今天,万众期待的风土名庄巅峰酒展终于开始啦!从
9:30开始到16:30,7个小时,195家顶尖名庄和856款风土佳酿任你挑选品鉴!
那么问题来了,这么多的名庄佳酿如果每款都一一喝过来,我很怀疑你的牙齿最后是否能安好以及是否还能清醒地离场。所以
提前做好攻略,看好要喝的酒,等会直奔主题,是更为明智的选择。
所以,这份由知味主编朱思维老师和意大利酒达人夏昊老师准备的酒展全攻略,我给你安排上了,酒庄前的编号都是展台号,方便你在现场寻找。
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注意:
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酒展地址:上海静安瑞吉酒店 3楼 阿斯特宴会厅
(建议由酒店左边扶梯前往3楼,可直达酒展入口处)
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本次酒展凭电子卡券签到换取手环入场,全程7个小时,不限入场时间,可凭手环自由出入。
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建议乘坐公共交通工具或打车前往,最好别开车,如果开车回程请找代驾。
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由于酒展酒款太太太多,建议大家多吐酒,多喝水,可以提前吃一点解酒药比如奶蓟草保护肝脏,以及喝点牛奶保护牙齿。
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香槟 Champagne (7家)
从香槟喝起,通常是葡萄酒爱好者们逛酒展的第一选择,当然避免开展时的人群也是好的策略。这次巅峰酒展聚集了7家香槟名庄,家家都如雷贯耳。
3 Egly-Ouriet 欧格丽香槟
最著名的酒农香槟之一,黑中白香槟的典范,一定要尝一下用100%莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)陈酿36个月的一级村黑中白Vignes de Vrigny,和100% 70年老藤黑皮诺陈酿60个月的特级园黑中白Blanc de Noirs Vieilles Vignes Grand Cru
5 Delamotte 德拉梦香槟
Salon的姐妹酒庄,风格优雅有如勃艮第白葡萄酒的香槟名厂,不要错过白中白,可以品到无年份和2008年份。
7 Billecart Salmon 沙龙贝尔香槟
香槟名厂,记得品尝酒庄致敬创始人的年份旗舰款Cuvée Nicolas François Billecart 2002,这个年份非常精彩。
22 Henri Giraud 亨利吉罗香槟
非常精品化的古老家族香槟酒庄,品质奇高而且也深谙营销之道,无论是中端的Nature和Hommage,还是旗舰无年份香槟Fût de Chêne MV12(以2012年的酒为主体),都非常值得品尝。
25 Duval-Leroy 杜洛儿香槟
女庄主Carol Duval-Leroy是香槟地区举足轻重的人物,是有史以来唯一一位女性的香槟骑士团团长。以高比例的霞多丽所带来的清新高雅风格为特色,不要错过酒庄旗舰款——大胖瓶子有如古典法国罩裙的“杜洛儿香妃香槟"Femme de Champagne(femme就是法语里“女人”的意思)。
30 Taittinger 泰亭哲香槟
也是大家耳熟能详的香槟名厂,无需过多介绍。
33 Lanson 兰颂香槟
历史悠久的香槟名家,也是本次酒展上亮相酒款最全的香槟,从桃红标、黑标、白标、绿标,到金标、特酿和特别年份和限量版,甚至香槟之都兰斯城内酒庄酒窖之上的一小片仅一公顷的霞多丽葡萄园出产的“Clos Lanson” 2006年份香槟都带来了,值得一款一款细细品鉴了解。
勃艮第 Bourgogne(31家)
勃艮第酒庄的参展数量和水准,绝对是评判一场酒展水准的试金石。风土大会巅峰酒展上的勃艮第酒庄参展数量达到了31家,这在国内当前的精品酒展中是绝无仅有的,而且家家都是水准非凡的名家,绝对是品鉴的重头戏。考虑到勃艮第在当前国内市场上的火热程度,非常有必要优先品尝其中的一些稀缺高级别酒款。
1 Domaine Chantal Remy
香缇莱美庄园
由女酿酒师当家的精致名家,有很多风土杰出的葡萄园,记得品特级园Clos de la Roche 2011。
2 Domaine des Comtes Lafon
拉方酒庄
Meursault村最顶尖的酒庄之一,白葡萄酒独步江湖,这次带了出色的一级园“金滴园”Meursault Goutte d'Or 2012((Meursault村没有特级园),别错过。
