美食博主做大餐没人看，随手煮一锅饭火了。

1、250g五花肉切片，2根螺丝椒去籽切斜刀段。

2、辣椒段放入锅中煸炒出香味，盛出备用。

3、雪平锅大火烧热，放入五花肉片煎至两面焦黄，淋少量白酒去腥。

4、倒入煸炒过的辣椒段，加1勺蒜片+2勺生抽+1勺蚝油+1勺豆瓣酱+1/4勺盐，1/2勺白砂糖翻炒均匀。

5、将剩饭盛入锅中铺平，关盖小火焖5分钟。

1、4只琵琶腿洗净去骨，切成鸡肉块放入盘中，加入1勺料酒+1勺生抽+1/2勺食盐+1/2勺玉米淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。

2、雪平锅中倒油，开中小火烧热，倒入鸡肉块，煎至表面金黄，倒入150g香菇片翻炒均匀。再加2勺生抽+1/2勺老抽+1勺蚝油+1/2勺白糖翻炒均匀，转小火关盖焖煮15分钟。

3、开盖铺上剩饭，再关盖焖煮5分钟。

希望这样一锅暖呼呼的饭‍

能让你的烦恼也消散一些

🌞

日食记甄选好物

伟大的雪平锅来了。

我家里有很多很贵的锅，但是便宜耐用的雪平锅是我用得最多的。偷懒一时爽，一直偷懒一直爽。‍‍‍‍‍‍

因为不沾，所以随便炒菜。

因为锅口深，所以能煮面煮汤。

因为很轻，女生单手无压力。‍‍

举例：煎蛋、炒饭、颠锅炒时蔬，煮面、做咖喱、吃火锅，它全部ok。

野外露营拿来干焗也不心疼，因为便宜。（见图，我真这么干）

有不沾涂层，很好洗，还配个玻璃盖子。希望更多人看到我们便宜好用的雪平锅。

日食记雪平锅

黑色/奶奶灰

直径18cm、20cm

日食记限时福利价：

65元/18cm黑色/奶奶灰

75元/20cm黑色/奶奶灰

限量600份

日常价：79元、89元 

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