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雪王港股封神记:4.6万家门店的“甜蜜暴击”,千亿市值背后是泡沫还是真功夫?

品牌几何  · 公众号  · 营销  · 2025-03-05 18:07

正文

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图片来源:网络

蜜雪冰城在港交所敲响上市锣


2025年3月3日,蜜雪冰城股份有限公司(以下简称“蜜雪冰城”)在香港联交所正式挂牌上市,开盘价262港元/股,首日涨幅超过29%,市值逼近980亿港元,距千亿市值仅一步之遥。在敲钟仪式上,蜜雪冰城一改传统企业形象, 派出雪王人偶担任主角 ,伴随着魔性背景音乐《蜜雪冰城甜蜜蜜》欢快起舞,引发网友热议,纷纷戏称:“这波操作,把上市玩成了广场舞大赛!”


在资本市场上,蜜雪冰城的表现同样引人注目。有评论认为,蜜雪冰城与拼多多堪称消费赛道的“卧龙凤雏”,一个用6元柠檬水在县城市场大肆收割,一个用9.9包邮在全国范围内掏空消费者钱包。


作者 | 赵茜 Ivy

主编 | 米可怡 Joanne

美编 | 岚星 Nancy


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雪王为啥强得可怕?大解析


商业模式的“冰与火”碰撞

蜜雪冰城的商业模式,堪称商业世界里的一股清流。它走的是典型的“农村包围城市”路线,一边是极致的性价比,一边是疯狂的扩张速度。这就好比一边用最便宜的食材做出最美味的菜肴,一边还要在最短的时间内把餐厅开遍全球。


价格屠夫:用“下沉经济学”吊打消费升级

蜜雪冰城的极致低价策略,让其在下沉市场如鱼得水。其产品均价仅6元,让小镇青年轻松实现“奶茶自由”。其中,3元甜筒年销量高达14亿支,相当于全球每人吃掉1.8支。此外,蜜雪冰城在全球拥有4.6万家门店,覆盖中国县级市场98%以上,门店数量超过中国邮政网点。 2024年,蜜雪冰城卖出11亿杯柠檬水,用户复购率超过60%,其用户粘性之高令人咋舌。


供应链霸权:你以为卖奶茶?不,它在造军火库!

据招股书披露,蜜雪冰城66%的募资将用于供应链升级。蜜雪冰城通过自建工厂和反向定制,从柠檬原产地到吸管直径,全部自主掌控,将成本压至同行的1/3。其物流帝国拥有21个仓储中心,覆盖全国, 配送效率比外卖平台还快,加盟商补货仅需24小时 。此外,蜜雪冰城凭借规模化采购,年采购白糖超百万吨,价格比市场低15%,供应商纷纷跪求合作。


有专家锐评: “蜜雪冰城本质是披着奶茶外衣的‘供应链托拉斯’,它的对手不是喜茶,而是农夫山泉和沃尔玛。”


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图片来源:蜜雪冰城官网


实现了品效合一的“土与潮”结合体

蜜雪冰城的品牌定位,堪称商业世界里的一朵奇葩。它一边是“土味营销”的代表,一边又是“潮流文化”的引领者。这就好比你穿着一身土掉渣的衣服,却能在时尚圈里混得风生水起。可能蜜雪冰城秉持的进化论就是从土味到潮味吧。

土味营销的精髓

蜜雪冰城的“土味营销”,那真是深入人心。从早期的“蜜雪冰城主题曲”,到各种搞怪的广告视频, 蜜雪冰城成功打造了一个“接地气”的品牌形象 。这就好比你唱着一首土掉渣的歌,却能让人听得津津有味。


潮流文化的融合

蜜雪冰城并没有停留在“土味营销”的阶段,而是积极融入潮流文化。从与各种热门IP合作,到推出时尚的周边产品,蜜雪冰城成功吸引了大量年轻消费者。这就好比你穿着一身土掉渣的衣服,却能搭配出时尚的潮流感。


但在花样百出的营销之下,你还需要品品雪王的极具理性逆袭操作:

二次元突围:推出雪王动画片,B站播放量破亿

供应链霸权:自建13万平方米仓库,比竞争对手便宜15%

反向收割中产:在上海开“雪王城堡”,卖28元高端冰淇淋



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资本逻辑

为什么说雪王是“中国版可口可乐”?


蜜雪冰城的财务数据十分亮眼。2024年前9个月,其净利润达34.91亿元,毛利率35.7%,远超新茶饮同行。其增长故事也极具诱惑力,海外4800家门店已攻占东南亚市场,计划5年内突破2万家,复制“中国式下沉奇迹”。此外,蜜雪冰城的IP生态价值也不容小觑, 雪王表情包播放量破百亿,联名产品从手机壳卖到行李箱,IP估值超50亿。


有投资人表示:“投蜜雪冰城=押注‘消费降级+供应链出海+萌系IP’三张王牌,这比元宇宙靠谱多了!”


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图片来源 :蜜雪冰城官微


争议与隐忧

千亿市值是泡沫还是铁王座?


尽管蜜雪冰城表现抢眼,但也面临诸多争议和隐忧。茶饮赛道已挤成“春运火车站”,沪上阿姨、霸王茶姬等10余个品牌排队IPO,价格战一触即发。同时,蜜雪冰城4.6万家加盟店的品控难度堪比“治理印度”,食品安全投诉年增23%。此外,蜜雪冰城单店日均营收仅2800元,加盟商利润率不足10%,闭店率攀升至8%。


从资本市场角度看, 蜜雪冰城市的市盈率超30倍,比可口可乐高40% ,但海外扩张成本飙升拖累利润率。奶茶品类也面临天花板,高频但难成刚需,Z世代转向养生茶饮趋势明显。此外,雪王IP存在老化风险,其“土味营销”人设被批,年轻消费者开始追逐“社恐奶茶”“AI点单”等新玩法。


有分析师警告:“蜜雪冰城需要证明自己不是昙花一现的‘县城顶流’,而是能像拼多多一样穿越周期。”


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图片来源 :蜜雪冰城官微


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品牌人必学的“雪王哲学”


蜜雪冰城的成功,给品牌人带来诸多启示。







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