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鲜货 | 香气撩人、清爽柔和、价格美好,这瓶起泡酒夏日家中常备

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-07-29 12:00

正文

“人生不如意的时候,我们需要一瓶莫斯卡托……”美国歌手 AB-Soul 曾在歌曲中唱道。噗哧 ~ 打开一瓶莫斯卡托起泡酒,气泡缓缓升起,清凉的酒液滑过喉咙,香甜和微酸的滋味在舌间萦绕。这个瞬间,怎能不叫人迷醉。

莫斯卡托(Moscato)作为意大利最名贵的葡萄品种之一,它所酿造的起泡酒, 入口酸甜,芳香四溢,属于非常百搭的类型 ,放在任何一种场合——聚会、独酌、西餐、中餐,都毫不违和。而且气泡酒冰镇过后, 清甜爽口,夏天喝最为美妙。

莫斯卡托气泡酒产品繁多,很容易就令人眼花缭乱。所以,今天我们就来推荐其中 性价比较高的一款 。这瓶莫斯卡托,价格美好,口味极佳,老少皆宜, 无论是葡萄酒小白准备初次尝试,还是打算送给亲友品尝,都不会失手。

这款酒是莫斯卡托中颇为有名的一款,不少酒评榜单都能见到它的身影。它有一个很霸气的名字—— 天使之手 。玻璃瓶身的手印设计,更是 令人 很容易就留下深刻印象。

天使之手是 意大利西西里产区的知名酒庄 ——罗兰达酒庄 的代表作之一, “罗兰达”一词取自当地传说的一位金发女神的名字。罗兰达酒庄是意大利著名酒商桑德罗公司的核心葡萄酒品牌。

它的酒液为浅浅的柠檬黄色, 主调是浓郁的荔枝香气,其次带着桃子香气,以及淡淡的花香 。多重香气杂糅,入口却又非常纯净,十分值得细细品味。

并且,它的 酸度和甜度非常均衡 ,清爽、不腻。酒液中的气泡也比较薄,轻轻的,可以感觉到气泡在嘴里滚动,却没有刺激感, 口感细腻而柔和

5%vol的酒精度 ,不容易醉人,不上头,酒量不佳的朋友也可以放胆尝试。

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