春节假期结束已经过了5天
脂肪囤积的“滞后期”已经完全显现
可以上秤看看了，你到底胖了多少呢？
暴饮暴食之后，
受伤最严重是你的肠胃，
这几天是时候丢掉大鱼大肉
给自己熬上一碗黄金护胃粥了~
冬季多喝粥有助于增加人体热量，增加营养，还可以补充水分避免血液黏稠，帮助消化，提高机体的抗病能力。
清代著名医家王士雄曾说：“粥为天下之第一补物。”数九寒天若能喝上一碗热呼呼的粥，就会立感发热，浑身暖洋洋，这本身就是一种很好的补养。
NO.1 皮蛋瘦肉粥
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质地黏稠、口感顺滑、好消化
▲做法：
1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用；
2、大米洗净拌入少量油；
3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末；
4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片；
5、将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油
6、将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟
7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。
广东地方传统名小吃之一，也是小编最喜欢吃的粥
NO.2 芹菜粥
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平肝清热，止咳，健胃，降压降脂
▲ 做法：
1、将芹菜洗净，切成小段；
2、大米、小米淘洗干净；
3、锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
当然还可以搭配一些香菇熬煮
适用于高血压 、糖尿病
NO.3 海鲜粥
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鲜香味十足、港台菜之一
▲做法：
1、把米用清水淘洗干净，用少量的油拌匀，青鱼处理干净；葱、姜洗净，葱切葱花，姜切丝；
2、海鲜（鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参）切小件清洗干净，放入开水中氽烫，再用冷水冲凉，和盐5克，糖5克，胡椒粉3克拌匀略腌；
3、锅中倒入10杯水烧开，放入米粒煮开，再改用小火煮半小时左右；
4、最后，放入所有的材料同煮至熟，加入盐5克、胡椒粉2克，再撒入姜丝和葱花就可以了。
鲜香四溢的海鲜粥，喜欢吃海鲜的你们可得抓紧做起来了！
NO.4 黑米红枣粥
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滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血
▲做法：
1、提前一天晚上将黑米淘洗后浸泡；
2、第二天将浸泡的水去掉，黑米稍过水沥干；
3、黑米放入电饭煲中，加入一瓢水，约1000ml煮粥；
4、锅中的水烧开后，放入红枣，盖上盖子继续煲；
5、煮至40分钟锅中粥冒泡，以免汤汁溢出，将电饭煲盖子似盖非盖，继续煲；
6、煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌（若用白糖，可待出锅时调用）；
7、关掉电源后，焖上10分钟左右即可。
红枣补血、黑米补肾、核桃补脑
还可以加一点核桃调味，口味香甜糯口。
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