2 Domaine Héritiers du Comte Lafon 拉方家族传奇酒庄
Comtes Lafon酒庄在勃艮第南部白葡萄酒风土最被低估Maconnais马孔内产区建立的酒庄,具有惊人的性价比,品质不凡。
3 Domaine Geantet-Pansiot 帕西雍酒庄
扎根于Gevrey-Chambertin村的名家,经常被这家大区级勃艮第红 Hautes-côtes de Nuits的品质震惊。
4 Domaine Jean-Marc Boillot 尚-马克·伯尔特酒庄
红白葡萄酒都很出色的酒庄,扎根于伯恩丘。庄主Jean-Marc Boillot是Puligny村大名家Etienne Sauzet的外孙,曾在Olivier Leflaive担任酿酒师。别错过名园好年份Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2007。
5 Vincent Girardin 乔丹庄园
也是红白都不错的名家,这次有两款村级老藤Meursault和Chassagne-Montrachet的白,还有一款特级园Corton 的2015年份,值得一试。
6 Domaine Ghislaine Barthod 吉斯莲巴托酒庄
女酿酒师Ghislaine Barthod酿造的Chambolle-Musigny村典范,一级园的水准非常有代表性,记得去品香波村北侧Bonnes-Mares特级园下坡处Aux Beaux Bruns这块一级园的2014年份,很有风土特色。
6 Domaine Louis Boill0t & Fils 路易伯约酒庄
庄主Louis Boillot与前面的Ghislaine Barthod是一对“神雕侠侣”,这次带来了Volnay和Gevrey村的几款酒。
7 Domaine de l'Arlot 德兰酒庄
Nuits-St-Georges村非常拔尖的名家,与波尔多波亚克的二级庄男爵酒庄(Chateau Pichon Baron)和苏玳贵腐一级庄旭金堡(Chateau Suduiraut)同属于安盛酒业旗下(AXA Millesime),这次的几款一级园很值得对比品鉴。
8 Domaine Thibault Liger-Belair 帝伯里贝酒庄
本次风土大会的主讲嘉宾之一 ——庄主Thibault Liger-Belair年轻有为又拥有诸多非常出色的风土,无疑是勃艮第未来超级名家的候选人。酒展上很幸运可以品尝到酒庄的Clos Vougeot 2014(地块挨着Echezeaux特级园),以及Nuits-St-Georges公认最好的地块——具有特级园水准的Les Saint Georges一级园的2014年份,千万别错过。
9 Château de Saint Aubin 圣欧班城堡
由勃艮第“酒神”亨利·贾叶最器重的徒弟之一,勃艮第顶级名家Domaine Jacques Prieur的主酿酒师Nadine Gublins主理酿造,白葡萄酒水平非常惊艳,极其杰出的特级园Criots-Batard-Montrachet 2015年份出现在本次风土大会世界侍酒师冠军Paolo Basso的大师班上,记得去尝尝酒展上那款一级园Meursault 1er Cru La Pièce sous Le Bois 2015就知道了。
9 Domaine Odoul Coquard 欧都科卡酒庄
勃艮第葡萄酒专家Bill Nanson将这家酒庄也列为他心目中最有升值潜力的勃艮第10佳酒庄之一。记得尝一下Gevrey-Chambertin Les Combottes这块四周被特级园环绕的超一级园(不在展册上的隐藏酒款)。
9 Domaine Marchand Grillot
这家酒庄不在展册上,但是同一个展台上可以尝到隐藏酒款Gevrey-Chambertin La Petite Chapelle一级园,品质很高。同家酒庄的Ruchotte-Chambertin特级园还出现在世界侍酒师冠军Paolo Basso的大师班上。
10 Domaine Rebourgeon Mure 吉布贺慕酒庄
这是一家极具升值潜力、有近500年家族传承的古老酒庄,酒风优雅精细品质杰出,庄主又非常低调,2018年是这家酒庄的酒第一次出口到中国。酒展上可以品到Volnay杰出一级园Santenots的2014年份,拥有很长陈年潜力。
10 Domaine Cornin 柯楠酒庄
来自勃艮第被严重低估的白葡萄酒产区Maconnais产区的杰出酒庄,拥有当地很多核心精华的风土,是勃艮第白葡萄酒冉冉升起的明日之星。酒展上可以喝到Poulilly Fussé产区名为“牧羊女” les Chevrières的风土地块,是当地公认最有潜力升级为一级园的地块之一。
11 Domaine Antoine Jobard 悦宝酒庄
