来源 | 21世纪经济报道（ID：
jjbd21
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“你是什么垃圾？
”
这个问题快把上海人“逼疯”了
7月1日起，新的《上海市生活垃圾管理条例》将全面实施，要求上海市民对垃圾进行分类投放。
根据条例，7月1日起，个人没有将垃圾分类投放最高罚款200元人民币，单位混装混运最高罚款5万元人民币。
“垃圾分类”成为了热议话题，上海市民们一门心思统统扑在垃圾上。讨论着垃圾怎么分类，什么时候扔垃圾。
虽然现在条例还没有正式启用，但严峻的事实已经摆在眼前，过不了多久，上海市民或许就会成为世界上最擅长垃圾分类的普通老百姓。
现在，只剩不到一周的时间，这座国际大都市的市民们为了一袋小小的垃圾，拿出了堪比高考的拼搏精神。
设想一下这样的场景，每天下楼扔垃圾时，都要看着一堆猪骨头、纸巾、没吃完的胡萝卜等等等等，扪心自问：
这到底是什么垃圾？
即便不对自己发问，垃圾回收点的志愿者和监督员大爷大妈们，也会负责任地问你一句：
你（扔的）是什么垃圾？
在上海市绿化和市容管理局公布的《生活垃圾分类投放指南》中，上百种垃圾的“垃圾分类图”，令人眼花缭乱。
按照这一指南，上海市生活垃圾分为“可回收物、有害垃圾、干垃圾、湿垃圾”四大类。
尽管根据这张上海市绿化和市容管理局发布的官方“考试大纲”，垃圾分类的难度尚未超出人类的日常认知范畴（毕竟瓶子纸板能卖钱、电池有毒不能乱扔，大家心里还是有点数的）。
什么垃圾归属哪一类，仍然让人傻傻分不清楚 。
当人们真正站在干湿垃圾的分叉路口，很多迷思还是油然而生：
尿不湿是干垃圾还是湿垃圾？
粽子和粽子叶子分别算干垃圾还是湿垃圾？
包着狗屎的报纸要怎么处理？
抱歉，猪骨是干垃圾，鸡骨是湿垃圾。
因为猪骨个头大，容易损坏粉碎机刀片，所以归类为不可回收的干垃圾。鸡骨头则细碎一些，容易处理，属于湿垃圾。
网友给出的答案是，先把奶茶沥干净。把珍珠倒到“湿垃圾”，把杯子扔到“干垃圾”，再把杯盖放到“可回收垃圾”。复杂程度，让人不敢再喝奶茶。
这些令人有些迷惑的垃圾种类，让上海人民沉浸在分类的“快乐”中无法自拔。
复杂的规则，让一大批网友在线发疯。
为了不给居委会阿姨添麻烦，大家总结了一个简易版的小猪佩奇分类法。
猪可以吃的是湿垃圾；
猪不乐意吃的是干垃圾；
猪吃了会死的是有害垃圾；
卖了可以买猪的是可回收垃圾。
小猪佩奇分类法当然只是一种调侃。
在实际的垃圾分类中，困难度远高于用猪做标准。
好不容易弄清了垃圾们的归宿，到了真正下手处理的时候，更多问题来了：
要处理冰箱里一罐发霉的老干妈，要先把过期的酱倒出来扔进湿垃圾，再把瓶子瓶盖洗干净放进回收垃圾，别忘了把瓶盖里的橡胶密封圈抠出来扔进干垃圾。
要扔掉一杯没喝完的奶茶，需要先把奶茶倒掉，再把珍珠果肉扔进湿垃圾，奶茶瓶子扔进干垃圾。
没吃完的外卖同理。
于是，在上海小区内的垃圾桶边你总能看到几个犹犹豫豫无所适从的居民。
不管是爷爷奶奶还是弟弟妹妹，全部加入一场没有年龄优势也不分学历高低的无差别垃圾大讨论。
随着7月1日的临近，上海街头的公共垃圾桶越来越少，很多外卖也不再附送一次性餐具，越来越多的人试图以“少生产垃圾”的方式躲避垃圾分类。
