在荆门,提到小磨香油,没有人不知道“千里香”这个金字招牌,这家承载四十年历史的老牌食用油企业——湖北千里香油脂食品有限公司,始终以传统古法压榨工艺为根本,在坚守与创新中书写着品牌传奇,先后被评为国家推行全面质量管理先进单位、湖北省星火示范企业、湖北省级农业产业化重点龙头企业、荆门十强乡镇企业,产品获得中国公认名牌产品、中国驰名品牌、中国国际农博会金奖、湖北名牌产品等殊荣。
“千里香”的前身是1984年建厂的团林小磨麻油厂,最初是乡镇集体企业,2002年改制为民营企业。
湖北千里香油脂食品有限公司负责人丁兆清回忆道:“1997年接任企业总经理时,企业负债沉重,每年有1000多万元的贷款需要支付利息,另外还有100多名员工需要安置。”为了集中精力办好一件事,丁兆清将之前经营的饲料厂和砖瓦厂合并组建千里香集团,并把全部的精力和资金都投入到了油脂厂。
为了扭转油脂厂亏损的局面,他一方面抓企业内部管理降低运营成本,一方面努力向外拓展销售渠道。为了打开销路,丁兆清跑遍了大江南北,很快在武汉和上海找到了突破口。经过两年的苦心经营,油脂厂终于扭亏为盈。
四十年来,丁兆清始终扎根荆门,坚持“做好一滴油”,将小磨麻油这一传统产品打磨成金字招牌。
“千里香”为什么好,究竟好在哪?丁兆清介绍:“我们的核心是‘传统工艺+现代科技’,以千里香小磨麻油为例,原料选自自建绿色基地,坚持100%纯芝麻压榨,拒绝掺杂低价油脂或香精调和。传统石磨工艺保留了芝麻的原香,而现代技术则让品质更稳定、生产更高效。市场上许多低价香油实为调和油,我们的配料表只有芝麻,这份纯粹是四十年口碑的根基。”
一份匠心,十分良心。四十年来,“千里香”用匠心、初心铸魂,树立了行业口碑。
近几年来,随着电商平台的兴起,“千里香”单一的产品已经无法满足客户的多元化需求。
为此,丁兆清带领团队发起了一场企业转型升级助力乡村振兴之战。依托成熟的销售渠道,推出了产品矩阵:拳头产品仍是小磨麻油和菜籽油,拓展禽蛋加工、风干腌腊制品,形成“油脂+食品”多元化产品布局。
目前,禽蛋、禽肉加工联合5家合作社、8家家庭农场,形成养殖、加工、销售链条,借助原有渠道快速铺开市场。线下销售网络覆盖上海、广东、湖北、湖南、云南、贵州、四川等地,并与湖北省邮政等平台达成长期合作;线上通过抖音、淘宝等渠道销售,占比约三成。
从“一滴油”到产品多元化布局,在电商平台的助力下,“千里香”目前产值达到了7000万元,年年破纪录,不断迈上新台阶。
今年“千里香”在政策扶持下,投资了970万元新建展厅与办公区,未来将借助高铁开通契机加强对外推介,目标是打造“千里香”成为全国知名品牌。
丁兆清表示:“真正的对手不是同行,而是市场乱象。许多低价调和香油以次充好,但我们坚信‘纯’字是立身之本。近年来,政府推动的‘荆品名门’农产品区域公用品牌建设,也为我们提供了背书。下一步将借力政策东风,强化与大型平台合作,让更多消费者品尝到真正的荆门味道。”