Meursault村著名的Jobard家族的分支之一,酿造的白葡萄酒非常精彩,具有Meursault很经典的矿质通透和丰腴油润感。
12 A.F. Gros A.F.格罗酒庄
勃艮第Vosne-Romanée著名的格罗家族(Gros)的四个分支之一,爱好者们对这家酒庄少女头像的酒标总是印象深刻。这次酒展酒庄带来了最顶尖的里奇堡(Richebourg)特级园的2014年份!还有好几个酒庄拿手的Pommard一级园精华地块。
僧多粥少,这家酒庄值得你第一个杀过去品尝。
12 François Parent
前面A.F. Gros酒庄女庄主的夫君的酒庄,又是一对神雕侠侣贤伉俪。
13 Michel Noëllat
勃艮第Vosne-Romanée著名的Noëllat家族的分支之一,酒展上带来了Clos Vougeot特级园,Vosne-Romanée拔尖的一级园Beaux Monts、Suchots的新近年份。
14 Domaine Pierre Amiot et Fils Didier Amiot
Morey-St-Denis村的名家,可以品到两个出色年份的Clos de la Roche特级园和多款一级园,别错过。
14 Maison Henri Pion
勃艮第老牌酒商Pion出品,酒展上可以品尝到出色一级园地块的红白酒款:Chassagne-Montrachet 1er cru les Embrazées 2016和Chambolle-Musigny 1er cru Les Feusselottes 2013。
15 Domaine Jean Philippe Fichet 菲舍酒庄
Meursault村酒风非常精致出色的酒庄,喜欢勃艮第白葡萄酒的值得一试。
15 Domaine Jean-Marc Bouley 让马克宝丽酒庄
在Volany和Pommard有很多杰出地块的名家。
15 Domaine de la Pousse d'Or 金芽酒庄
Volnay村的老牌名家,但在很多村庄都有不错的地块出品,这次酒展上带来了看家独占名园的老年份Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or 2007,以及Corton特级园杰出地块“国王园”Clos du Roi的2008年份,不要错过。
16 Domaine Arnaud Ente
近年来声名鹊起晋身膜拜名家的Meursault酒庄,酒标上的人脸和弓箭让人过目难忘,连普通的Meursault村庄级国际均价也在3000以上了,一瓶难求,这次酒展上竟然可以喝到!连大区级的白也别错过。
16 Domaine Benoit Ente
Arnaud Ente的兄弟家族酒庄,同样品质出众但还没那么昂贵,试试他家的Puligny-Montrachet。
17 Domaine Perrot-Minot
勃艮第Gevrey-Chambertin村老牌名家,近年来更是品质不断攀升,拥有诸多特级园和杰出一级园和村级地块。这次酒展上非常慷慨地带来了新年份的Chambertin-Clos de Bèze特级园,Mazoyères-Chambertin特级园,Vosne-Romanée拔尖一级园Les Beaux Monts,以及非常特别的百年老藤酿造的Nuits-Saint-Georges一级园La Richemone ULTRA特酿,千万别错过,早点去喝!
17 Domaine Bernard-Bonin
勃艮第不为人知产量极小但品质极高的白葡萄酒酒庄,去试试看这家的名园地块Meursault 1er Cru Genevrières你就明白了。
18 Louis Moreau
夏布利村名家,矿质优雅口感丰盛饱满的左岸一级园Vaulignot和宏大的特级园Les Clos都记得试试看。
103 Robert Sirugue 罗伯玺斛酒庄
神之水滴中“第十使徒”来自的酒庄,有两款大年2015的佳酿。
103 Alain Burguet 阿兰伯格酒庄
Gevrey-Chambertin村的名家,记得试试他家著名的“ Mes Favorites”。
103 Anne & Hervé Sigaut 茜谷酒庄
Chambolle-Musigny村的精品名家,酒展上能品到的一级园 Noirots位于村北Bonnes Mares特级园下坡处的出色地块,值得一试。
博若莱 Beaujolais(2家)
严格来讲,博若莱也是勃艮第的一部分,虽然这里是嘉美(Gamay)这个品种和自然酒的国度。
17 Jules Desjourneys
这家酒庄是博若莱的翘楚,有相当多风土出品,还在马孔内地区酿造白葡萄酒。酒展上带来的Moulin à Vent 2009红会完全改变你对博若莱酒不能陈年的偏见,而Pouilly-Fuissé 2015白葡萄酒也非常值得一试。
