为什么去台湾考察?
台湾农业产业竞争力在世界上高居第六位。其休闲农业发展起步比较早,质量比较高,现已具有相当的规模,并取得了良好的社会、经济和生态效益。台湾在农业创新、文化创意、产业链打造、行销推广等方面有着丰富的经验,特别是在主题文化创意和创新经营方面的经验尤为突出,实现
"
生产、生活与生态
"
的良性循环!
休闲农业一定要有体验活动,从亲身观察、参与、体验过程,认识生物生长现象,感受生命的意义,体会生命的价值,分享生命的喜悦。
6
天
5
晚,走进台湾,探寻台湾休闲农业发展的秘诀!
【台湾休闲农业考察】
考察路线:台北
—
苗栗
—
台中
—
南投
—
新竹
—
台北
时间:
2018
年
8
月
19
日
—24
日
【部分考察项目介绍】
1、
华山文创园区
考察视点:
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如何向内深度探索,
做到开放式休闲公园?
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如何通过包装、品牌、文案进行文化营销?
华山1914文创园的前身是台湾最大的制酒厂之一(创建于1914年的日本”芳酿社”)盛产清酒。后因地价昂贵及台北水污染问题严重,台北第一酒厂转移它地,现成为华山文化园区。
园区在2007年正式成为台湾文化创意产业的基地之后,引入了展览、设计、音乐等元素,转型为文创园区。除了精致的文创小店、有趣的涂鸦装置,园区里的参天雀榕成为一大亮点,随着水管攀爬上屋顶,向阳喜长,记录了这里流淌的岁月痕迹,也见证了台湾年轻人的创意活力。
2、卓也小屋
考察视点:
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如何保留和继承传统文化和生活模式,打造在地化特色民宿?
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民宿如何更好的融合农业生产,创造农业美学品牌?
在台湾苗栗三义,有一个叫
“
卓也小屋
”
的民宿,老板卓先生和太太当初之所以选定山上的那几百亩地,是因为那里有只猫头鹰的幼雏,为了它能够健康长大。这个因爱而生的卓也小屋,以农业生产、农村生态和农民生活为核心内容,打造纯台式山居景观空间,精心烹制素食养生餐饮,并进行手工蓝染的全流程生产体验。
3、花露休闲农场
考察视点:
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如何利用植物划分出丰富的内容,打造多元化的文化特色休闲农场?
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如何利用香草植物实现产品的更新开发,实现产业融合?
台湾花露休闲农场位于台湾苗栗,是一家以花卉为主题的农场,被山间桃源、群山乡野所包围,环境清幽,农场内的庭园造景皆是透过农场主人精心设计打造而成。一年四季都有百花争艳的庭园景观,花露农场分为植物区、花卉区、特殊果树园区、精油博物馆、特色民宿等,占地一万多平。游客可亲眼目睹自己用的香水精油来自哪些植物,了解香草植物种植与应用常识等,如果有兴趣,还可在专人指导下学习调制天然滋润的乳液或气味独特的香水,享受自己动手的乐趣。
4、
南投溪头妖怪村
考察视点:
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如何用妖怪文化打造创意乡村?
妖怪村位于台湾南投县溪头,毗邻溪头森林公园,曾为明山森林会馆,是一个经营了40多年的酒店。
这里风景优美,曾吸引许多年轻人来此度蜜月,也有“蜜月馆”之称。但是9.21大地震后,原有的蜜月度假产业受到了巨大的冲击。后来这里以老人休养为主,年轻人鲜有知晓。
为了重振地区经济,居民从当地神怪传说中获得灵感,借助传播范围局限在村内的“妖怪传说”文化,以动漫创作与衍生品开发为手段,突破了人们对于旅游景点的通常认识,在第一时间抓住了游客尤其是年轻人的注意力。逐步营造起了极具特色的文化创意乡村。
然而,“妖怪村”没有呈现妖怪的恐怖,而是进行了“KUSO搞怪萌”的个性定位。在年轻人看来,KUSO是无厘头、搞怪、好笑的代名词。妖怪村的妖怪对严肃的主题加以解构,构建出了讽刺效果的娱乐文化。
溪头妖怪村的营造来自于对妖怪传说文化这一当地特色文化资源的转化与运营。
其中,文化资源的创意开发是贯穿社区营造的主线,创意激活并重组了传说文化的资源,提升了其价值。形成了“传说文化资源挖掘——文化符号化——文化产业化——文化商圈化——社区化”的乡村社区营造模式。
5、薰衣草森林
考察视点:
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两位台湾女孩的紫色梦想如何实现品牌与商业的价值?
幸福旅游产业的代表、景观设计的好教材。创立
10
多年,打造了
6
个休闲农业品牌。该农场除了以薰衣草为主的各式加工品,也有香草料理的餐饮、森林咖啡馆与纪念品商店等,推广香草植物栽种入菜,欣赏香草植物与了解这些植物的用处,带动了香草文化与休闲产业,倡导保护环境生态理念。
【
行程安排
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天数/行程
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行程内容
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行程安排
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餐食
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住宿
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第一天
桃园-台北
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【上午】抵达台湾桃园机场
【下午】华山文创园区 主题:文创园区的成功运营模式
【晚上】莊老师分享:先见欢、中国.台湾行
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早:无
中:无
晚:饭店内精致晚宴
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台北
福容饭店
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第二天
台北-宜兰
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【上午】华陶窑
主题:人文艺术与自然景观结合的园区
【下午】卓也小屋
主题:乡村元素换变景观空间之谜
【晚上】自由活动:学员小组讨论
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早:饭店内
中:
华陶窑
晚:卓也小屋
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苗粟
卓也小屋
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第三天
台北-苗栗
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【全天】台一生态农场
主题:从休闲农业打造全方位观光园
【晚上】自由活动:园区内DIY、温泉汤屋
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早:饭店内
中:台湾特色餐厅
晚:台一农场
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南投
台一农场
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第四天
南投-台中
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【上午】南投溪头妖怪村
主题:突破环境劣势,冲出深山里的文创奇迹
【下午】台中薰衣草森林
主题:休闲旅游地产的运营模式
【晚上】自由活动:学员小组讨论
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早:饭店内
中:彰化菁芳园餐厅
晚:台中特色餐厅
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台中
全国饭店
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第五天
台中-苗栗-新竹
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【上午】苗栗花露休闲农场
主题:点花成金,百变花园农场
【下午】力马工坊
音乐会,荘老师总结分享
【晚上】小组讨论、自由活动
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早:饭店内
中:花露休闲农场
晚:力马工坊
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新竹
福华饭店
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第六天
新竹-桃园
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前往中国台湾桃园国际机场
搭机-挥别宝岛中国.台湾
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早:饭店内
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【往期游学考察实况图片】