想体验一把日本特色的饮酒文化和生活方式，就在夜幕降临时，走进街边的居酒屋吧。
在暖色调的灯光下，赏风月、饮清酒，进入微醺的美妙境界。
清酒，是日本人生活和文化中不可或缺的一部分，光听名字就有了几分清新脱俗之意。
它不像白酒那么霸道浓烈，又不像啤酒那么简单痛快，相较葡萄酒又显得文艺清新。
酒桌上只要有了它，再世俗的喝酒场面也能突然文艺起来，而它的那股文艺劲儿更多是源于它的“出身”。
清酒是酿造米酒，原料只有水、米、酒曲，发酵之后，形成浊酒，经过滤后，就成为清酒。
它简单纯粹，却能唤起人们对稻米、清泉的美好感觉。
如果在清酒里融入果汁和气泡呢，又是一种什么样的感觉？
微酸、微甜、微气泡，加上清新的果味、悠长的米香、淡淡的酒味，舌尖的美好大概如此。
这是日本百年酒造（酒厂）——花之舞酒造株式会社，推出的轻轻干杯系列果味微起泡清酒。
一上市就好评如潮，尤其广受日本年轻人的喜爱。
有经典原味、香甜草莓味、浓郁蜜瓜味、酸甜蓝莓味、清爽柚子味5种口味。
它还连续5年获得Monde Selection金奖。
Monde Selection即“世界食品品质品鉴大会”，是世界上历史悠久且权威的国际食品品鉴盛会。
这融合了起泡酒、果汁、清酒的奇妙口感，让人喝一口就深陷其中，忍不住想和朋友干上一杯！
而且酒精度只有6度，是普通清酒的1/3，酒量不好也不容易喝醉。很多人去日料店吃饭，都会把它作为首选酒。
修长的磨砂瓶身，文艺感十足，送人也很精致。
瓶盖上的日语“ちょび乾”，是轻轻干杯的意思。
“花之舞”日本进口微起泡清酒，现在一条生活馆有售
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规格：
300mL/瓶
限时特惠价：¥59
（日常销售价：¥88）
11月4日23:59特惠结束
经典原味：优雅纯净、不失浪漫
这款原味微起泡酒，是花之舞酒造推出的首款微起泡酒，
它纯粹、简单，只将细密的气泡，融入原味清酒里。
喝起来酸中带甜，能感觉到清爽、绵密的气泡在舌尖炸裂。
小编觉得它有点像香槟，优雅、纯净，并且不失浪漫，饭前或饭后来一杯都很享受。
香甜草莓味：活泼可爱、香甜讨喜
这款草莓味微起泡酒，用的是产自静冈县的章姬草莓，果实个大、颜色娇艳、味道香甜讨喜。
一颗颗新鲜、成熟的草莓，榨成浓汁后，被加到原味微起泡酒中。
入口非常甜美、圆润，
慢慢喝，喝得出一点儿酸，却与甜度平衡得刚刚好，感觉更好喝了。
浓郁蜜瓜味：果味浓郁、令人愉悦
这款蜜瓜味微起泡酒，选用静冈县产的蜜瓜，浓甜、多汁。
混合了蜜瓜浓汁的微起泡酒，喝起来果味浓郁，散发着瓜果类水果的愉悦香气。
酸甜蓝莓味：酸酸甜甜、情窦初开
这款蓝莓味微起泡酒，加入了用日本浜松市产的蓝莓榨成的浓汁，酸甜、迷人。
喝起来有蓝莓独特的芳香，酸酸甜甜，就像情窦初开的少女，慢慢绽放内心的天真和温柔。
清爽柚子味：清新甘甜、不浓不淡
这款柚子味微起泡酒，柚子原料来自日本清水市（这里也是樱桃小丸子的家乡）。
喝起来甘甜、爽口，柚子的清爽香气，与干净的米香相互融合，喝起来清新可口，还很解腻。
“花之舞”日本进口微起泡清酒，现在一条生活馆有售
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规格：
300mL/瓶
限时特惠价：¥59
（日常销售价：¥88）
11月4日23:59特惠结束
优质酒米，纯净酿造
米和水，可谓清酒的灵魂。它们的好坏直接左右了清酒的品质。
每一个酿造所几乎都有自己专用的水源，对水的要求可谓苛刻，因此名酒产地一般也是名水的出处。
花之舞酿清酒所用的水，取自静冈县境内赤石山脉涌出的地下水。
水质柔软、纯净，用它酿出的酒也格外甘甜。
酿酒用的酒米与普通稻米不同，它比一般食用稻米略大，中心有适合酒曲菌融入的白色线状不透明的米芯。
花之舞微起泡清酒，所用的酒米是大名鼎鼎的山田锦米，在日本被称为“酒米之王”。
在清酒酿制前，会通过精米步合工艺先将酒米磨去米粒外层富含蛋白质和脂质的部分。
注：精米步合是日本清酒酿造的术语，指磨过后的精米占原米的比重。
米粒外层主要是蛋白质和脂肪，在酿造时会产生杂味，掩盖酒本身的香气。
而米芯的成分主要是淀粉，在酿造时会转化为糖分，产生酒精，所以要对米粒进行适当打磨。
要将精米率控制在很低数值的话，不能依靠精米机处理，必须交由人工慢慢削磨，所投入的人力成本也非常高。
精米步合越低，酒的风味会越纯净，品质也越高，但价格也会越贵。
山田锦之所以出名，是因为它的精米步合能达到35%，基本会磨到只剩下圆形的芯白。
酿造所用的酵母，也是由日本酿造协会指定的酵母种类。
花之舞的杜氏（在日本，杜氏指酿酒师）认为，想要酿造上等的日本清酒，不能过分干扰原料的风味，应充分发挥优质大米本身的潜能，这才是酿出好酒的关键。
秉承这样自然的理念，花之舞在酿酒过程中，注重保留米、水的原始口感，酿出的酒才能口感新鲜、干净、轻快，广受好评。
再混合从天然水果中榨取的浓汁，加以独特的制酒法，让酒产生微微的气泡，所以口感就更特别了。
日本百年老酒造——花之舞
位于日本静冈县的花之舞酒造株式会社，由高田一三郎创办于江户末期的1864年，至今已经有150多年的历史。
“花之舞”的名字，取自酒造创立地——远江国（现日本静冈县西部）天龙川系自古流传的一种叫“花の舞”的庆典舞蹈。
直到现在酒造的大屋顶依然延续着创业之初的样子。
花之舞也保持着日本清酒酿造的传统手艺与技术，用职人的态度去酿造高品质的清酒。
2007年，花之舞的酿酒师土田一仁创新酿造出了一款纪念版的原味微起泡清酒，用以庆贺长久荣兴的老铺盛誉。
这款创新的微起泡清酒在当时的日本清酒市场独树一帜，受到日本很多女性的喜爱。
口感清新、低酒精度，让它成为日本女性在派对、居酒屋等场所的理想选择。
此后，花之舞以每两年推出系列新款的频率，陆续上新蜜瓜味、草莓味、蓝莓味等口味的微起泡清酒。
水果的原料全部来自酒造的契约种植户，自然生长，精心培植。
这充满了果香、米香、又带着微微气泡感的清酒，真的值得一尝！
“花之舞”日本进口微起泡清酒，现在一条生活馆有售
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规格：
300mL/瓶
限时特惠价：¥59
