文/美小七
你知道吗？生吃的蔬菜的吸收率是5%-10%，而用破壁机打破植物细胞壁后，吸收率能达到90%左右，因为植物营养素藏在细胞壁内，只有破壁才能提高吸收率。
这是近些年，破壁机大热的原因之一。它在国内火起来，或许还要感谢李开复、陈月卿，他们用这种机器将蔬菜水果谷物坚果等一起打碎，做成“精力汤”来调养癌症。
小七不敢说是不是真的能抗癌，但它们确实营养丰富、方便饮用，尤其适合体弱多病、吸收功能不好的人们。
之后很多小伙伴和潘石屹、孙俪等名人一样，纷纷入手了养生神器——破壁机。然而问题来了，无论是上万元的国际大牌、还是几百元的国内品牌，都无可避免地被大家吐槽：声音实在太大了！
小鱼
有了它，家里的豆浆机、榨汁机、辅食机统统都扔掉了。但声音太大，记得刚开始用时把老公吓得拿在手的牛奶差点掉了。
花花
打出来的糊很好喝，就是声音太大了，像点鞭炮一样噼里啪啦，好怕邻居会投诉我。
Cris
除了声音大，没有别的缺点。虽然破壁只需几十秒，可我仿佛过完了一生，纠结的一生 =.=！
不过，最近小七发现了一款来自英国摩飞破壁机，打破市面上 “破壁机就是噪音怪物”的传说，采用新型电机消音风道把噪音降低至80分贝左右，恢复了小家电应有的平静。
为什么这么厉害？不得不提一下摩飞这个品牌，摩飞是英国有着80年历史的老品牌。它曾在二战期间生产过军工零件，现已成为英国高端小家电品牌之一，出产的家电可以说是军工级品质。
有了它，再也不用担心邻居来投诉了
点击下图▼立即购买
拿到样品后，经常魔音绕耳的小七，立即欢欢喜喜地抱回家试用。
开箱，最显眼的就是一个主机和3个料理杯。
主机小巧精致，体积和重量是普通破壁机的一半，方便平时收纳和取用。3个料理杯分别是100g研磨杯、500ml随身杯、700ml料理杯，能满足不同使用需求，而且杯子均采用玻璃制成，不藏污垢，易清洗不串味。
其中随身杯顾名思义就是盖上盖子就可以随身带走的杯子，容积差不多是一瓶矿泉水的大小，非常便携。而700ml料理杯，可以轻松做一份供一家人食用的早餐或果汁。
颗粒状物质瞬间打碎成粉末时会散发大量的热，所以磨粉时要用研磨杯。研磨杯虽然个头最小，但分量最重，采用8mm加厚玻璃，耐瞬间高温差，即使骤冷骤热也不易爆裂。
破壁机采用的是分离式刀座，和杯子、主机可分离、组装，使用起来很灵活，易拆易洗。
刀座上小小的刀片大有文章，有齿刀，能锯断食物；有锋刀，能在高速旋转下切割食物纤维；有钝刀，旋转时对液体产生压力，液体中颗粒从导流孔中流过，多重击打食物。如此锯、切、打，能快速击破细胞壁，让榨出的汁水、粉末细腻无渣。
主机上的开关非常清晰明了，有三种模式可选。
“开关”为连续模式，1分钟自动破壁，适用于研磨、辅食、果蔬汁、养生糊等；“自动”为间断模式，打3秒停2秒循环一分钟后自动停止，适用于制作沙冰；“点动”为手动控制，随按随打，适用于补充破壁或清洗机子。
说了这么多，小七已经迫不及待地想喝果汁了。
鲜榨橙汁
首先小七将橙子去皮，都无需切块，直接整个放进杯子中，再打开“开关”按钮，整颗橙子瞬间被粉碎成了渣渣。
只用了10秒钟，一杯新鲜的橙汁就榨好了。一般破壁机榨完果汁都无需滤渣，营养更加丰富一些，虽然喝着没有原汁机纯净，但微微的果肉感也很不错。