之前上海朋友纷纷转发的“小龙虾身后事处理”曾经让很多人缩回了伸向美味龙虾的手。
在这张图里，一只普通的小龙虾要被肢解成若干部分进行分类，吃完一顿小龙虾可能得再次重复拆虾壳流程，吃得多烦恼更多。
然而，这种说法完全是以讹传讹！
6月14日，上海市废弃物管理处回应称，上海市民可以放心吃小龙虾，因为龙虾壳、龙虾头、龙虾黄、龙虾肉全部属于湿垃圾。
除了小龙虾，和小龙虾类似的水产及其加工食品（鱼、鱼鳞、虾、虾壳、蟹、蟹壳）也都属于湿垃圾。
但如果仅把湿垃圾单纯理解为“吃剩下的垃圾”，似乎也无法解释很多特例。蛤蜊壳、粽子叶、猪棒骨等厨房垃圾，虽然表面也是湿的，但却是如假包换的干垃圾。
这种迷之分类法，和湿垃圾的末端处理步骤有关。在抵达垃圾处理场后，湿垃圾会先被送进半湿物料粉碎机切碎，干垃圾贝壳、大猪骨等硬邦邦的厨余垃圾会卡钝粉碎机的刀片。同属干垃圾的粽子叶玉米皮这类揪都揪不断的长纤维条状垃圾也很难切割，甚至可能缠绕刀片降低粉碎效率。此外，这些垃圾就算丢进发酵池，也没那么容易腐烂溶解。
这么想想，佩琦分类法还是挺智慧的。
总结一句，
猪能咬得动的（粉碎机能切碎的）、在家里放三天就会有味儿的，属于湿垃圾，其他无法回收的生活废弃物都属于干垃圾。
上海市废弃物管理处还安慰大家，垃圾分类系统有一定容差率，大家不必过分紧张。
“在垃圾分类的初期阶段，大家只要大致地判断出是属于湿垃圾或者干垃圾，即使有个别误投，我们也是可以承受的。”上海市废弃物管理处表示。
当然，包着狗屎的报纸，上海市废弃物管理处还是建议带回家冲进马桶里。
垃圾分类难度极高还只是其一，另一个终极考验则是，定时定点回收垃圾。以加班为日常的上班族，才是真的有些绝望。
为了推行新的垃圾分类办法，上海一些小区把垃圾桶撤了，就是防止住户随时丢垃圾，让大家分好类再来。
没有了垃圾桶，垃圾只能在规定时段的规定地点投放。
小区内“连根拔起“的垃圾桶遗址，也在告诫着市民垃圾定时定点投放的重要性。
根据《上海市生活垃圾定时定点分类投放制度实施导则》的规定。住宅小区一般每300至500户居民设置一个定时定点投放点，定时定点投放点开放时长一般为每天3至4小时，并选取居民投放垃圾的高峰时间段。而大多数小区集中在早上7点到9点，晚上5点到8点之间，开放定时定点投放点。
假以时日，垃圾回收站会成为小区里人气最旺的地方，每天扔垃圾就像赶集一样。一边扔垃圾，一边聊家常，增进邻里和睦。
但是这难倒了一些下班时间不定或是较晚，以及通勤时间很长的人。即便6点准点下班，如果住处离工作地点很远，一旦长达两个小时以上，就错过了晚上的开放时段，只能在第二天早上再扔。
忍不住的市民，则会半夜偷偷扔垃圾。但这终究不是长久之计，一旦被发现，还可能面临处罚。在大部分时间不能投放垃圾的情况下，一个大容量的垃圾桶就成为市民的“刚需”。
在购物网站上，有些干湿分类的高级垃圾桶甚至已经卖断货了。
记者注意到，近期各大电商平台上热销的分类专业垃圾桶从几百元到几千元价格不等，有些标注为进口的垃圾桶甚至月销超过万件。由于市场太多火爆，很多电商平台无奈只能出台“一个IP地址，限购一个垃圾桶”的控制措施。