90 Domaine Jean-Claude Lapalu
博若莱名村Brouilly的自然酒庄,酒展上带来的三款酒都值得品尝,其中那支特酿Eau Forte cuvée是用Brouilly和Côte de Brouilly两个名村的葡萄混酿的,被降级为法国VDF餐酒——自然酒酿造者经常不在乎世俗的分级。
卢瓦河谷 Loire(6家)
因为寒凉优雅、因为有很多思想和奇人在这片土地涌动,卢瓦河谷很可能是未来会大获青睐的产区,或许是“下一个勃艮第”,值得多花时间驻足停留。
4 Domaine Didier Dagueneau 迪尔达格纳古堡
个性不羁的鬼才酿酒师Didier Dagueneau的酒庄,拓展世人对长相思(Sauvignon Blanc)这个品种的潜力想象边界的人,今年是他逝世10周年纪念,记得去品鉴酒庄中高端的“燧石”Silex 2015和在法国西南部Jurançon地区酿造的“巴比伦花园”甜酒Jardins de Babylone 2014,非常精彩。
20 Vincent Pinard 文森特皮纳德酒庄
Sancerre产区的名家,长相思的矿质通透感很好。
24 Domaine de l'Ecu 爱古酒庄
我个人非常喜欢的一家酒庄,来自南特地区Nantais,以Muscadet白葡萄酒为主,也有品丽珠红葡萄酒,每一款酒都是对风土非常精彩的表达,还记得第一次喝到Taurus的惊喜感。
25 Charles Joguet 卓格酒庄
这曾是罗曼尼康帝酒庄庄主Aubert de Villaine先生最喜欢的酒,在上一代艺术家酒庄的手上展现出出神入化的境界,曾经历过一段时间的沉寂,现在正返上升期。我一定会去喝这家的酒,这里隐藏着卢瓦河谷许多的秘密。
90 Alexandre Bain 亚历山大贝恩酒庄
自然酒庄,常年出现在一些世界顶尖的餐厅比如Noma的酒单上,酒标是一个亮眼的毛笔字A。
92 Sébastien Riffault 塞巴斯蒂安利福酒庄
令人非常印象深刻的自然酒庄,尤其有一款用一半老藤贵腐葡萄酿造的Sancerre "Auksinis"有着非常特殊的风味口感,记得去试试。
罗纳河谷 Rhone Valley(5家)
北罗纳河谷的几家先驱“骑士”和老牌名家都来参加酒展,比较他们的Condrieu、Côte Rotie和其他红葡萄酒的风格和表现差异,会是非常有学习价值的功课。
21 Pierre Jean Villa 维勒酒庄
北罗纳河谷最先驱的“骑士”之一,记得去品尝Viognier的“空中花园” Condrieu "Jardin Suspendu" 2016和罗帝丘Côte-Rôtie "Carmina" 2015。
22 Yves Cuilleron 古月龙酒庄
北罗纳河谷最先驱的“骑士”之一,Yves Cuilleron是我心目中Condrieu最好的生产商之一,把Viognier这个白葡萄品种的通透和能量感发挥到极致,与风土带来的香料风味融合在一起,非常精彩,记得品尝他家的Condrieu La Petite Côte 2016。当然,红葡萄酒里的旗舰款罗帝丘 Côte-Rôtie Madinière 2016也不要错过,年份新,需要点耐心细品。
30 M.Chapoutier 莎普蒂尔
北罗纳河谷历史悠久的艾米塔日产区(Hermitage)是世间少有的同时可以出产高品质红白葡萄酒的产区,Chapoutier是这里的老牌名家。酒展上很难得的可以喝到2012年份的Hermitage白Chante-Alouette(100% 玛珊 Marsanne)和Hermitage红Monier de la Sizeranne,还有一款南罗纳河谷教皇新堡,不要错过。
32 Pierre Gaillard 皮尔嘉雅酒庄
同样是北罗纳河谷最先驱的“骑士”之一,酒庄色彩斑斓如画的酒标让人印象深刻,一如其花香四溢的酒。
32 Château La Nerthe
教皇新堡Chateauneuf du Pape也是难得的可以同时出产高品质红白葡萄酒的产区,Château La Nerthe是当地最古老的酒庄之一,有800-900年的历史。酒展上可以喝到酒庄多款红白葡萄酒,值得一试。
波尔多 Bordeaux(4家)
31 JM CAZES
拥有波尔多著名列级庄Chateau Lynch Bages的Cazes家族,除了波尔多,还带来了旗下教皇新堡产区的Domaine des Sénéchaux等其他酒庄。
26 Château Malartic-Lagravière
波尔多左岸格拉夫产区(Graves)列级名庄,红白都很不错,庄主Jean-Jacques Bonnie作为格拉夫列级庄联盟的现任主席出席本次风土大会。
27 Château Fonroque 弗兰克庄园 & Château Mayzeres 美芝荷酒庄