小七喜欢口感再细腻一些，之后又再榨了30秒，汁水变得十分绵密顺滑。
小七感受了一下破壁机声音，80分贝以下的音量（如同嘈杂的办公室），虽然还是有点小吵，但比之前买的声音大到要被邻居投诉的破壁机好多了。
使用的时候，小七还发现一个小惊喜，破壁机底座还有黑色的小吸盘，有很好的防震效果，破壁时无需手扶，机子也能稳稳的。
有了它，再也不用担心邻居来投诉了
点击下图▼立即购买
研磨玉米粉
试完液体，再来挑战一下高难度固体研磨功能。小七选了比一般大米更硬一些的黄金米（玉米米），放进研磨杯后研磨1分钟。
研磨后的杯子摸着有点烫烫的，倒出来的粉末非常细腻，几乎没有颗粒感。
连坚硬的谷物都能被破壁机快速粉碎，平常如果想要研磨阿胶固元膏、咖啡豆、坚果、白砂糖什么的就更不在话下了。
打养生糊
最近冷空气来袭，清晨冷得瑟瑟发抖的小七，最开心的莫过于来一杯热腾腾的养生糊或豆浆了。
大家都知道，欧美人喜欢吃冰的，所以欧美的破壁机都是不带加热功能的。考虑到国内小伙伴的生活习惯，小七决定凡购买破壁机，均额外赠送同品牌价值239元的多功能保温杯。
白、黄、绿三种颜色随机赠送
好奇保温杯能干什么用？小七这就给你传授懒人心得：前一天晚上将食材地瓜、红豆、黄豆、大米之类的放到保温杯中焖一夜，第二天清晨加点开水，放入破壁机10秒就可以直接打出一碗热腾腾的米糊或豆浆了。
绞肉糜
除了榨蔬果汁、研磨谷物等等，破壁机还能当绞肉机使用。平时包饺子时，小七都十分纠结肉馅问题。自己剁肉馅吧，想想都好累；外面买吧，又担心不够干净。
有了破壁机后，小七就再也不困扰了。只需将瘦肉切块，放入破壁机中（大概100g左右，不要超过150g，约一个拳头大小），10秒就能把肉块绞成肉糜，直接就能包饺子。
如果想要做肉丸的话，可以打20秒，肉糜会更加绵密，用它做成的肉丸也会更弹牙。当然还可以用破壁机做鱼丸、虾滑之类的，只需换一下材料即可。
（敲黑板划重点啦）
摩飞的破壁机可以说是千元以内最具性价比的一款了。有了它，豆浆机、榨汁机、研磨机、绞肉机、辅食机统统都能扔掉。
表扬
①功能多样。一台机子就能搞定干磨、辅食、沙冰、蔬果汁、养生糊等营养料理；
②噪声小。打破一般破壁机“噪音大”的行业通病，恢复了小家电应有的平静。
②清洁便捷。材质不藏污垢，使用后只需加入一些温水，按点动位置，几秒便可去除残余食物，停止后再用水冲洗即可。
小吐槽
①清洗主机时需小心，不能让水和其他液体进入主机。
②工作1分钟，需休息10分钟后再工作。这样机子比较不容易损耗，能用得更长久一些。
一机顶六机，满足你所有料理需求
点击下图▼立即购买
如果你觉得破壁机功能太多样，不经常下厨的你无需这么多功能。小七建议可以选择摩飞的另一款更简易的水果料理机，让你3分钟就能搞定一杯鲜榨果汁。
水果料理机零件少、轻便易携、安装简单，10秒快速出汁，而且榨汁杯取下来后，盖上盖子就变身为拎着就走的时尚外带杯。带去健身房、运动完还可以补充能量，随时随地都可以喝上一杯新鲜果汁，超级方便。
榨完汁，盖个杯盖就可带走喝
点击下图▼立即购买
观看视频▼了解更多摩飞水果料理机
长按识别二维码关注
把生命浪费在美好的事物上
▽
