 咸蛋黄炒蟹 ...广东最经典的做法这全齐了。

吃完蟹，每人还贴心地送一杯 红糖姜茶 ，功效驱寒，尤其适合女生，特殊时期你懂的~

它开在南山保利4楼，下午也开门哦，在这点盘蟹加两杯饮料当下午茶，听着还蛮酷的。