欢迎点击上方![]()
跟大厨学做菜
阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“跟大厨学做菜”再点击“关注”，并点击“置顶公众号”，这样您就可以每天观看更多美食技巧的最新资讯。每天都有分享。完全是免费订阅，请放心关注！
中医讲究天人合一，天有五气(春、夏、长夏、秋、冬)，人有五脏，人与自然要保持一致，方能健康长寿。
一年四时均有不同蔬菜成熟，而我们就要在特定的时节吃特定的时令蔬菜。无论口感，还是营养，时令蔬菜都较反季节时的要好。
时令蔬菜就是“状元菜”、“第一菜”，冬季最不可错过的就是这道菜！每天都能吃一口时令蔬菜，能够强身健体，来年不怕病，活到九十九岁都不是梦！
![]()
既然时令蔬菜口感好，营养也好，那么，冬天最应该吃哪些时令蔬菜？
俗话说：“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根。”这表示有一些根茎类食物的营养特征与冬季的季节特点吻合，有助于人们安然过冬。
冬天进补吃点山药，再合适不过了。
山药淀粉含量高，可为抵御寒气，提供较多的热量。其所含的薯蓣皂苷和胆碱、黏液质等成分，不但有利于肌肤保湿，更有防止心血管系统脂肪沉积的作用。
![]()
“冬吃萝卜赛人参”，白萝卜中含有芥辣素，有一定的消炎清热作用。冬天若是上火了，出现嗓子疼、鼻塞等症状，可适当吃点白萝卜来缓解症状。
此外，白萝卜中含有木质素和多种酶，有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用；其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力，预防冻疮等疾病。
鲜莲藕中含有高达20%的碳水化合物、蛋白质，各种维生素、矿物质的含量也很丰富。
将莲藕凉拌或微微焯一下生吃，有清热润肺的作用。煮熟后的莲藕是温性的，健脾开胃。
![]()
而除了根茎类食物，下面这些冬季时令“第一菜”，也一定要经常吃，好处非常多！
油菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，适宜于高血压、高血脂等患者食之。同时，具有宽肠通便，降糖之功，糖尿病、便秘患者均应常食。
推荐：清炒油菜
油菜500克，洗净切成3厘米长段，锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘。
常吃能降低血脂，适合高血压，高血脂人群。
![]()
菠菜含有大量β胡萝卜素、铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。
研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，能预防眼睛衰老。菠菜中富含的抗氧化剂和维生素K，有激活大脑功能、强化骨骼的作用。
冬笋富含多种蛋白质和氨基酸，搭配肉类烹饪，还可以清热解腻。
冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。
![]()
香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。
香菇适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。
时令蔬菜就是“状元菜”、“第一菜”，冬季最不可错过的就是这道菜！
每天都能吃一口时令蔬菜，能够强身健体，来年不怕病，活到九十九岁都不是梦！
本文内容来源于网络 版权归原作者所有
★长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注★
▼ ▼ ▼
![]()
教你穿衣搭配 微信号：nwcydp | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介:漂亮是一种态度,三分长相,七分打扮,爱时尚,爱美丽从穿衣搭配开始！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
居家生活知识 微信号：shenghuo170 | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介:每天为您更新最新的生活小常识和生活小窍门;方便您的生活;关注家庭健康！ 官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你日常打扮 微信号： daban138 | ![]()
▲长按二维码“识别”关注
|
简介:漂亮是一种态度,三分长相,七分打扮,爱漂亮,爱时尚从穿衣打扮开始！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你学扎头发 微信号： mrxdztf | ![]()
▲长按二维码“识别”关注 |
简介:发型对了;怎么穿都美!爱折腾头发就关注我吧!美丽从头开始;每天为你献上最好的头发攻略！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你减肥瘦身
微信号： shou148 | ![]()
▲长按二维码“识别”关注
|
简介:平胸穷三代；腿粗毁一生；脸大不是病；腿粗要人命，赶紧关注，轻松减肥，轻松瘦到90斤！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你化妆护肤 微信号： huazhuangg | ![]()
▲长按二维码“识别”关注
|
简介:没有丑女人只有懒女人；每天推送女人必须懂得的美容护肤常识和技巧！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
美食菜谱手册 微信号： meishi780 | ![]()
▲长按二维码“识别”关注
|
简介:每天推荐一道特色私房菜,家常菜,以及各种美食攻略,让您成为食神指日可待！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你气质与优雅 微信号：wanmei780 | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介: 美女,只有少数是天生的,绝大多数是自己养出来的!教你做个完美女人！官方认证，免费订阅哦~
|
▼ ▼ ▼
![]()
教你管住男人 微信号：nanren236 | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介: 女人不狠,地位不稳.问世间情为何物,不过是一物降一物.一起关注，教你轻松搞定他！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]() 教你做好妈妈
微信号：vvv58188 | ![]()
▲长按二维码“识别”关注
|
简介:在这里与百万妈妈交流育儿经验,教你如何做一个好妈妈!98%的宝妈都关注了,你还在等什么,点击关注成为优秀妈妈 ! 官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你丰胸技巧 微信号：meixiong136 | ![]()
▲长按二维码“识别”关注
|
简介:权威的丰胸秘籍,每天跟大家交流如何丰胸,做一个自信的女人！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你瑜伽美体 微信号：yangsheng248 | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介:做瑜伽是绿色排毒；促进代谢循环；轻松打造健康体质。让我们一边瘦身，一边放松！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你变年轻漂亮 微信号：mtjiong | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介:每日分享简单实用的女性健康保养知识，教你如何保养护肤，让痘痘远离你，让美一直与你相伴！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你说话技巧 微信号：shuohua148 | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介:说话改变命运，口才决定人生；号口才助你沟通未来，走向成功！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
教你排毒养颜 微信号：yangyan389 | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介:分享养颜、护肤、化妆、搭配的小技巧，让小姑娘们的皮肤越来越好；越来越漂亮；青春永驻！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]()
每天教你送礼物 微信号：mrjnslw | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介:精心挑选最特别的礼物，送给你最亲爱的他（她）！官方认证，免费订阅哦~ |
▼ ▼ ▼
![]() 每天一首好音乐
微信号：mrjxhyy | ![]()
▲长按二维码“识别.”关注
|
简介: 一首歌,一个故事,一种心情,一种回忆;,静静的听,世界与你无关！官方认证，免费订阅哦~ |
如何关注
|
| ① 长按复制“微信号或灰色ID”，在“添加朋友”中粘贴搜索号码关注。 ② 长按二维码，选择“识别图中二维码”进行关注。 |