Château Fonroque 是波尔多第一家获得生物动力法认证的列级名庄,由著名生物动力法顾问、Biodyvin的副主席、本届风土大会的重要演讲嘉宾Alain Moueix先生掌管。Château Mayzeres 来自波尔多右岸面积很小但综合水平极高的精华产区——波美侯(Pomerol)。大家可以在展会上品尝到这两家波尔多左右岸生物动力法名庄的2014和2015年份酒款。
普罗旺斯 Provence(3家)
23 Domaine de Trévallon 特威龙酒庄
中文也翻译为铁瓦龙酒庄,以抽象画作的酒标和出众的品质让人难忘的普罗旺斯酒庄,很多葡萄酒爱好者心目中的“神庄”之一,酒展上可以品尝到少见的酒庄白葡萄酒和2009、2015两个年份的红葡萄酒,千万不要错过。
34 Château Saint Maur 圣摩尔列级城堡
很多爱好者并不熟悉的是,普罗旺斯也有1955年推出的列级庄体系,一共有23家从300多家酒庄中脱颖而出,这就是其中之一。
39 Chateau Simone 西蒙古堡
世间少有的红、白和桃红都有很高水准的酒庄,尤其是桃红在普罗旺斯独树一帜,用20种红白葡萄混酿,以130年的老藤Grenache 为主,是少有的可以陈年20以上的桃红酒,不要错过。
阿尔萨斯 Alsace
91 Pierre Frick 皮埃尔菲克酒庄
自然酒名家,很有个性地用啤酒瓶盖的封瓶方式,可以喝到多个阿尔萨斯品种的新年份系列,比较各种风土和风味会非常有趣。
18 Marcel Deiss
阿尔萨斯的另类大名家,特级园Altenberg de Bergheim是非常特殊的用各种阿尔萨斯的葡萄品种密集混合种在同一块田里,这曾经是一种古老传统的种植方式,目前已经很少有酒庄使用。非常特别而出色的酒,不要错过。
卡奥 Cahors
19 Château de Chambert 香贝酒庄
法国西南部诞生马尔贝克(Malbec)这个品种的卡奥产区首屈一指的名家。酒展上可以喝到2007和2012年份,让你感受一下卡奥“黑酒”的超强陈年潜力。
92 Domaine Cosse Maisonneuve 莞丝迈松纳夫酒庄
另一家有个性的自然酒庄,有很多富有特色的不同酒款比较品尝,值得一试,竟然还有来自西南产区的Gamay。
汝拉 Jura
90 Didier Grappe 迪迪埃·戈拉普酒庄
Jura是一个神奇的产区,越来越多喜欢优雅清爽风格葡萄酒的爱好者,尤其是自然酒爱好者,都会到Jura去朝圣。作为整场酒展中唯一的Jura葡萄酒,值得去试试Savagnin葡萄酿的白葡萄酒,以及比较一下非氧化(ouillé)和氧化风格(voile)两种风格工艺。
朗格多克 Languedoc
20 Domaine Léon Barral 莱巴古堡
位于朗格多克Faugères产区的自然酒大名家。
马蒂宏 Madiran
28 Château Bouscasse & Château Montus
由在全世界享有盛誉的杰出酒农Alain Brumont先生还有西南部Madiran产区创立的两家酒庄,品质非常出色,但在国内不为人知,别错过老藤Château Bouscassé VV 2007和Château Montus 2013。
鲁西荣 Roussilon
96 Domaine de la Matassa
非常有个性的自然酒,香气有很多动物风味,喜欢自然酒的朋友可以去试一下。
雅文邑 Armagnac
19 Darroze 达荷兹酒庄
雅文邑首屈一指的名家,尤其以年份雅文邑出名,酒展上非常难得的能够品到Darroze 1979,Darroze 1969!很稀有。
29 Gimet 及美酒庄
也是一家精品的雅文邑酒庄,属于波尔多二级名庄金玫瑰Chateau Gruaud Larose旗下,有很多难得的单一老年份装瓶,酒展上可以喝到1976,1987和1999的单一年份款,太难得了!
干邑 Cognac
24 Hine 御鹿酒庄
著名的御鹿干邑,记得品尝单一园单一年份的2005和2006,还有平均陈酿20年40多种干邑调配而成的Antique XO Premier Cru NV。
意大利 Italy
35 . Marchesi di Barolo
Barbaresco Tradizione,传统酿法,花香迷人,已经适饮。
36. Argentiera
庄名白银,其最高端的Bolgheri Superiore,之前每年水准都高,困难年份2014也不应例外。
37. Poggio Antico
这是夏昊推荐所有Brunello爱好者认真尝试的酒庄。普通款大桶酿制,单一园Altero全部小法桶,而珍藏款先用小桶再用大桶,再加上一款非常可口的超托,很棒的探索旅程。
38. Pieropan
Soave头牌名庄。La Rocca会让很多价格翻番的勃艮第白相形见绌。
39. Fontodi
