冬天到了，随着各地初雪的降临，热乎乎的汤开始频繁的出现在各家的餐桌上。
而鲜美无比的菌菇汤则是大家不能错过的一道美食～一碗下肚，一整天都是暖洋洋的。
说起菌子，羊肚菌绝对是不容错过的存在。它和松露、松茸、牛肝菌齐名，并称世界四大名野生菌。
无论什么菜式，丟几颗进去都能增味提香，鲜掉眉毛。
但它的价格也是贵得吓人，平均斤价七八百，好点的要千元以上，每回买它都是相当肉疼。
不过这次我们真的捡到宝了，一包只要￥64.9（共100g），轻松实现羊肚菌自由。
那为什么它这么便宜呢？
因为这批羊肚菌个头较小，以及里面有5%的颜色会发黑一些，是烘烤时不均匀所致，但是肉质、纹路都没问题。
不仅是一级品质，而且因为是干货不压称，收到手是很大一包。
相比平常正价羊肚菌，现在只要一半的价格。
这次机会真的很难得，千万不要错过了！
原料来自云南（昆明市、曲靖市、昭通市、迪庆藏族自治区、楚雄彝族自治区）。这里历史悠久，自然风光绚丽，拥有多处国家级旅游景点。
得天独厚的地理位置加上适宜的温度和丰沛的雨水，不仅对游客来说是一种享受，对羊肚菌的生长也是锦上添花。
羊肚菌对生长环境要求很严格，除了需要高湿的土壤，还要求富含腐殖质和微弱的散射光。
并且这款羊菌菇和之前上架的商店评分9.1的菌汤包是同一家供应商，所以在品质方面厨友们大可以放心。
自然烘干后的羊肚菌会再次进行手工甄选，去除泥柄、磕除泥沙。
挑选时以脉络清晰、颜色成熟、沟壑深为前提条件，不进行化学熏硫，只卖当季新货。
这次上架的羊肚菌也只是个头较小，品质都是一级的，并且大小均匀，菌身完整、没有破损。
100g一包的数量听起来不多，但晒干的羊肚菌不压秤，到手其实也是满满一大包，够吃好多顿。
羊肚菌营养丰富，含有的多糖，活性成分，人体必需的氨基酸、矿物质，以及对人体有益的维生素等，营养价值没得说～
而且作为可以长期保存的干货，羊肚菌也是懒人厨房必备食材之一，哪天忘了买菜直接把它拿出来又能糊弄一道菜～
炖汤、蒸蛋、炒菜……随便做都好吃，还贼方便～
关于羊肚菌的菜谱，厨房君也给大家找到了～不知道怎么下手的可以参考参考！
肉酿羊肚菌
“很完整，感觉也不是很小，挺不错的，准备煲汤用！”
by 厨友@XuT🐈
“看上去也不是太小，周末熬鸡汤用。”
by 厨友@平平淡淡
“性价比高，冬天煲汤的季节，回购喽。”
by 厨友@如烟
“我以为是菌的口感，但并不是，说不出的咀嚼感，处理过程简单易操作。炖汤绝搭，今日搭配排骨汤，还放入竹荪。鲜上加鲜，怎么都得有第一次，人生亦如此。”
by 厨友@宽 宽
云南宝宝菇羊肚菌
100g*1袋
￥64.9
文末扫码领新人券，再减￥3
保质期：12个月
储存方式：常温避光存放
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每周都有新品上线
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清远走地鸡溯源专场终于来啦，这次专场直播给厨友们争取到了超福利的机制！
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