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深圳人别再傻乎乎排喜茶了,真相是...

深圳第一  · 公众号  · 深圳  · 2017-05-16 20:01

正文

深圳第一,深圳在我心中永远是第一


深元有话说:看完之后,你还会去排队吗?


要是深元哥我问大家,深圳哪家奶茶店最多人排队?

我相信问10个,11个都会说--喜茶。


的确,喜茶开到哪,所到的门店都是排满长龙,大家都冲着传说中的网红奶茶而去,一排队就是半个钟……


没想到,今时今日,喝杯茶都这么难了


相比同样大红的贡茶、一点点,喜茶的奶盖更加吸引广大的吃货,因为微咸的芝士味配上香甜的奶茶味,竟然是这么好喝。



其实,早就有人曝光过奶盖奶茶的做法,味道更是接近喜茶,所以,赶紧学起来,从此再也不用排队了!

材料:

淡忌廉 150毫升

忌廉芝士 5克

炼奶 5克

岩盐 3克

砂糖 3克

全脂牛奶 120毫升

红茶包 1个


做法:

1、锅内加入红茶包及适量水煮滚,将茶盛起备用。



2、忌廉芝士加入50毫升淡忌廉,再用碗盛着放在热水里融化。



3、将盐、糖及剩下的淡忌廉打发至七成企身。



4、再加入第2步做好的忌廉芝士、以及炼奶、40毫升全脂牛奶,均匀搅拌,芝士奶盖就出来啦!



5、将红茶倒入杯中,加入牛奶拌匀成奶茶。



6、最后,在奶茶表面加上岩盐芝士奶盖即成。



参考价

雀巢淡奶油:38.8元/1L

百嘉澳洲进口奶油干酪:19.9元/250g

雀巢炼奶单支装:14.8元/185g

雀巢全脂牛奶:12.4元/1L

立顿红茶:16元/25包

低钠岩盐、砂糖:家里自备

共计:101.9元(价格来源某东)


一杯喜茶平均下来就要20多块钱,100块最多只能买5杯,但如果是自己做的话,不要说5杯,10杯都完全没问题!



一杯芝士奶盖,竟然就这么简单!与其排队2个钟,不如在家学起来,想喝多少就多少。生活幸福指数蹭蹭蹭的往上飙呀!(妈妈从此再也不会担心我排队不回家了!)



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