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童年吃的第一顿牛排,变洋气了

上海去哪吃  · 公众号  · 美食  · 2019-09-29 11:08

正文



很多人童年吃的【第1顿】牛排

你还记得它吗?

今年,它18岁了

环境变了,菜单变了

还和 【轩尼诗新点】联名 变洋气了

但味道,

还是记忆中熟悉的那个



很多人童年吃的第一顿牛排,就在西堤。 开了18年 ,称得上魔都老牌牛排馆之一,在这也是第一次把料理吃出仪式感。


· 和【轩尼诗新点】联名!变洋气了·

这一次,它还和 轩尼诗新点 联名,出了2款专门设计的特调,很适合配牛排。


颜值可人的“蔓游新力”,特别受女孩子欢迎!蔓越莓的甜蜜,给干邑带来更丰富的层次感,瞬间点燃舌尖的小宇宙~

金黄色的是“潮派新力”,苹果的清爽气息中带着干邑的淡淡辛香,在唇齿间停留,给你新的味蕾体验~



18年来,牛排是他家不变的标志,但菜单始终在推陈出新,每次去都会有新发现!


安格斯牛排 ,出了名的柔软多汁, 建议五成熟,娇滴滴的颜色很迷人,淋上秘制黑蒜酱,给香味加成!


顺着纹理切下,隔着屏幕就能感受到汁水, 油花分布均匀,肉质细嫩,每一口都充满牛油的香气~


还有这些“人气选手”

▼▼▼

·逆天性价比!1kg战斧才300+·

人多可以选它!1kg左右的战斧, 头牛 也只能出8-12份! 别的牛排馆少说也要600+吧? 在这才卖300+ ,老顾客都冲这性价比去!


上桌贴心给你切好,不蘸酱就能感受到满嘴肉香,这么大一份,2-3人吃绝对ok!


骨头边的肉肉也别放过,这边会帮你把连骨的部分再回烤,拆下周围的肉,切成块,吃起来很方便。


·适合一人食的法香牛排·

适合一人食的普罗旺斯法香牛排,肉质细嫩、油花少,搭配气味特别的法香和芝麻叶洋葱,吃起来很清爽~




法式焗蜗牛是最近才有的新菜,上桌浓郁的蒜香让人垂涎欲滴,搭配酥脆的法棍切片,Q弹又鲜美。


·自带“仙气”的薄切牛肉·

上桌自带“仙气”,原来是马德里薄切牛肉,卷着底下的高丽菜,清新开胃。


·每一口都裹着蛋液的鳕鱼烩饭·

深扒君最爱的鳕鱼烩饭,点睛之笔是顶上的温泉蛋,轻轻一戳蛋液会包裹住底下的饭,每一口都奶香浓郁。


·用料丰富,健康还吃不胖·

▲鸡肉松仁菠菜汁意面

▼香煎三文鱼鲜蔬波奇碗

手工做的菠菜汁面更有嚼劲,融合了松仁香气。 用料丰富的波奇碗,混合谷物基底, 满满蛋白质,健康还吃不胖!



·萌到爆表的小兔子冰淇淋·

香草冰淇淋做成小兔子的造型,少女心都萌化了。底下是草莓奶昔,口感细腻,像融化了的冰淇淋。


·奶油瀑布级的脏咖啡·

大热的脏咖啡这也有!搅一搅,巧克力粉随着奶油瀑布慢慢流下来,口感浓郁,回味无穷。


·像云朵一样软的舒芙蕾·

网红舒芙蕾松饼这也有!刚出炉的口感最好, 挖下去像云朵一样柔软~



深扒君去的是中山公园店,环境和印象中的很不一样,工业风的感觉,更时尚也更精致了。


小时候爸妈带我来,长大了,我带他们去吃牛排!还有不少老克勒,带着另一半来制造浪漫哦~


【轩尼诗新点】 联名

还有






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