顶级的Chianti Classico酒庄,顶级的普通Chianti Classico,还有顶级不标Chianti Classico的 Chianti Classico ——蓝十字Flaccianello。
我就不信你一次就能把上面那句读完;)
40. Tedeschi
经典产区、传统酿法、极为传统的风格,Valpolicella产区选十家,它必居其一。今年Tedeschi酒庄的庄主来到了酒展现场,将亲自为酒庄站台哦。
41. Ceretto
巴罗洛新派名庄,近年用桶更审慎,合我的胃口。其Arneis曾风靡全意大利,带动这种葡萄种植面积大增,值得尝试。
41. Biondi-Santi
不用我介绍。但我祈祷醒酒水准能足够高。
42. Gulfi
西西里风土名酒, Nero d’Avola旗手,两个黑珍珠单一园相距不远,风格差异明显,而且开瓶能喝三天。
43. Rogna
可以与Bruno Giacosa和Gaja比肩的Barbaresco,我好像还欠他们一篇文章。我强烈推荐的Slow Wine,同样祈祷醒酒水准。
44. Ferrari
法拉利的香槟法气泡NV,比绝大多数NV香槟好喝。
45. Col d’Orcia
Brunello资格最老的酒庄之一,水准也一直不错。它位于产区西南,Biondi-Santi在中偏北,Antico中偏东南,可以体会一下子产区的差异。
45. Planeta
Cerasuolo樱桃红,西西里唯一的DOCG,很愉悦的酒。
46. Il Marroneto
庄主充满活力,酿酒风格硬朗,我管他叫马力大,作为Marroneto的音译不错吧?;)我心目中,新时代的Biondi-Santi。再次祈祷醒酒水准。
46. Zyme
大家多半知道,Zyme庄主是Quintarelli的女婿,多家名庄的顾问。Kairos是多种葡萄混酿风干,水准在很多Amarone之上。
47. Mirafiore
Barbera D'Alba Superiore如果醒酒到位,有玫瑰花香。Lazzarito 2008来自特级园水准的田,这个年份我非常喜欢。
48. Damilano
Damilano是巴罗洛第一名田Cannubi的最大地主。而五块大小名田混酿的2013巴罗洛质量也相当高。
48. Masciarelli
Montepulciano这葡萄名字太长,我愿意把它译成梦特葡,一个被低估的品种。玛氏是当地名家,值得尝试。
49. Canalicchio di Sopra
Brunello产区偏北的名庄,近年水准提升明显。Canalicchio子产区化石多,常有泥土、松露气息,敬请留意。
49. Falesco
庄主Ricardo Cottarella 多年出任意大利酿酒师协会主席,也是多家名庄顾问。Montiano是全世界性价比最高的梅洛之一。
50. San Leonardo
西施佳雅的酿酒师Giacomo Tachis,为老板在北边的亲戚(也是一位侯爵)酿制,赤霞珠为主的波尔多混酿。冷凉年份有青味儿,但优雅能陈年,Jancis大师曾专文推荐。称北西施也不为过。
50. Feudi di San Gregorio
那不勒斯所在的Campania大区名庄。DOCG干白Greco di Tufo值得尝试。
100. Dettori
意大利自然酒顶级名家,可惜僻处撒丁岛,国内知者不多。强烈建议从头认真喝到尾。
101. Ada Nada
非常质朴、非常老派的Barbaresco小名家。Autinot是最有矿物感的老藤Dolcetto。由于藤太老,酒庄不得不停止生产,2015这个年份应该是绝唱。
101. Fattoi
又是一家质朴、老派的酒庄,来自Brunello中部偏西的子产区,是Soldera的邻居。
93. 和94. Gravner和Radikon
是橘色酒双峰。并非每一款酒都容易“喝懂”,但值得你认真喝。其中Gravner酒庄的庄主更将来到酒展现场,亲自站台。
97. Lungarotti
其Rubesco Riserva是托斯卡纳以外最好、最稳定的桑娇维塞。从73到10年,我喝过十多个年份,酿酒手法经历过变革与回归,但每年都好喝!L'U Umbria Rosso是我今年喝到最好的干杯酒。同样,这家酒庄的庄主也会出现在酒展现场哦!
97. Altesino
Brunello第一名田Montosoli来了。来自最北的子产区。哎哟,这次应该做一个Brunello子产区对比品鉴啊。
99. Damijan
最容易“喝懂”的橘色酒。这次来的三款酒都非常精彩。
99. Piaggia
托斯卡纳北部名庄。波尔多品种在Carmignano产区已经扎根百年以上。2015年复杂而愉悦,获得Antonio Galloni 95分。
51. Terre Nere
我曾为这个酒庄写过专文。2016年被认为Etna近十年来水准最高,好期待!
