©文 | 李如婷
©编 | 蒋冰雁
2021年第二季度已经过去20多天,各酒企纷纷开始了新的征程。
竞争白热化的酒水市场再也没有了淡季和旺季,因为时刻都是旺季,不加油旺季就是别人的。陕西酒水市场竞争也日益全国化,不再是内部品牌之间的竞争,一线名酒纷纷抢夺陕西市场份额。
封坛西凤酒作为深受消费者欢迎的品牌,在市场上又有哪些新动作?封坛西凤酒的营销逻辑体现在何处?
今天,马斐九频道为大家探寻一番。
涨价,稳定市场提品牌
4月13日,封坛西凤酒品牌运营中心、西安泓韵酒业有限公司发出了产品价格调整的通知,自5月1日起,封坛西凤酒年份系列价格均有小幅增长。
白酒产品极度依赖原材料,包括酿酒原料、包装材料等,原材料的价格变动会对产品价格造成影响。去年疫情导致了一系列政策变动,并对全行业都造成了长期影响,成本上涨,这也是封坛西凤酒发布涨价通知的直接原因。
此外,不得不提到封坛西凤酒的品质升级。随着白酒市场的发展,品质化已经成为各酒企必须重视的问题。在整个行业都致力于提升白酒品质的大环境下,止步不前就会面临淘汰危机,因此,打造高品质产品,这不仅是白酒企业自身的发展路径,也是市场及消费者对企业的要求。
今年,是西凤酒的品质年,坚守“品质”之魂,夯实基础,聚焦高端品牌全国化,实现凤香型白酒的复兴,重回名酒阵营。同时作为陕酒的龙头老大,西凤酒也肩负着陕酒振兴的重任,通过全方位的品质管理,开启高质量发展道路。
作为西凤酒家族一员,封坛西凤酒紧跟西凤酒步伐,与其保持战略高度一致,在酒体、口感等方面,不断改良优化,力求达到最佳。这也是封坛西凤酒受到市场高度认可与消费者青睐的重要原因。
涨价的现实意义在于稳定市场,增强经销商信心。春节旺季后,紧接着参展糖酒会,此时,正是市场调整的关键时期。酒企与经销商是同行共赢的长期合作关系,让利于经销商,增加库存价值,同时也保障了酒企对市场上产品的把控。
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封坛西凤酒的调控,顺应了市场趋势,进一步增强了品牌价值,有效提振经销商及消费者信心。
结构,优化升级可持续
今年年初,封坛西凤酒便提出了产品结构优化的战略思路。
随着消费市场渐趋理性,消费层次及结构也在不断升级,酒企要在激烈的市场竞争中占得一席之地,必然要及时作出应对。
封坛西凤酒主要通过差异化及精细化来实现优化目标。
封坛西凤酒与其他白酒品牌相比,产品种类并不丰富,因此,提升凤香型白酒占比,强化年份系列产品的竞争力,使之成为封坛西凤酒市场突围的有力武器。
从外部来看,封坛西凤酒通过不同价位布局,打造同价位中的高品质产品,以“封坛”文化和高品质形成差异点,与其他品牌形成有力竞争。
从内部来看,封坛西凤酒产品同步提升,从定位及价位上进行细分,互相之间形成互补占位,避免同品牌竞争,增强了品牌凝聚力和竞争优势。
需要明确的是,差异化不能止步于某个差异点,围绕其进行设计规划,从包装、宣传等方面来深化加强,最终形成具有品牌统一特性的差异化体系。
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由差异化产品带动品牌建设,强化封坛西凤酒的品牌输出,提高市场竞争力和抗风险能力,这是封坛西凤酒保持长期增长态势的必然要求。
在品牌集中化趋势下,资源靠向头部企业,区域品牌发展空间进一步被压缩,利用坚实的市场基础,放大自身优势,这也是封坛西凤酒给区域性酒企的启示。
渠道,线上线下双驱动
封坛西凤酒的营销逻辑,还体现在渠道整合上。
封坛西凤酒自上市以来,便以全国化、高端化为目标。在推进过程中,不急不躁,稳步前行,积极布局线下市场,以专卖店、形象店、体验店为基础,进驻大型商超,全面深化消费者对封坛西凤酒的认知与体验,打造样板市场,立足陕西,布局周边重点市场,形成辐射发展网络。
与此同时,进行多维传播与推广,覆盖媒体、户外多场景,比如品牌宣传片及城市站点、各地标建筑广告投放;积极冠名文化体育赛事,深圳“昆仑节英雄”搏击赛、寻找记忆的年味、“粽情端午”龙舟赛等活动,增加品牌曝光;组织线上线下活动,实现与消费者的多重互动等,封坛西凤酒正在以最贴近生活的方式打入消费者心智。
3月,封坛西凤酒与365名品汇合作,开启线上营销渠道,线上与线下的结合打开了市场营销新的探索方向。
近几年电商渠道迅猛发展,随着疫情影响,更是成为了主要消费渠道之一,但尚未形成统一固定模式,发展潜力巨大。
马斐九频道多次走访市场,在白酒行业,线上与线下的渠道受众重合度并不高,目前白酒消费主力仍倾向于线下,因此,传统销售模式依然占据重要地位。线上渠道则主要培养年轻消费群体的消费习惯及品牌认知,从企业角度来看,既扩大了销售渠道,也为品牌的长远发展提前进行了布局。
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