销量10000+罐的满满蟹粉回归啦！！！
这次限量2000罐，
售完为止！手慢无！
比以前份量更大！
性价比更高！
不管了！
这次回归，
我先买为敬！
↓↓↓
（直接下单即可，价格已是活动价）
只有这般用心
媲美风味人间秃黄油
满满当当的蟹粉+蟹膏，满屏暴击
（↑心动吗？戳图片，即可购买↑）
蟹粉酱1天狂售400瓶，
上架不到3天，全部售罄！
很多人想要再去买的时候，发现已经售完！后台想要回购的人实在太多，这次，我们
带着满满诚意回归了！
限量2000份，售完为止！
份量加码！降低价格！性价比真的超高，比上次更划算！
200g一大罐只要139，2罐400g，满满当当的蟹粉+蟹膏，
只要208.5！！！直降89.5元！
这诚意怎么样？！
挖出来一勺，场面一度失控！金灿灿、油亮亮的蟹粉，就这么简单粗暴地倾倒出来，如火山泥石流奔腾喷涌，浓郁的蟹黄香气直窜鼻腔，鲜到昏gucci！
傅月良，杭州凯悦酒店中餐厅湖滨28创始主厨，一手打造了连续三年被评为
“
亚洲Best50餐厅
”
的湖滨28中餐厅，他本人也连续三年被评为
“
Best50主厨
”
。
他和他的餐厅，一度是杭州美食的最高峰。
这是去年他制作满满蟹粉的视频，满满的蟹黄和蟹膏，馋的呀，馋唾水嗒嗒滴！
大厨做料理，对食材都格外挑剔。傅厨做这道满满蟹粉，所使用的每种食材都要经过他精心挑选，包括辅料的选择。比如姜，他就只会选用当地的小黄姜。
蟹更不用说了，严选了江苏水域的好蟹，用上好的饲料精细养出来。
用这样的原料细致做出的满满蟹粉，膏黄醇香浓郁而蟹肉酥软，虽油满而不腻，一勺入口，唇齿留香。
15 只大闸蟹，慢火熬制6小时
有味使之出，无味使之入
傅月良第一个改良的是油。
一般的蟹粉都是直接用的猪油、植物油等炒制，会损耗一部分蟹香。这款蟹粉，我们用的则是蟹油。
选用5只大闸蟹，蒸熟之后打碎，混合适量五花肉和葱姜，倒入油中，
慢火熬制6小时
。让蟹的味道完全释放，让油完全的吸收。
用这样的蟹油来炒制蟹粉，自然是蟹香满满。
而
蟹肉蟹黄和蟹膏，则弃之不用
。不要觉得浪费，因为真的值得。
所得的油，
色泽黄亮，满满的蟹香
。而这，仅仅只是开始。
傅月良第二个改变的是蟹粉。
正式熬制之前，还需另外准备10只大闸蟹，蒸熟之后由拆蟹师拆解。不仅有蟹黄蟹膏，还有整条的蟹肉，
蟹肉和蟹黄蟹膏
混合
，俗称“蟹粉”。
傅月良第三个改进的是工艺。
一般秃黄油/蟹粉，缺少第一步熬油的过程，需要长时间炒制，导致蟹肉蟹黄干瘪乏味——这也是为什么第一步熬制蟹油的蟹肉不能再用的原因。
而先用蟹熬油之后，油已经完全的吸收了蟹的香味，在第三步仅需对蟹粉进行简单的炒制即可。
所得蟹粉，既有浓郁蟹香，又有蟹肉蟹黄蟹膏的饱满口感。
这样的产品，我们称之为：
满满
蟹粉。
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一碗热米饭，一大勺满满蟹粉，随意相拌。蟹肉的鲜、蟹膏的香、蟹油的浓，所有蟹的精华均在其中。一口下去，
唇齿留香回味无穷
。
你也可以用它来拌面，这就是我们常说的“黄金万两”，呲溜一口下去，蟹香牢牢锁在口中，气吞山河！
“吃过才会明白，食不厌精，脍不厌细，还能是一种情不自禁”。
这也难怪，满满蟹粉在我们食研院研究员们的前期测评里得到了史无前例的超高评价：