52. Sassicaia
正牌西施还需要介绍吗?:) 请喝得慢点儿。
62. Bellavista
我个人最喜欢的Franciacorta,香槟法气泡名家。
新世界产区
澳大利亚
33 Jim Barry 金百利酒庄
酒庄一直以高品质闻名,他与妻子Nancy共同开创了成功的酿酒事业,于1959年成立以来屡获褒奖。最出色的酒款当属雷司令,这次酒展上大家就可以喝到。这次带来的The Armagh Shiraz 是 Clare Valley 最好的设拉子之一。
52 Kalleske 克拉斯
南澳Barossa Valley的家族酒庄,从200多年前便开始种植葡萄,曾经长期是奔富Penfolds的葡萄供应商。非常好玩的是酒庄带来了他们“生物动力法桶陈项目”的酒款,来自同样葡萄园的设拉子,分别在生物动力法的花日、果日和根日采伐和制作的橡木桶中陈年,看看是否带来不同的表现,非常令人好奇。
69 Mount Horrocks 霍克山酒庄
被澳洲著名酒评家James Halliday评为五星级酒庄。Clare Valley(克莱尔谷)最佳精品酒庄之一,采用有机种植方式,庄主Stephanie与她丈夫Jeffrey Grosset一起被Decanter杂志称为世界葡萄酒界具影响力的五对夫妇之一。
69 Pierro 皮耶诺酒庄
鼎鼎大名的葡萄酒世家,也是红五星酒庄。 玛格丽特河产区(Margaret River)最早进行高密度种植的酒庄。1979年推出了澳洲第一个赛美容和长相思混酿,这次我们可以尝到酒庄的LTC和LTCf红白。
70 LAS Vino 乐斯酒庄
皮耶诺酒庄(Pierro)庄主的儿子Nick Peterkin继承了老爸的先锋精神开创了这家国内资深酒友喜爱的乐斯酒庄(L.A.S Vino),被Gourmet Traveller Wine杂志评为2016年年度年轻酿酒师,年轻有为,酒展上可以喝到酒庄拿手的霞多丽和其他有意思的酒款。
70 Yeringberg 雅伦堡酒庄
维多利亚州最有历史也最为著名的酒庄之一,由杰出的女酿酒师Sandra de Pury主理。酒庄这次带来了一些有一定陈年的2010和2011年份的红白葡萄酒,赤霞珠混酿是酒庄的主打酒款,也不要错过玛珊胡珊酿制的白葡萄酒,非常特别。
72 Oakridge 橡木岭酒庄
雅拉谷(Yarra Valley)名庄,酿酒师David Bicknell获得Gourmet Traveller Wine杂志2017年度酿酒师称号。酒庄擅长出品凉爽气候品种的葡萄酒,霞多丽、黑皮诺和赤霞珠都获得过不少奖项,值得尝试。
73 Ochota Barrels 奥科塔酒庄
澳洲先锋自然酒代表酒庄,庄主Taras Ochota曾是一名飞行酿酒师,酒庄则曾被美国《Wine & Spirit》评为全球百大酒庄之一。
73 Bindi 宾迪酒庄
澳洲神庄之一,马斯顿山区(Macedon Ranges)低产却卓越超群的黑皮诺名家,霞多丽也有极高的水准,被《Decanter》称赞为“最接近勃艮第的澳洲酒庄”。James Halliday称其为马斯顿山区的膜拜酒,被著名酒评家Huon Hooke赞为澳洲十大白葡萄酒生产商之一。不要错过品鉴这家的任何酒款。
74 John Duval 约翰杜瓦尔酒庄
位于南澳的巴罗萨谷(Barossa Valley),多次获得全球最佳酿酒师称号、澳洲前奔富首席酿酒师John Duval 的酒庄,以酿造老藤巴罗萨风格闻名,甚至有些过百年的、没有受到过根瘤根瘤蚜影响的老藤。别错过酒庄的顶级系列Eligo,用甄选自伊顿山谷及巴罗萨谷产区葡萄园的老藤设拉子酿造,代表每个年份最高质量的设拉子酒款,Jamed Halliday 97分高分评价。
75 Mount Mary 玛丽山酒庄
位于维多利亚州(Victoria)雅拉谷(Yarra Valley),酒展上会带来酒庄的旗舰酒款——五重奏(Quintet),是由赤霞珠、梅洛、品丽珠、马尔贝克和小维多混酿而成的经典波尔多左岸风格红葡萄酒,也是酒庄最优秀的葡萄酒之一,有“澳大利亚的玛歌”之称,名列澳洲兰顿分级中最高的至尊级第一阵营最好的5款葡萄酒(Exceptional Heritage Five)之一。酒庄的黑皮诺也很出色,获得2018年度最佳黑皮诺和兰顿分级的杰出级(Outstanding),也不要错过。
75 Sunshine Creek 阳光酒庄
维多利亚州著名的雅拉谷(Yarra Valley)第一家由中国人买下的酒庄。
76 Wild Duck Creek Estate 野鸭溪酒庄
维多利亚州设拉子的著名产区Heathcote的名庄。酒庄自1997年份的Duck Muck Shiraz获得帕克99分评价后声名鹊起,尤其在美国受欢迎。
76 Dr.Mayer 蒂莫梅尔酒庄
