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名酒为何不放过贫瘠的西北市场？丨锐评

马斐九频道 · 公众号 · 营销 · 2020-03-19 07:45

正文

文/ 天池怪侠

编/ 张琳

狼来了！

群狼凶猛，西北的地产酒警报正式拉响。

西北五省，东至潼关，西到阿拉山口，虽略显贫瘠荒凉，但自古便是兵家必争之地。对于中国酒业而言，由于西北市场地广人稀、经济落后、消费力差，在中国酒业的市场化进程中，几乎已经遗忘了这个广袤的内陆市场。

然，此一时也，彼一时也，西北酒市的形势近两年风云变色、形势突变。

近年来，中国酒业的大鳄们似乎又想起了这个曾经“食之无味，弃之可惜”的市场，茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、汾酒、劲酒、习酒……再加上西北的地产品牌、老四大名酒之一的西凤酒，名酒们骤然间蜂拥而至，西北市场在短短两三年内便由“无人问津”快速转入“名酒云集”，这便是市场经济的魅力所在。

群狼的眼睛盯上了西北这块不算肥的肉，可是西北当地那些所谓的地头蛇在思考了吗？

在自我成长了吗？

佛家有云：世间万事万物皆有因果！

此话颇具哲理，中国酒业市场化的前40年里，酒业大亨们瞧不上多投入、少产出的西北市场，此举在情理之中；当前，中国酒业的市场化进入改革的深水区，在各种力量的推动下纷纷进入西北抢夺、分食市场，亦是意料之内。

那么，名酒们到底为何转头，突然对这块“鸡肋”兴趣陡增了呢？

首先，我们要看到的是行业未来发展的大势。

2020年 1 月 1 日，“白酒生产线”正式从限制类轻工业中删除，国家从政策上为白酒产业的发展减负，从此前的“限制”改为了“助推”，这对白酒行业而言是莫大的幸事。

政策放开的背后，首先带来的必然是竞争的加剧。消费者主权时代，白酒行业随消费者的选择倾向进入两极分化时代，马太效应日益突显。

而政策松绑后，行业内排名前十的名酒企业凭借自己的品牌优势、产品优势、渠道优势、价格优势、利润优势、市场优势，快速、疯狂吸纳消费人群、分食市场份额。

但同时，我们也要看到名酒品牌之间的竞争也日趋白热化。“逆水行舟，不进则退”，名酒企业们在这个短跑竞速的特殊时期，个个如履薄冰，稍稍打个盹就可能被身后的追赶者反超，目前为行业老三的洋河便正处于这样的危机之中。

刚刚过去的2019年，白酒行业的在册制造类白酒个体户从 2018 年的 11702 家高位下滑至 10040 家，降幅达到 14.2% 。未来，行业大幅集中的趋势不可逆！

其次，我们要看到西北市场这个看似是白酒“浅滩”背后所蕴藏的“富矿”。

有专注西北的咨询机构指出，包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆在内的西北五省，市场容量约350— 400 亿元之间，五省之和尚抵不上华东的一个江苏。

据说中国白酒第一大市场江苏的容量达到了400— 450 亿元。但是，陕西 125 亿、甘肃 70 亿、宁夏 40 亿— 45 亿、青海 50 亿、新疆 60 — 65 亿的市场容量，基数仍是相对地小，加上西北地区民风彪悍、嗜饮成性，未来尚有非常大的潜力可挖。

再次，我们更要看到时代赋予大西北的历史使命。

西北地区地理位置十分重要，西接中亚、东连中原、南抵西藏、北出蒙古，是古丝绸之路和现在“一带一路”的起点，这里汉、臧、维、蒙多元文化汇集，催生出了灿烂多姿的西域文明。

白酒作为中华民族的精神粮食，是华夏文化的重要载体。在文化层面易于与西北各族沟通交流，推动各名酒品牌在市场层面的深度挖掘，处于完全竞争状态的名酒诸侯们怎能放弃这大好时机？

最后，西北市场上白酒企业少、品牌优势不强、外扩能力孱弱。