雅拉谷(Yarra Valley)鬼才酿酒师Timo Mayer是澳洲最先尝试整串发酵技术酿造黑皮诺的人之一,这次酒展上就可以尝到“梗博士”酿造的黑皮诺,非常有特色,每款都值得一试。
77 Dalwhinnie 黛尔惠尼酒庄
维多利亚州比利牛斯产区(Pyrenees)的名庄,酒展上可以品到包括顶级旗舰Eagle在内的多款佳酿。
77 Tarra Warra Estate 泰拉瓦拉酒庄
雅拉谷的名庄,酒展上可以喝到旗舰酒款Reserve系列的Pinot Noir。
78 Tyrrell’s 天瑞酒庄
猎人谷(HunterValley)最早也是最有名的酒庄之一。自1971年以来,酒庄共获得5650个奖杯、奖牌和奖项,可谓拿奖拿到手软。1963年首次推出的“一号桶赛美蓉”(Vat 1 Semillon)是其最有代表性的酒款,酒展上可以喝到哦。
79 De Bortoli 德保利酒庄
兰顿分级中唯一的贵腐甜酒就来自他家,曾经多次在IWSC获得最佳贵腐奖。这次酒庄也带来了大名鼎鼎的赛美容贵腐酒 Noble One,以及维多利亚州含量产区的多款美酒。
79 Vasse Felix 菲历士酒庄
玛格丽特河(Margaret River)的第一家酒庄,如今已经成为产区内最大的酒庄之一,澳大利亚最杰出的霞多丽和生产商之一。这次带来了入选兰顿分级的 Heytesbury Chardonnay 2016年份,这款酒获得了James Halliday 97分的高分评价,别错过。
80 Yangarra
南澳麦拉伦威尔产区(McLaren Vale)一家非常优质的酒庄,酒款很有风土特色,坚持生物动力法,老藤歌海娜和High Sands是酒庄尖端的酒款,记得去品鉴。
新西兰
37 Misha’s Vineyard 玛莎酒园
新西兰著名的产区中奥塔哥(Central Otago)的一家精致家庭酒庄,庄主是出身音乐世家的女酿酒师Misha Wilkinson,酒款都以音乐相关的词汇命名。酒展上酒庄非常出色的白葡萄酒,和最高端的“高音"黑皮诺High Note。
71 Greystone 灰石酒庄
位于南岛坎特伯雷(Canterbury)怀帕拉谷(Waipara Valley)产区,被《Decanter》杂志评为“新西兰最顶级的20个酒庄之一”,黑皮诺品质非常出色。
74 Craggy Range 克拉吉酒庄
霍克斯湾(Hawke’s Bay)名庄,南半球最先开始在葡萄园内种植单一葡萄的酒庄,拥有“新西兰最好的Merlot”。也是2017年度唯一入选百大榜单的新西兰酒庄。这次还可以尝到霍克斯湾的特异风土Gimblett Gravels - 独一无二的砾石土壤和微气候的无穷魅力。
78 Te Mata 德迈酒庄
新西兰最古老的葡萄园之一。Andy Howard MW称赞其为“新西兰的一级庄,世界上最好的波尔多混酿之一”。James Suckling还曾陈赞其赤霞珠和梅洛混酿为“新西兰的西施佳雅(Sassicaia)”。
81 Escarpment 爱斯卡门酒庄
北岛马丁堡(Martinborough)名庄,以出产非常精品的黑皮诺而蜚声海外。酒庄的创始人兼酿酒师Larry McKenna被众多葡萄酒作家称为新西兰的“黑皮诺教父”。
81 Two Paddocks 围场酒庄
曾经主演过《侏罗纪公园》等著名电影的影星Sam Neill在中奥塔哥产区拥有的酒庄,非常令人好奇。
88 Rippon 睿境酒庄
位于南岛最南端的中奥塔哥(Central Otago)产区,是中奥塔哥葡萄种植业的开拓者,拥有产区最古老的葡萄藤。酒庄获得了生物动力法认证,其酒款多次被酒评家打出95以上的高分。
阿根廷
阿根廷最好的两家酒庄都来参展了!
83 Bodega Catena Zapata 卡帝娜酒庄
“阿根廷酒王”,门多萨(Mendoza)最富盛名的的优质酒庄之一。Robert Parker《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》(Wolrd’s Greatest Wine Estate)一书中唯一收录的南美洲酒庄。Wine spectator评价:阿根廷最好的酒,几乎都出自于Catena Zapata。他家的Catena Zapata Malbec Argentino 要去酒展上尝尝。
102 Rutini 露迪尼酒庄
门多萨(Mendoza)的另一个老牌巨头,其声望与卡帝娜酒庄齐名。这次豪气的带来了最高端酒款Felipe Rutini,一定要去喝!
87 Bodega del Fin del Mundo 世界尽头酒庄
位于阿根廷的Neuquen(内乌肯)产区,地处世界最南端的酒庄之一,是San Patricio del Chanar(圣帕特里克山谷)首家进行葡萄种植和酿造的酒庄。现由飞行酿酒师迈克尔·罗兰(Michel Rolland)指导酿造。